Trabajo Final - Galletas Nutri H

Promoción de un Producto con Relevancia Social en el Perú

NUTRI - H

"Un país sin anemia, un país con futuro"

"Un país sin anemia, un país con futuro"

Galletas Nutri-H

Galletas Nutri-H es un producto desarrollado por agroindustrias Garay EIRL. El objetivo de las galletas es contribuir con la alimentación de la población. El gran contenido de proteínas y nutrientes ayudan a combatir grandes problemáticas como lo son la desnutrición y anemia. La marca optó por los ingredientes quinua y harina para la elaboración de las galletas las cuales son agradables al gusto y aportan gran cantidad de nutrientes, cada 30gr. de galleta consumida contiene: proteínas 4,32% y hierro 16.5 mg (Nutri-h, 2019). Estas galletas han participado en concursos internacionales como “Una idea para cambiar la historia” de History Channel donde obtuvo el 1er Lugar en dicho concurso. Ha incursionado mucho en el mercado, siendo parte de planes contra la anemia y desnutrición en instituciones públicas tanto nacionales como internacionales.

¿Con qué problematica se relaciona Nutri-H?

"Un país sin anemia, un país con futuro"

Según el Ministerio de Salud (Madariaga, 2020), el Gobierno destina un presupuesto del 5,27% para llevar un control de la situación proporcionando suplementos, vitaminas y vacunas, las cuales son un poco escasas en altas zonas rurales de la sierra del país donde se indica el 24,3% de niños con desnutrición (Madariaga, 2020).

Una nueva propuesta ante esta situación son las galletas Nutri H que permite incrementar los niveles de hemoglobina en un lapso de un mes. Este producto innovador permite al consumidor fortalecer su porcentaje de proteínas y hierro, según los estudios de Julio Garay creador de este snack saludable. Su consumo equivale a aumento de resultados positivos mensualmente[P(CPE1] .

El dueño de la marca Agroindustrias Garay, enfocó el producto en la situación encontrada para su investigación desde 2015 hasta la actualidad en su natal Ayacucho, proponiendo utilizar recursos agroalimentarios como la quinua y sangre bovina como principales ingredientes y a su vez mezclando con harina de kiwicha y cacao orgánico.

Nutri- H se relaciona directamente con la problematica de anemia y desnutrición de las Zonas Rurales de nuestro país. En la Región Puno tenemos una tasa de anemia de 75.9% (ENDES- INEI 2016)

En todo el tiempo transcurrido, ha participado para un programa internacional de un importante canal como History Channel posicionándose como lo el favorito, ganando un premio al primer puesto en el concurso extranjero

"De Ayacucho para el Mundo"

LA RELEVANCIA SOCIAL DE NUTRI-H

Las galletas Nutri H son relevantes a nivel social, porque logra mejorar la calidad de vida de las personas con anemia, una enfermedad que ataca de manera silenciosa a menores de edad por llevar una mala alimentación en la mayoría de casos.

La aparición de otras enfermedades puede producirse y causar una comorbilidad, con el fin de disminuir estas posibilidades el consumo de una fibra rica en hierro reduce el índice de males en nuestro cuerpo y tener una mejor calidad de vida.

El sector primario en actividades económicas como la industria alimentaria está conformado por pymes, las cuales representan el 20% del producto bruto interno (PBI) del país (Fuente IPE). De tal manera que debemos apoyar el consumo de este snack saludable porque tiene un alcance social en tres importantes secciones, como la salud y vida, la empleabilidad y economía.

relevancia social de nutri-h

Asimismo, el apoyo al crecimiento de este emprendimiento mejora el problema de empleabilidad en el país ya que, gracias al incremento en ventas de este producto, muchas personas forman parte del equipo de producción de esta galleta, brindando la oportunidad al creador de la marca ofrecer oportunidades laborales en su empresa. Está comprobado según Haas y Brownlie (2001), la importancia del hierro en el organismo se debe a su papel en la producción de energía. Por su parte, Beard (2001) proporciona evidencia de la importancia del hierro para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, del sistema nervioso y también en la producción de energía y el metabolismo. Por lo tanto, la eficiencia de un cuerpo sano es gracias al hierro que producimos y el cual podemos ganar con el consumo de esta materia rica en proteínas y alimentos 100% peruanos.

"Un país sin anemia, un país con futuro"

elementos adicionales

Innovando y agregando nuevos productos antianémicos, ofreciendo a su público el gusto perfecto para seguir combatiendo la Anemia, así mismo dando las facilidades, incorporando un sistema de delivery gratis a nivel nacional, para que estos productos estén al alcance de todos. ((2) Facebook, 27 de junio del 2021).

Nutri-H presenta variedad en sus productos como: Panetones, chocolates para taza, galletas antianemicas y galletas vegetarianas en diferentes sabores y presentaciones para todos los gustos de la población, contribuyendo contra la problematica de la anemia y desnutrición (Nutri-H, 2019)

“La anemia es invisible e irreparable, sobre todo en los niños menores de 36 meses, cuando se forma el 80% de su cerebro. La prevención y reducción de la anemia es un tema intersectorial e intergubernamental. Todos debemos actuar”

Fiorella Molinelli

equipo

VALDIVIA OLIVARES, JOSÉ MIGUEL

REYNOSO GUTIERREZ, LUIS FELIPE

U202018085

U20201C338

BARBOZA GONZALES, LUIS SANTIAGO

JAUREGUI TOLENTINO, TEEFANY BRISSETH

U201722421

U202018941

ESTELA JIMENEZ, GENARO MARCELINO

U202014981

¡muchas gracias!