Sistemas materiales

Sistemas materiales

¿Qué son?

EMPEZAR

Para poder estudiar la composición de un material es necesario aislarlo, a ésta porción de materia se la conoce como sistemas materiales.

Sistemas homogéneos : Son aquellos que tienen una sola fase, es decir, la misma composición en todos los puntos del sistema (se perciben como una sola sustancia). El oro puro, el gas de una garrafa, un vaso de agua salada son buenos ejemplos de sistemas homogéneos.

Clasificación según su interacción con el medio

Clasificación según su interacción con el medio

Entonces...

SISTEMAS CERRADOS Son los que no intercambian materia, pero sí energía con el entorno. Un ejemplo sería la misma botella del sistema anterior cerrada con un tapón. En este caso no hay intercambio de materia con el exterior.

SISTEMAS AISLADOS Son sistemas que no intercambian ni materia ni energía con el exterior. Éste podría ser el ejemplo de un termo que tiene una cubierta aislante para evitar el intercambio de energía, en forma de calor, con el exterior.

SISTEMAS ABIERTOS Son los que intercambian materia y energía (calor) con el medio que los rodea. Por ejemplo, una botella de alcohol abierta, que intercambia con el ambiente materia, ya que el vapor escapa por la boca y el calor a través de las paredes de la botella.

Pensemos...Dar un ejemplo de cada uno de los siguientes sistemas materiales: a) Sistema heterogéneo formado por un componente líquido y dos componentes sólidos. b) Sistema heterogéneo formado por un componente sólido, un líquido c) Sistema homogéneo formado por dos sólidos y un líquido. d) Sistema homogéneo formado por tres líquidos.

SISTEMAS HOMOGÉNEOS Y HETEROGÉNEOS

Los científicos clasifican los sistemas según las “partes” que puedan distinguir en ellos. Una “parte” es una porción del sistema que tiene las mismas propiedades intensivas en todos los puntos, y se la denomina fase del sistema.

Pensemos... Dado el siguiente sistema material: agua, alcohol, leche, hielo, un trozo de aluminio y arena. Determinar número de fases

Sistema heterogéneo

Son aquellos que presentan dos o más fases, es decir, que las propiedades intensivas son diferentes en distintas partes del sistema (a simple vista se advierten diversas partes). Algunos ejemplos de sistemas heterogéneos podrían ser: un recipiente con agua y aceite (el aceite flota sobre el agua), que constituye un sistema de dos fases, o un vaso con gaseosa y hielo, donde se distinguen tres fases: hielo, bebida y burbujas de gas.

Pensemos...

Soluciones

Sustancias puras

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Sustancias puras

Soluciones

Cuando un sistema homogéneo se encuentra formado por dos o más componentes, por ejemplo agua con sal

Cuando nuestro sistema homogéneo se encuentra formado por un solo componente, por ejemplo la sal

Solvente:

Simples:

componente que se encuentra en mayor proporción en nuestro sistema material

son aquellas formadas por átomos de un mismo elemento o clase. Ejemplos... Hierro (Fe)

Soluto:

Componente que se encuentra en menor proporción que el solvente en un sistema

Compuestas:

Tienen más de un tipo de átomo

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Actividades:

1) Dé un ejemplo de un sistema heterogéneo formado por una sola sustancia pura. 2) Teniendo en cuenta los siguientes, piensa en 1 sistema homogéneo y otro heterogéneo. Arena limaduras de hierro aserrín Aceite vinagre alcohol Azúcar totalmente disuelta en agua. trozo de hierro Agua líquida Hielo Yerba mate

Actividades

1) MARCA CON UNA X LA RESPUESTA CORRECTA

Cuando en un sistema material existe superficie de separación es: a) homogéneo b) heterogéneo Una sustancia pura simple tiene todas sus moléculas a) diferentes b) constituida por átomos iguales c) iguales Los sistemas homogéneos son aquellos que constan de: a) una sola fase b) dos fases c) dos o más fases Las sustancias puras compuestas están constituidas por átomos de: a) La misma especie b) de tres especies c) de dos o más especies

2) Observe las siguientes moléculas e identifique cúales son sustancias puras simples y compuestas

molécula de Hidrogeno

molécula de Agua

Hípoclorito de Sodio

Dióxido de carbono

Nitrógeno

Ozono

El óxido de calcio (CaO) es:

A) Solución B) Un sistema heterogéneo C) Sustancia pura simple D) Sustancia pura compuesta

4) Clasifíca los siguientes sistemas en Homogéneos o Heterogéneo Agua con naftaSalmuera trozo de aluminio agua de mar vino con borras

SOLUCIONES

El estado de agregación del solvente define el estado de agregación de las soluciones

Líquidas

Gaseosas

Sólidas

Son las menos comunes, pero todos los gases y forman mezclas homogéneas

el soluto puede ser sólido o gaseoso. Pero el solvente debe ser si o si líquido

Una solución sólida es una solución en estado sólido de uno o más solutos en un solvente.

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