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Food Insecurity in Canada (FR/ENG)

AgScape Team

Created on June 21, 2021

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Transcript

Food insecurity in Canada / L'insécurité alimentaire au Canada

Let's Learn!
Apprenons !

Food Insecurity is a reality in Canada

Look at the graphics below to learn about Food Insecurity in our country.

Marginal food insecurity: Worry about running out of food and/or limited food selection due to a lack of money for food. Moderate food insecurity: Compromise in quality and/or quantity of food due to a lack of money for food. Severe food insecurity: Miss meals, reduce food intake, and at the most extreme go day(s) without food.

Source: University of Toronto

L'insécurité alimentaire est une réalité au Canada

Consultez les graphiques ci-dessous pour en savoir plus sur l'insécurité alimentaire dans notre pays.

Nombre de personnes vivant dans des ménages en situation d'insécurité alimentaire

Insécurité alimentaire marginale

Insécurité alimentaire modérée

Insécurité alimentaire grave

Nombre de personnes

Changement de méthode d'échantillonnage en 2015

Insécurité alimentaire marginale : Inquiétude de manquer de nourriture et/ou choix limité d'aliments en raison d'un manque d'argent pour l'achat de nourriture. Insécurité alimentaire modérée : Compromis dans la qualité et/ou la quantité de nourriture en raison d'un manque d'argent pour acheter de la nourriture. Insécurité alimentaire grave : Sauter des repas, réduire la consommation de nourriture et, dans les cas les plus extrêmes, passer un ou plusieurs jours sans manger.

Source : University of Toronto

Food insecurity is the inability to acquire or consume an adequate diet quality or sufficient quantity of food in socially acceptable ways, or the uncertainty that one will be able to do so. Household food insecurity is often linked with the household's financial ability to access adequate food.

Did you know?

Indigenous households in Canada are more likely than non-Indigneous households to experience the sociodemographic risk factors associated with household food insecurity (e.g. extreme poverty, single-motherhood, living in a rental accommodation, and reliance on social assistance).

Source: Government of Canada

L'insécurité alimentaire est l'incapacité d'acquérir ou de consommer une qualité alimentaire adéquate ou une quantité suffisante de nourriture d'une manière socialement acceptable, ou l'incertitude de pouvoir le faire. L'insécurité alimentaire des ménages est souvent liée à leur capacité financière à accéder à une alimentation adéquate.

Le saviez-vous ?

Les ménages autochtones du Canada sont plus susceptibles que les ménages non autochtones de connaître les facteurs de risque sociodémographiques associés à l'insécurité alimentaire des ménages (par exemple, l'extrême pauvreté, la monoparentalité, la vie dans un logement locatif et la dépendance à l'égard de l'aide sociale).

Source: Government of Canada

Fill in the Blanks

Five Facts About Hunger in Canada

1. children under the age of 18 suffers from food insecurity

2. Nearly of food-insecure households consist of those living alone

3. Low individuals frequently suffer from food insecurity.

4. Households that comprise of are less likely to suffer from food insecurity

5. Food intake severely contributes to

One out of every six

Wellbeing

Seniors

Half

Household Income

Source: Borgen Project

Remplir les blancs

Cinq faits sur la faim au Canada

1. souffre d'insécurité alimentaire.

2. Près de la des ménages en situation d'insécurité alimentaire sont des personnes vivant seules.

3. Les personnes souffrent souvent d'insécurité alimentaire.

4. Les ménages composés de sont moins susceptibles de souffrir d'insécurité alimentaire.

5. L'alimentation contribue fortement au

Personnes âgées

1 enfant sur 6

bien-être

à faible revenu

moitié

Source : Borgen Project

Watch this video to learn how the pandemic has influenced Canada's levels of food insecurity.

COVID-19 & Food Insecurity

Regardez cette vidéo pour savoir comment la pandémie a influencé les niveaux d'insécurité alimentaire au Canada.

COVID-19 et insécurité alimentaire

Inflation & Food Insecurity

Read the article!

Due to the pandemic, inflation has risen as well. Canadians are feeling sticker shock everywhere — at the grocery store, at the gas pumps, and on their utility bills. The rising costs of living is a major concern for most. For the millions who were already struggling to afford the food they needed, inflation will make their circumstances even more difficult.

What is inflation?
What is the goal of zero hunger in Canada?
Source: University of Toronto

Lire l'article !

Inflation et insécurité alimentaire

En raison de la pandémie, l'inflation a également augmenté. Les Canadiens ressentent le choc des prix partout - à l'épicerie, à la pompe à essence et sur leurs factures de services publics. L'augmentation du coût de la vie est une préoccupation majeure pour la plupart d'entre eux. Pour les millions de personnes qui avaient déjà du mal à se procurer la nourriture dont elles avaient besoin, l'inflation rendra leur situation encore plus difficile.

Qu'est-ce que l'inflation ?
Quel est l'objectif de la faim zéro au Canada ?
Source : University of Toronto

Play the Food Security Quest

The Food Security Quest is a learning game focused on the topic of food security. The game allows players to step into the life of a fictional character in order to help the character navigate different decisions while trying to stay food secure.

Click on the logo to play the game!

Jouer à Food Security Quest (jeu en anglais)

The Food Security Quest est un jeu d'apprentissage axé sur le thème de la sécurité alimentaire. Le jeu permet aux joueurs d'entrer dans la vie d'un personnage fictif afin de l'aider à prendre différentes décisions tout en essayant de rester en sécurité alimentaire.

Cliquez sur le logo pour jouer !