SEMANA 25 - 3ER AÑO - EPT

BIENVENIDOS AL TALLER VIRTUAL

INDUSTRIA DEL VESTIDO SEMANA 25

3ER AÑO

reflexión espiritual 31/08/2021

Pídele al señor la gracia de hacer siempre lo que más le agrade, lo que le dé mayor gloria. Santa Julia

medidas de prevención del covid

medidas de prevención de GESTIÓN DE RIESGOS

EXPERIENCIA 6 (ACTIVIDAD 1)

Elaboramos proyectos para conservar las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción.

propósito de aprendizaje

SEMANA 25-EDA 6-ACTIVIDAD 1

¿QUÉ HAREMOS?

PROPÓSITO DE LA ACTIVIDAD 1:

• Aplicaremos la técnica de la “Entrevista”, para conocer las necesidades y/o problemas de nuestra comunidad .
• Aplicaremos la técnica “P.O.V.”, que permite definir el problema de nuestro proyecto económico.

"Empatizamos y definimos el problema relacionado con la conservación de las frutas de nuestra comunidad"

DESIGN THINKING

Vídeo

CONSERVAMOS LAS FRUTAS PARA COMERCIALIZARLAS FUERA DE SU TEMPORADA DE PRODUCCIÓN

En la actualidad, por la situación de la pandemia, se recomienda reforzar nuestro sistema inmunológico, por lo cual, muchas personas han optado por consumir productos saludables, entre ellos las frutas; sin embargo, estos no duran mucho tiempo, y en algunas oportunidades se malogran. El consumo de frutas en nuestra alimentación, por ser reguladoras del metabolismo y por el aporte de vitaminas y minerales que contribuyen al reforzamiento del sistema inmune de nuestro organismo. En nuestro país, la mayoría de frutas son estacionales. Esto crea la necesidad de conservarlas para su consumo, ya sea refrigerándolas, deshidratándolas, en mermeladas o convirtiéndolas en harinas.

FORMULACIÓN DEL RETO

Antes de iniciar la FASE 1: EMPATIZAR, formularemos nuestro reto, el cual deberá tener las siguientes características: 1. Permitir pensar en diferentes alternativas de solución. No centrarse solo en una. 2. Dirigirse a un determinado segmento de personas. Por ejemplo: solo para los jóvenes, solo para los adultos mayores, solo para quienes consumen productos naturales, etc. Este punto es muy importante, porque cuando realicemos las entrevistas, sabremos bien a quiénes vamos a entrevistar, es decir, al segmento que hayamos elegido. 3. Redactar a modo de pregunta: “¿Cómo podríamos…?”, para luego continuar con el desarrollo del reto.

ACTIVIDAD 1: REDACTA EL RETO

Ejemplos de reto: - ¿Cómo podríamos conservar las vitaminas de las frutas para comercializar a los jovenes estudiantes con el sistema inmune bajo? - ¿Cómo podríamos conservar las frutas y comercializarlas a las familias en las temporadas que no hay producción de frutas? Reto:

¿Cómo podríamos

ACTIVIDAD 1: REDACTA EL RETO

¿Cómo podríamos

ACTIVIDAD 1: REDACTA EL RETO

Lista de cotejo del Reto:

DESING THINKINGFASE 1: EMPATIZAR

En esta fase una de las técnicas más pertinentes es la "ENTREVISTA", que consiste en realizar entrevistas individuales con el objeto de extraer información de las personas sobre sus preferencias, actitudes y opiniones acerca del objeto de estudio enmarcado en el desafío. Recordemos que el “foco” de la entrevista es la conservación de frutas:

técnica: la entrevista

Ejemplo de preguntas:

ACTIVIDAD 2: la entrevista

Entrevistar mínimo a 8 personas (2 por cada estudiante). La evidencia es la presentación de sus entrevistas.

reflexión espiritual 03/09/2021

Si quieres que el Buen Dios esté siempre contigo, permaneces siempre con Él mediante una gran confianza en su infinita bondad. Santa Julia

DESIGN THINKING

DESING THINKINGFASE 2: definir

Ahora deberemos organizar la información recogida en las entrevistas: 1. Escribir las necesidades más relevantes en los post-it o tarjetas de cartulina. 2. Organizarlos por temáticas comunes y pegarlos en una pizarra, de esta forma identificaremos las revelaciones o insigths.

TÉCNICA: POV y ¿cÓmo podrÍamos...?

En este caso, las necesidades deberán escribirse con verbos y la declaración sintetizada del POV “Punto de Vista” nos estimulará a desarrollar soluciones. Ejemplo :

¿Cómo podríamos hacer para que los menores hijos e hijas de los padres de familia puedan consumir frutas en todas las estaciones del año para una alimentación saludable que refuerzen el sistema inmunológico?

ACTIVIDAD 3: REDACTAR EL POV y pregunta ¿cÓmo podrÍamos...?

¿Cómo podríamos hacer

PRESENTACIÓN DE EVIDENCIAS

Ahora nos Autoevaluamos sobre los avances de progresión de la Experiencia de aprendizaje 6

GRACIAS por tu responsabilidad y esfuerzo.