Civica

Gastronomia de Honduras Estudiante : kelvin Del cid Escuela : Shadai School grado y seccion : 8 B clase : Civica

gastronomia de los departamentos del norte

1 casabe : La yuca es uno de los platos típicos de la costa norte del país. La yuca se considera un pan de untar y se produce a partir de la yuca, que resulta ser horneada en un fuego o en una chimenea.

2 La sopa marinera : es característica tanto en la Costa Norte de Honduras como en la zona sur del país. Un plato típico y exquisito con Olancho es la típica sopa tapada olanchano. Las sopas de pescado seco se preparan durante la Pascua.

gastronomia de los departamentos del norte

3 El jugo de caña de azucar : se extrae al triturar caña de azúcar y del cual se pueden producir muchos productos entre ellos los cuales podemos mencionar el azúcar el lugar donde más se cultiva la caña de azúcar es en la Zona norte de Honduras en la región de Villa Nueva y el Lago de Yojoa la trituradora desde se machaca la caña de azúcar se llama Trapiche.

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jugo de Caña de azucar casabe de yuca

sopa marinera

gastronomia de los departamentos del sur

1 la sopa de olla o sopa de res : es una receta tradicional hondureña muy sabrosa y es ideal para preparar un delicioso almuerzo un domingo, su sabor es único y es una combinación de diversos vegetales bastante saludables para la salud, este platillo es uno de los favoritos de los catrachos porque es fácil y económico.

2 la sopa de cangrejos : es una preparación culinaria en forma de sopa que contiene una especia de marisco. se prepara en el departamento de Valle en la zona zur .

3 El pozol : es una bebida tradicional del sur de Honduras. Es elaborado a base de maíz y leche, se sirve generalmente en guacal y se acompaña con pan dulce, aunque muchos también lo disfrutan con sus comidas típicas favoritas

pozol sopa de olla o sopa de res

sopa de cangrejo

Gastronomia de deparatmentos de la zona oriente

1 Los tamalitos de elote : son una de las comidas favoritas en todo el territorio nacional, estos son famosos por su sabroso sabor dulce y su fácil preparación, sin duda alguna los tamalitos son una de las comidas tradicionales más famosas en Honduras se hace en el depatamento El Paraiso .

2 tapado Olanchano: el tapado olanchado es un platillo típico de Honduras, este plato contiene variedad de carnes y vegetales formando una excelente combinación de sabores y texturas.

3 El ponche de leche: es una bebida tradicional hondureña consumida principalmente en la zona centro del país, gracias a sus ingredientes es considerada como una bebida típica muy nutritiva

tamalitos de elote baleadas

el ponche de leche

gastronomia de los depatamentos de la zona del occidente

1 Los ticucos ; son una especie de tamal muy popular en varias regiones del país; Pero se les conoce como ticucos por que son envueltos en hojas de tusa seca, no llevan carne, y sus ingredientes principales son los frijoles nuevos y el chipilín.

2 cerdo hornado :Esta receta es muy tradicional y es una forma saludable de consumir carne de cerdo, el calor del horno hace que este platillo sepa mucho mejor, porque los condimentos se adhieren de mejor forma a la carne el toque especial

3 el atol de piña :El atol de piña es muy bueno para el organismo porque ayuda a eliminar todo aquello que sobra en nuestro cuerpo, ya que esta fruta es muy diurética.y se el la zona del occidente en Honduras .

atol de piña ticucos

cerdo horneado