Alimentos autóctonos del Perú

La RIQUEZA de mi Perú

¡NETAMENTE PERUANO!

Autora: Aris Flores

Frutas Andinas

Frutas Amazónicas

Beneficios

Chirimoya

Guanábana

• Mejora la digestión

Ayuda en el crecimiento

Pacay

Camu Camu

• Previene el cáncer

Fortaleze las defensas

Lúcuma

Aguaje

• Previene la anemia

Promueve la salud ocular

Vegetales, tubérculos o cereales autóctonos

NOMBRE: MASHUA REGIÓN DE ORIGEN: ANDES PROCEDENCIA HISTÓRICA: PRE-INCA BENEFICIO: COMBATE LESIONES DEPORTIVAS

NOMBRE: ZAPALLO REGIÓN DE ORIGEN: ANDES PROCEDENCIA HISTÓRICA: PRE-INCA BENEFICIO: MANTIENE LA SALUD OCULAR

NOMBRE: PAPA REGIÓN DE ORIGEN: ANDES PROCEDENCIA HISTÓRICA: PRE-INCA BENEFICIO: CONTROLA EL ESTREÑEMIENTO

NOMBRE: HUACATAY REGIÓN DE ORIGEN: ANDES PROCEDENCIA HISTÓRICA: PRE-INCA BENEFICIO: MEJORA LA DIGESTIÓN

NOMBRE: OLLUCO REGIÓN DE ORIGEN: COSTA PERUANA PROCEDENCIA HISTÓRICA: PRE-INCA BENEFICIO: CONTRARESTA LA JAQUECA

NOMBRE: KIWICA REGIÓN DE ORIGEN: ANDES PROCEDENCIA HISTÓRICA: PRE-INCA BENEFICIO: ES LAXANTE EFECTIVO

Platos típicos y/o postres con productos autóctonos del Perú

Mermelada de Camu Camu

Ocopa

Merengado de Chirimoya

Picarones de Mashua

Es importante reconocer qué alimentos son netamente originarios de nuestro país para aprender un poco más de nuestra cultura mediante ellos. Además, si conocemos sus beneficios, podremos mejorar nuestra salud cuando estemos enfermos.