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EVALUACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA DE LAS LONCHERAS ESCOLARES

j.choqque.ojeda

Created on July 22, 2021

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Transcript

EVALUACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA DE LAS LONCHERAS ESCOLARES

¡empezar!

introduccion

Planteamiento del problema

Planteamiento de objetivo

Base teorica

Metodologia

Resultados

Concluciones

Recomendaciones

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Análisis de la calidad y proporcionalidad energética en loncheras escolares de los niños de jardín en la ciudad de Arequipa.

2. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS.

A) DETERMINAR SI LOS VALORES CALÓRICOS DE LAS LONCHERAS ESTAN DENTRO DE LOS RECOMENDADOS. B) DETERMINAR SI LAS LONCHERAS CUENTAN CON LOS NUTRIENTES RECOMENDADOS. C) CUANTIFICAR ESTADIATICAMENTE LOS RESULTADOS OBTENIDOS QUE NOS PERMITAN ANALIZAR LOS RESULTADOS. D) INFORMAR LOS RIESGOS DE LLEVAR UNA MALA ALIMENTACION DESDE LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA. E) CONCIENTIZAR A LOS PADRES SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS BUENOS HABITOS ALIMENTICIOS PARA LOS NIÑOS.

Cuantitativo

DETERMINAR SI LOS VALORES CALÓRICOS DE LAS LONCHERAS ESTAN DENTRO DE LOS RECOMENDADOS.

Cualitativo

DETERMINAR SI LAS LONCHERAS CUENTAN CON LOS NUTRIENTES RECOMENDADOS.

C) CUANTIFICAR ESTADIATICAMENTE LOS RESULTADOS OBTENIDOS QUE NOS PERMITAN ANNALIZAR LOS RESULTADOS

Evaluamos porcentualmente la cantidad de kilocalorías en las loncheras según porcentaje requerido en base a un requerimiento diario.

analisis por elementos nutricionales

analisis cualitativo

analisis cuatitativo

INFORMAR LOS RIESGOS DE LLEVAR UNA MALA ALIMENTACION DESDE LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA.

CONCIENTIZAR A LOS PADRES SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS BUENOS HABITOS ALIMENTICIOS PARA LOS NIÑOS.

Según investigaciones recientes existen enfermedades que están afectando a niños debido a sus malos hábitos alimenticios

3. METODOLOGIA

El trabajo que realizamos entre semanas detalladas:

4. BASE TEORICA

Nos referimos a informacion que fue relevante para explicar mas a fondo los temas tocados.

Educacion alimentaria

La lonchera escolar

Desayuno escolar

Desnutricion infantil en el Perú frente al covid 19

La desnutricion infantil en el Perú

La desnutricion infantil

CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIÓN INFANTIL

la consecuencias puede ocacionar desde transtornos alimenticios hasta llegar a tener una enfermedad como amenia, en ella podemos tener:

Infecciones

Mortalidad

Enfermedades Cronicas

Disfuncionalidad

Enfermedades causadas por una mala alimentación

Los buenos hábitos alimenticios desde que el niño está en pleno crecimiento determinan gran parte de su salud en su vida adulta; los problemas nutricionales vienen en un gran porcentaje de lo realizado en los primeros años. Todos los excesos o déficits en la alimentación tienen repercusiones en la posteridad. Los problemas en la alimentación tienen dos extremos: La desnutrición y la obesidad, estos desordenes elevan considerablemente el riesgo de sufrir enfermedades crónicas desde temprana edad. Tales como:

5. RESULTADOS

Cuantitativo

Graficado

Cualitativo

Graficado

6. CONCLUSIONES

A) Existe poco conocimiento de parte de los padres sobre las cantidades calóricas recomendadas en una lonchera escolar. B) Existe desconocimiento acerca de los elementos energéticos que debe contener una lonchera. C) Existe cierta preferencia por el consumo de alimentos reguladores y energéticos. Dando poca importancia a los alimentos plásticos. D) Las Calorías promedio recomendadas en algunas loncheras no aseguran la calidad de las mismas. E) Existe poco conocimiento sobre los riesgos de llevar una mala alimentación. Se encontraron niveles altos en consumo de carbohidratos.

7. RECOMENDACIONES

A) Adquirir e inculcar hábitos alimenticios saludables en los tutores a los niños por medio de la correcta construcción de sus loncheras. B) Propiciar actividades escolares en los niños que les permitan tomar conciencia sobre la importancia de la buena alimentación. C) Propiciar una alimentación equilibrada en base a los nutrientes requeridos y las cantidades adecuadas que aseguren el requerimiento calórico para una lonchera escolar. D) Propiciar estándares y lineamientos apropiados al buena alimentación dentro las escuelas.

bibliografias

Bon appétit!