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Chocolate Banana French Toast / Pain perdu au chocolat et à la banane
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Recipe / Recette
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Ingredients
- 5 eggs
- 2/3 cup chocolate milk
- 2 ripe bananas, well mashed
- 10 bread slices
- Butter or cooking oil
- Sliced bananas and strawberries (options)
- Maple syrup, chocolate syrup and/or jam
Ingrédients
- 5 oeufs
- 2/3 de tasse de lait au chocolat
- 2 bananes mûres, bien écrasées
- 10 tranches de pain
- Beurre ou huile de cuisson
- Bananes et fraises coupées en tranches
- Sirop d'érable, sirop de chocolat et/ou confiture
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Directions
1. Whisk eggs in a large bowl until well blended. Whisk in chocolate milk and bananas.2. Dip bread slices into egg mixture; let soak briefly to coat both sides. Remove bread, letting excess egg mixture drip back into bowl, and place in a large lightly buttered or oiled frying pan over medium heat. Cook bread for a few minutes on both sides until golden brown. 3. Serve topped with bananas and strawberries, if desired, and drizzled with syrup. Or, spread with jam.
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Mode de cuisson
1. Dans un grand bol, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le lait chocolaté et les bananes en fouettant. 2. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs ; laisser tremper brièvement pour recouvrir les deux côtés. Retirer le pain, en laissant l'excédent du mélange d'œufs s'égoutter dans le bol, et le placer dans une grande poêle à frire légèrement beurrée ou huilée, à feu moyen. Cuire le pain pendant quelques minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. 3. Servir garni de bananes et de fraises, si désiré, et arrosé de sirop. Ou tartiner de confiture.
Tasty!
Délicieux !
Chocolate Banana French Toast
AgScape Team
Created on June 22, 2021
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1. Whisk eggs in a large bowl until well blended. Whisk in chocolate milk and bananas.2. Dip bread slices into egg mixture; let soak briefly to coat both sides. Remove bread, letting excess egg mixture drip back into bowl, and place in a large lightly buttered or oiled frying pan over medium heat. Cook bread for a few minutes on both sides until golden brown. 3. Serve topped with bananas and strawberries, if desired, and drizzled with syrup. Or, spread with jam.
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Mode de cuisson
1. Dans un grand bol, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le lait chocolaté et les bananes en fouettant. 2. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs ; laisser tremper brièvement pour recouvrir les deux côtés. Retirer le pain, en laissant l'excédent du mélange d'œufs s'égoutter dans le bol, et le placer dans une grande poêle à frire légèrement beurrée ou huilée, à feu moyen. Cuire le pain pendant quelques minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. 3. Servir garni de bananes et de fraises, si désiré, et arrosé de sirop. Ou tartiner de confiture.
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