Práctica 1 Cromatografía

Cromatografía

Práctica 1

Bioquímica II

Presentado por: Juan José Ixcamparij

Cromatografía

Principios

La cromatográfía es una técnica de laboratorio que se utiliza para separar una mezcla de compuestos.

Cromatografía

hISTORIA

En 1906 el botánico ruso Mikhail Swett utilizó la cromatografía en columna para separar extractos vegetales coloreados, y a este proceso le dió el nombre de cromatografía.

Cromatografía

hISTORIA

Cromatografía en columna

hISTORIA

Fase Movil: SolventeFase Estacionaria: Relleno sólido de la columna. Muestra: Pigmentos vegetales

Cromatografía

hISTORIA

Tipos de Cromatografía

Separación de una mezcla de colorantes

Trabajo de Laboratorio

La cromatografía en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para realizar análisis cualitativos ya que pese a no ser una técnica potente no requiere de ningún tipo de equipamiento. La fase estacionaria está constituida simplemente por una tira de papel de filtro. La muestra se deposita en un extremo colocando pequeñas gotas de la disolución y evaporando el disolvente. Luego el disolvente empleado como fase móvil se hace ascender por capilaridad. La separación se realiza en función de la afinidad de los solutos con las dos fases, las más solubles en agua se quedarán cerca del punto donde se aplicó la muestra, y las menos solubles en agua y más solubles en el disolvente llegarán más lejos. Las sustancias separadas se identifican mediante diversos procedimientos físicos o químicos

Separación de una mezcla de colorantes

Trabajo de Laboratorio

¿Cómo se calcula el Rf?

Separación de una mezcla de colorantes

Trabajo de Laboratorio

Partes que debe llevar su reporte: Caratula con los integrantes del grupo (5 personas) Resumen Marco Teórico Datos, cálculos y resultados Discusión de Resultados Conclusiones Referencias Bibliográficas Fecha Límite de entrega: Jueves 28 de Julio de 2022 hasta la medianoche

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