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Silvia Ancheta

Created on September 10, 2021

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Las frutas de color blanco (manzana, pera) son ricas en flavonoides, como la quercetina, que disminuyen la agregación plaquetaria y previenen las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Las frutas y verduras en tonos morado y azul son excelentes antioxidantes que le ayudan a tu cuerpo a defenderse del daño que pueden hacerle los radicales libres con los que tienes contacto, ya sea por estrés o por la contaminación.

Las verduras verdes deben su color a la precensia de la clorofila. Contienen pocas calorias y aportan un gran nivel alimentario.

Los colores de la salud

Las frutas naranjas y amarillas son de caratonoides y flavoinodes, dos tipos de fitoquimicos

Las rutas y colores rojos nos ayudan a tener mejor salud cardiovascular son anti oxidantes y contienen vitaminas C