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LEY 842 de 2013
catherine.medina913
Created on June 27, 2021
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Transcript
Es importante conocer el código de ética como profesionales de ingeniería de alimentos, porque esto nos ayuda hacer las cosas bien y adecuadas, saber que se debe y no se debe hacer al momento de ejercer nuestra profesión.
El ejercicio profesional de la Ingeniería de Alimentos debe guiarse por el código de ética para el ejercicio de la ingeniería en general y sus profesiones afines y auxiliares, establecido en la Ley 842 de 2013.
Los ingenieros de alimentos debemos actuar de manera responsable y trasparente en las funciones que están a nuestro cargo ya que es una gran responsabilidad entregar productos a los consumidores de buena calidad
En la industria de alimentos hay varios aspectos que afectan de tipo ambiental como pueden ser el consumo de agua, residuos, subproductos y empaques.
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