Incorporación del Partido de Nicoya

197 aniversario

Incorporación del Partido de Nicoya

25 de julio 1824

Guanacaste

• Situada en la zona noroccidental del país, a orilla de la costa pacífica.

• Es la segunda provincia más grande de Costa Rica, con una superficie de 10.140 Km2.

• Posee 11 cantones y 47 distritos

• Limita al norte con Nicaragua, al este con Alajuela, al sur con Puntarenas y al oeste con el Océano Pacífico.

• Su terreno es plano, accidentado por la cordillera de Guanacaste hacia el límite con Alajuela, con elevaciones entre los 500 y 1000 m s. n. m., y con algunas zonas altas en la península de Nicoya.

• Posee aproximadamente 382 821 habitantes, o sea un 19,84% de la población del país (2018).

• Posee un clima tropical seco, con una temperatura promedio de 28 °C.

Fauna

• Su fauna es muy variada con numerosas especies de aves, mamíferos, anfibios, reptiles, insectos y hongos.

• Protege especies en peligro de extinción como el jaguar (Panthera onca) y la danta (Tapirus bairdii).

• Existen alrededor de 300 tipos de aves, entre ellas la pava, el jilguero, la oropéndola de Montezuma, el tucancillo, el rey de zopilotes, el oropopo o búho de anteojos, el pájaro campana, el pájaro sombrilla, la urraca y el cargahuesos, entre otros.

• Algunos de los mamíferos más representativos son el tepezcuinte, el venado, el jaguar, el cariblanco, el puma, la danta, el pizote, el saíno, el armadillo, el tolomuco y el perezoso de dos dedos.

• Según estimaciones acerca del número de especies de mariposas diurnas y nocturnas, hay alrededor de 5.000 especies.

Música

• Se consideran infaltables en la ejecución de las danzas típicas costarricenses. Canciones como Caballito nicoyano, Pampa, Amor de temporada, Luna liberiana y Pasión, todas alusivas a Guanacaste

• Las piezas de música guanacasteca se basan principalmente en ejecución de la marimba, que consta de diversas piezas de madera alienadas en forma de teclas ordenadas por tamaño, que producen resonancias sonoras a la percusión.

• La marimba es el instrumento patrimonial de Costa Rica.

• Otro instrumento propio de Guanacaste es el quijongo, que tiene la capacidad de ser interpretado por sí solo para hacer música. Compuesto por una jícara, una vara hecha de guácimo ternerero, árbol frecuente en la zona de Guanacaste, y un alambre hecho de cuero y bejucos.

Nicoya: zona azul

• Una parte de Costa Rica destaca a nivel mundial como una “Zona Azul”, la cual se caracteriza por la alta longevidad saludable de su población, en donde hombres y mujeres superan el promedio de expectativa de vida, inclusive con edades de más de 100 años.

• Hablamos de cinco cantones de Guanacaste, los cuales se ubican en la Península de Nicoya: Santa Cruz, Hojancha, Carrillo, Nandayure y, parte del cantón de Nicoya.

• Parte de la Península de Nicoya se suma a la exclusiva lista de cinco “Zonas Azules” en el mundo, la cual incluye: Icaria en Grecia, Cerdeña en Italia, Okinawa en Japón y Loma Linda en Estados Unidos.

• La Península de Nicoya como Zona Azul es la única de Iberoamérica y la más grande en extensión.

Ganadería

• Costa Rica cuenta con un total de 93000 fincas, de las cuales casi 11000 se ubican en la Región Chorotega, y de estas 6000 se dedican a la ganadería como actividad principal.

• A pesar de estos altibajos que ha enfrentado la industria, el número de cabezas de ganado en Guanacaste en los últimos dos años se ha mantenido estable, con un total de 280 667, de las cuales el 51,8% producen carne, el 15% leche y el 33% de doble propósito.

• El cantón con más ganado es Tilarán con 44190 cabezas, seguido de Nicoya con 38102, Cañas con 34833 y Abangares con 31295. Por su parte, Hojancha y Carrillo son las zonas con menor cantidad.

Agricultura

• En cuanto a las actividades agrícolas principales, destacan la producción de arroz, algodón, caña de azúcar, maíz, sorgo, frijol, hortalizas, café y frutas, principalmente el melón.

• En la cuenca del río Tempisque se siembran casi 24 000 hectáreas de caña de azúcar, con rendimientos unitarios cercanos a las 100 toneladas métricas.

• Además, se produce cerca del 25% del arroz nacional, y es la principal zona de producción de melón para exportación, con cerca de 5.300 hectáreas dedicadas a este cultivo.

• Algunas de las mayores industrias arroceras del país, como El Pelón de la Bajura y Coopeliberia, se asientan en sus márgenes, así como grandes complejos industriales como los ingenios azucareros CATSA y El Viejo.

• También se produce sal.

Turismo

• Guanacaste es considerado el destino turístico por excelencia de Costa Rica.

• ​La provincia cuenta con atractivos diversos que incluyen playa, montaña, ríos, lagos y bosques, los cuales han sido destacados en muchas ocasiones por revistas, sitios web, anuncios publicitarios y programas de televisión, tanto a nivel nacional como internacional.

• El turismo nacional y extranjero se ve atraído por la oportunidad de realizar actividades que invitan a relajarse, olvidar el estrés y disfrutar, así como practicar deportes acuáticos, deportes extremos, caminatas y observación de la biodiversidad.

• El hospedaje en la franja costera de la provincia se caracteriza por la presencia de grandes cadenas hoteleras internacionales, con altos estándares de calidad, infraestructura y servicio.

• Destacan las playas de Sámara, Nosara, Carrillo, Tamarindo, Langosta, Grande, Flamingo, Conchal, Penca, del Coco, Hermosa, Panamá, entre otras.

• Se encuentran los parques nacionales Santa Rosa, Guanacaste, Rincón de la Vieja, Barra Honda, Marino Las Baulas, Diriá, Palo Verde, Cabo Blanco, Volcán Tenorio.

Costumbres religiosas

• La mentalidad religiosa y devocional también refleja el carácter sincrético de la cultura guanacasteca.

• Se combinan creencias religiosas católicas con cultos aborígenes prehispánicos, como lo es el caso de festividades religiosas como la veneración del Cristo Negro de Esquipulas en Santa Cruz y las fiestas de la Virgen de Guadalupe en Nicoya, con costumbres como el baile de los indios promesanos y la danza de la Yegüita, que acompañan en sus procesiones al Cristo y la Virgen respectivamente, y que son evidencia de la influencia chorotega.

• Tradiciones como la peregrinación, rosarios y velas se registran en distintos distritos y poblados de Santa Cruz, conocida en Costa Rica como "la ciudad folclórica".

Monta de toros

• Es una actividad tradicional del cantón de Santa Cruz, aunque también se llevan a cabo corridas en otros lugares de la provincia.

• Los montadores de toros, describen la actividad como una forma de valor, fuerza, consciencia y seguridad.

• Hay que aprender a conocer a los toros, y siempre se tiene que empezar con toros jóvenes, para ir agarrando experiencia.

• Un montador de toros bueno, es aquel que sabe relacionarse con el toro de forma que ambos puedan dar un espectáculo al público y aunque este lleno de adrenalina, pueda ser apreciado tanto la capacidad del montador como del toro. El toro también es participe del evento.

• La monta de toros al estilo guanacasteco, se diferencia de otras montas porque se utiliza una espuela corrediza, así como la forma en que se coloca la correa que rodea el pecho del toro.

Volcanes

• La cordillera de Guanacaste es un sistema montañoso compuesto por una serie de edificios volcánicos ubicados en el noroeste de Costa Rica. Se extiende por 70 km de largo en dirección noroeste-sureste, separando las provincias de Guanacaste y Alajuela.

• La cordillera está formada por estratovolcanes complejos, y por lo común, están asociados en parejas de conos gemelos o hermanos, con orientación noroeste-sureste y noreste y suroeste, regidos por controles estructurales.

• Destacan el conjunto volcánico Orosí-Cacao, el complejo volcánico Rincón de la Vieja (posee nueve focos cratéricos), Volcán Miravalles, Cono Corobicí, Volcán Tenorio (Volcán Tenorio y Volcán Montezuma).

• Aproximadamente, unos 70 000 turistas visitan anualmente los volcanes guanacastecos, dada su belleza paisajística, las cumbres tapizadas de selva tropical, la presencia de balnearios de aguas termales y la biodiversidad

Arte

• En la zona estuvo asentada la cultura de Nicoya, cuyo centro cultural floreció por 2.000 años.

• Logró alcanzar una compleja organización social y un elevado grado de desarrollo cultural, con gobiernos complejos, agricultura especializada que incluía la irrigación, artes y artesanías.

• Destacándose la cerámica policromada de influencia mesoamericana, la elaboración de joyería de jade y la manufactura de metates de piedra, como el metate ceremonial nicoyano, estilo único en Mesoamérica por la presencia de sus efigies esculpidas con forma de cabezas de guacamaya o jaguar.

• La cerámica de Guaitil, representa un ejemplo vivo o un reducto de la alfarería chorotega, que alcanzó su esplendor en el periodo precolombino y, con la llegada de los españoles, entró en decadencia hasta casi desaparecer.

Gastronomía

• La cocina guanacasteca ha recibido esta influencia precolombina y colonial, manifestada en la forma de diversos platillos elaborados a base de maíz, alimento que en Costa Rica ha sido declarado patrimonio cultural.

• Tortillas, chorreadas, mazamorra, bizcochos, pan casero, pozol, cosposas, son ejemplos de platillos típicos a base de maíz que Guanacaste ha legado a la gastronomía costarricense.

• A esto se suman alimentos propios de un pueblo con una herencia basada en la vida de la granja, el cuido del ganado y la agricultura.

• Los guisos, tamales, pisques, rosquillas, chicheme, rompope y vino criollo son otros ejemplos de la rica gastronomía guanacasteca.

Danza folklórica costarricense

• Como complemento a la música, las danzas típicas guanacastecas se han conservado a través del tiempo como tradiciones orales, éstas son la más fiel representación de lo que fue la vida social y la cultural de la provincia de Guanacaste.

• Estas danzas tienen una gran influencia del zapateado español andaluz.

• Algunas son: El Punto Guanacasteco, Los Amores de Laco, La Cajeta, La Flor de Caña, El Torito, El Zapateado, El Pavo y La Botijuela, entre otras.

Créditos Ministerio de Educación Pública Dirección Regional de Educación San José Oeste Departamento de Asesoría Pedagógica Asesorías Pedagógicas de Estudios Sociales y Educación Cívica MSc. Jorge Luis Jiménez Vargas Asesor Regional de Estudios Sociales Lic. Marco Ballestero Rojas Asesor Regional de Educación Cívica Autoridades Regionales PhD. Betania Seas Molina Directora Regional de Educación San José Oeste MSc. Róger León Guzmán Jefe Departamento de Asesoría Pedagógica