Cereales tuberculos y platanos

Hola

Grupos Familiares de Alimentos

Grupo de los Cereales, Tubérculos y Plátanos

Son la fuente principal de carbohidratos que proporcionan la mayor energia para el cuerpo.

Los Cereales Integrales son carbohidratos ; sin embargo , al mantener todos sus nutrientes , son mas saludables que los cereales refinados. Adémas aportan:

• Proteinas.
• Vitaminas ( By E)
• Minerales ( Hierro , Zinc)
• Grasas Saludables
• Fibra

Tubérculos

Plátano

ADVERTENCIA

• La Energia que nos dan los alimentos , si no se gasta a través de la actividad fisica se convierte en grasa corporal.
• La deficiencia de hierro puede causar anemia, que conlleva trastornos del aprendizaje, problemas de memoria y disminucion de la capacidad intelectual.

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit"

Nombre del autor/a

Los Vegetales

Los Vegetales son una importante fuente de vitaminas , minerales , fibra y antioxidantes. Son Indispensables para el adecuado desarrollo , mantenimiento y funcionamiento del organismo.

• Proporcionan Vitaminas ; como vitamina C Vitamina A que ayudan a la absorcion del hierroy al normal crecimiento y desarrollo.
• Proporcionan minerales que constituyen parte de los tejidos como el calcio , el hierro.
• Aportan con fibra que ayuda a la digestion y a disminuir el colesterol.
• Los alimentos de hojas de color verde oscuro tienen hierro que ayudan a prevenir la anemia.
• Ayuda a regular las funciones vitales de los sistemas nerviosos e inmunologico.

Importancia del Hierro

• Es un nutriente esencial para el organismo

• Participa en la formación de Glóbulos Rojos de la sangre.

• Los alimentos de origen animal ricos en hierro son : hígado yema de huevo , carne de res , pollo y pescado.

• Los alimentos de origen vegetal ricos en hierro son: espinaca , acelga , nabo chino ,fréjol garbanzo ,lentejas, habas y cereales.

Las Frutas son deliciosas y aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales

+ info

Arco Iris de Sabor

Arco Iris de Sabor

Arco Iris de Sabor

VERDADERO

FALSO

Cual no pertenece a la familia de Tubérculos

Pertenece

No Pertenece

No pertenece

El choclo, elote o maíz es un alimento de origen vegetal, propio de la naturaleza, ya que no está procesado ni industrializado. Pertenece al grupo de los carbohidratos almidonados, debido a que son los nutrientes que más prevalecen. Además, contiene vitaminas y minerales.

Los alimentos de origen animal ricos en hierro son : hígado , brócoli , carne de res , pollo y pescado.?

VERDADERO

FALSO

¡Muchas gracias!