OPERACIÓN DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL DE MERCADERÍAS: COMPRA DE SALCHICHAS DE ATUN ENTRE ESPAÑA (IMPORTADOR) Y MEXICO (EXPORTADOR)
PROYECTO FINAL CICLO FORMATIVO GRADO SUPERIOR
COMERCIO INTERNACIONAL
Autores/as: Jorge Akunna, Jesús Coria y Nabil El Hayek Tutor/a: Nuria Martin-Grande Martin
Índice
Presentacion de la Empresa
Plan de Marketing
Financiacion de la Operacion
Medio de Pago
Selección proveedores/clientes
Definición de la operación de Importación
Logistica
Conclusión
Ficha Pais
Definición del producto importado
Negociacion Con el Proveedor
Presentación de la empresa
SalchiCoria S.L es una empresa dedicada a la comercialización y distribución de salchichas de atún en la Comunidad Autónoma de Madrid.
Know how Nuestra estrategia empresarial es irrumpir en el mercado nacional con un producto novedoso del cual seríamos los primeros distribuidores lo que nos dará cierta ventaja de cara al futuro cuando haya más empresas que se dediquen a lo mismo.
Definición de la operación de importación/exportación.
Vamos a importar un producto novedoso en nuestro país, buscamos ser los pioneros y conseguir ser la empresa referente a este producto en el mercado europeo.
Los únicos antecedentes que existen sobre este producto es cuando Grupo Calvo intentó comercializar salchichas de atún en supermercados, pero no consiguió los resultados esperados y dejó de comercializarlo el mismo año (2010).
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Documentacion Necesaria
-Documentación comercial: Factura y packing list
-Documentación aduanera: Certificado de origen, fitosanotario. -Documentación de transporte: Carta de porte, conocimiento de embarque.
Definición del producto importado
Nuestro producto son las salchichas de atún de Rossonero Food, es un producto de consumo inmediato, sus ingredientes son lomo de atún aleta amarilla + hierbas y especias naturales + Aceite de oliva + pan molido. Elaborado con métodos artesanales.
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IVA
PARTIDA Y SUBPARTIDA ARANCELARIA
PRECIO, CANTIDAD Y PESOS
Definicion del producto importado
REGLAMENTO QUE REGULA EL CONSUMO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
CICLO DE VIDA SALCHICHA DE ATÚN
Desarrollo
El artículo 1 del Reglamento (CE) No 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 28 de enero de 2002, en el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria para garantizar el consumo saludable de los productos alimentarios y que puedan acceder al territorio, tendrán que cumplir con ciertos requisitos en relación con la conservación del producto. Esencialmente debemos mantener la temperatura constante en -18º y no romper la cadena del frío.
Introducción
Crecimiento
Madurez
Declive
Plan de Marketing
Análisis del entorno (macroentorno y microentorno)
Analisis Dafo
Análisis interno
Misión, Visión, Valores y cultura corporativa
Público objetivo de la organización
Nuestro público es un sector hasta ahora insatisfecho con lo que ofrece el mercado, dispuesto a pagar un poco más por productos de calidad, preocupado por su salud y el medioambiente. Además de la población judía y musulmana.
Plan de Marketing
Análisis de la demanda
Análisis del marketing mix de la competencia
Hábitos de compra: Conservas de pescado aumenta en 2020 sus ventas un 13,2%. Han cambiado las prioridades de los consumidores y tienen una actitud más meticulosa y selectiva teniendo en cuenta la elaboración, los ingredientes y las cualidades nutricionales.
Tenemos competencia indirecta con empresas que ofrecen productos sustitutivos al nuestro, derivados de atún o salchichas de carne. Grupo Calvo. Facturación(593M€)- Precio (2latas 80g, 6,56€) -Proceso de venta (la web es un escaparate, no vende)- Estrategias de mrkt (Publicidad emotiva en canales convencionales, sorteos en rrss) Campofrío. Facturación (2.143,29M€)- Precio (4 sobres de salchichas, 560g total, 1,88€)- Proceso de venta (Igual que Calvo)- Estrategias mrkt (Igual que Calvo)
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Plan de Marketing
Fijación de los objetivos de marketing de la organización en su mercado objetivo
Estimación de las previsiones de ventas en su ámbito de actuación
Histórico de ventas obtenidas: Sin datos por reciente creación de la empresa.
SMART
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S: Aumentar nuestras ventas en un 200% en los próximos 2 años.M: Partimos de un total de 300.000 ventas anuales, nuestro objetivo es llegar a los 600.000 en los próximos años. A: Nuestro objetivo es alcanzable, doblar ventas en 2 años. Revisaremos datos trimestralmente para corregir estrategias. R: La venta de comida rápida está en auge, sobre todo por los envíos a domicilio. T: Darnos a conocer y elegir bien las zonas en las que vamos a distribuir el producto, en el primer año queremos darnos a conocer, en el segundo año aumentarían significativamente las ventas.
Definición de las acciones y políticas de marketing mix que se van a desarrollar en cada mercado
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Plan de Marketing
Establecimiento de decisiones estratégicas de marketing
Análisis del posicionamiento competitivo: 4ps
Producto: Salchichas de atún de aleta amarilla. Precio: 5.534,13€ de toda la mercancía. Distribución: DHL (recomendada por nuestro productor), precio total transporte 4.653,64€. Promoción: Invertimos recursos en la web, campañas en rrss, promociones a clientes nuevos, presencia en ferias y eventos del sector hostelero.
Selección proveedores/clientes
Ver
Proveedor: Seleccionamos la empresa mexicana Rossonero Food por ser la única en poder proporcionarnos este producto. Se trata de una empresa pequeña con un mercado limitado a México y el sur de Estados Unidos, destacamos la excelente relación que tenemos con ellos, las facilidades que nos han dado en la negociación y su disposición a producir también desde España para el mercado europeo. Cliente final: Restaurantes y tiendas healthy.
Ficha Pais
Mexico
España
Negociación con el proveedor
Protocolos de negociación en el país.
Los medios y estilos de comunicación interpersonal del país.
Datos de los ultimos 30 años de Mexico
Datos
Datos
Costumbres y tradiciones del país
La mujer en la vida empresarial.
Datos
Datos
Estructuras Empresariales
Dress code.
Datos
Datos
Las comidas.
Datos
Negociación con el Proveedor
Proceso Negociador
Estrategias (competitiva/cooperadora) y argumentos.
Analisis Situacional: información, intereses, poder.
Mostraremos una imagen de empresa emergente y que colaborando con ellos podremos introducir el producto a España si nos dan un buen precio para salir al mercado y así también dar una mayor publicidad a su marca.
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Objetivos
Organización
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La negociación se dará en México en un restaurante y se dará entre su equipo negociador de 3 personas y el nuestro en la que los responsables de la negociación se sienten en el medio y su equipo a los lados .
MAAN (Mejor Alternativa de Acuerdo Negociado, en inglés BATNA)
Negociación con el Proveedor
Fase de contacto (creación de un clima adecuado, establecimiento de las reglas del juego, fase exploratoria), presentación de ofertas, concesiones y cierre de la negociación.
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Habilidades y estilos para negociar
Utilizamos un estilo de negociación normal sin ser demasiado agresivos para no asustar a la otra parte negociadora ni que se cerraran en banda a nuestros objetivos, pero tampoco un estilo demasiado pasivo para que no se aprovecharan de nosotros.
Tácticas de negociación.
Utilizamos la táctica de conceder un poco en el precio en el que nos venderían el producto para que al nosotros que somos una empresa más nueva pudiéramos conseguir el incoterm que queríamos como finalmente sucede.
Negociación con el proveedor
Contratación
Envase y embalaje.
El contrato de compraventa: definición y características del contrato.
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Forma de Pago y Plazo de Entrega
JOINT VENTURE
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Certificado de calidad del producto y Certificado de origen del producto.
Condiciones de entrega.
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Negociación con el Proveedor
Sistema de resolución de controversias y Legislación aplicable
Cumplimiento del contrato y Rescisión por incumplimiento.
CIAM (Corte Internacional de Arbitraje de Madrid) y CIAR (Centro Iberoamericano de Arbitraje) son instituciones que usaríamos para resolver un conflicto si tuviéramos alguno. CIAR seria la corte a la que acudiría la empresa Rossonero Foods y el CIAM sería la de nuestra empresa. Normativa europea: Reglamento (UE) 1215/2012, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de diciembre de 2012
Reglamento 44/2001 (Bruselas I bis)
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Insolvencia patrimonial.
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Cesión de derechos y obligaciones, Vigencia del contrato y Fuerza mayor.
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Financiación de la operación
En este caso para poder realizar esta operación de importación lo primero que hicimos respecto a la financiación fue consultarlo a nuestra entidad bancaria en este caso, BBVA. Les explicamos que necesitábamos y nos ofrecieron una modalidad de préstamo de financiación de inversión para PYMES en la que podemos disponer de hasta 25.000€ para financiar el pago de impuestos, seguros sociales, nóminas y proveedores.
Las condiciones que debíamos de reunir son las siguientes:
siendo empresa
o Debes llevar al menos 1 año siendo cliente con cuenta en BBVA. o Además, tu empresa debe tener como mínimo 3 años de antigüedad y no facturar más de 5 millones de euros al año. Esta es la cantidad que debemos de pagar y los plazos y los tipos de interés: • Cantidad del préstamo: 12.000€.
• Plazo: 3 años.
• Tipo de interés: TIN, 7,20 % TAE.:9,20%
• Cuota mensual: 766,23€.
• Comisión de apertura: 2,3%. Esta es la cantidad que tendremos que devolver sumando, capital, intereses y gastos: 13.739,52€
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Medio de Pago
Esquema de la Operacion
Selección del medio de pago
LEER MÁS
Identificación de las partes intervinientes
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Coste de la operación, ventajas para importador y exportador
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Logística
Elección del modo de transporte
Tipo de embalaje.
Caja de cartón con 12 paquetes de 5 salchichas de 55 g (275g)
Al ser mercancía perecedera y hablando con el proveedor nos dijo que el siempre acordaba enviar sus productos en transporte aéreo ya que como él también envía a particulares, para que lleguen en el menor tiempo posible y en las mejores condiciones. Aparte de que un envió de México a España si no tardaría mucho tiempo en transporte marítimo.
Estiba de la mercancía (envase, embalaje en caja, palet y contenedor)
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Coste del transporte según el medio utilizado
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Logística
Ruta
Acarreo en origen España
Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez en Av. de la Hispanidad, s/n, 28042 Madrid A Calle Bernedo, 9, 28022 Madrid
Acarreo en origen MéxicoDe Av. Miguel Alemán 917, Centro, 82000 Mazatlán, Sin., México A Aeropuerto Internacional de Mazatlán en Carretera Internacional al Sur S/N, 82269 Mazatlán, Sin.,
Transporte aéreo internacional De Aeropuerto Internacional de Mazatlán en Carretera Internacional al Sur S/N, 82269 Mazatlán, Sin., México A Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez en Av. de la Hispanidad, s/n, 28042 Madrid
Elección del tipo de instalaciones más adecuadas para almacenar el producto
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Logística
En base a la información anterior, realizar una tabla comparativa evaluando las opciones de alquilar una nave, comprar una nave o subcontratar el almacenaje a un operador logístico (habrá que tener precios estimados) y escoger la opción más acertada.
Calcular la superficie de almacenaje y los metros cuadrados que debe tener la nave ya sea para alquilar o para comprar.
Como tenemos intención de seguir ampliando el negocio y la idea es empezar en Madrid y después seguir ampliando al país entero y los países cercanos pensamos en alquilar un almacén de unos 250 m2 como mínimo y que tuviera puerta de carga y descarga para los camiones y que una parte de la nave la pudiéramos destinar a oficinas. Y pensamos que una nave de 10*25 o 15*15 metros nos podría encajar.
Teníamos claro que primero queríamos alquilar un almacén ya que no disponemos del capital necesario para la adquisición de una nave de nuestras pretensiones.
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Conclusión
Solo haríamos esta operación si al colaborar con Rossonero Food tuviéramos la opción de acabar siendo la filial en España o pudiéramos tener una colaboración en la que se pudiera ganar más dinero porque consideramos que se invierte demasiado para tan poco beneficio.
Gracias por su atención
Trabajo Final del Grado Superior de Comercio Internacional
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Created on June 20, 2021
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OPERACIÓN DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL DE MERCADERÍAS: COMPRA DE SALCHICHAS DE ATUN ENTRE ESPAÑA (IMPORTADOR) Y MEXICO (EXPORTADOR)
PROYECTO FINAL CICLO FORMATIVO GRADO SUPERIOR COMERCIO INTERNACIONAL
Autores/as: Jorge Akunna, Jesús Coria y Nabil El Hayek Tutor/a: Nuria Martin-Grande Martin
Índice
Presentacion de la Empresa
Plan de Marketing
Financiacion de la Operacion
Medio de Pago
Selección proveedores/clientes
Definición de la operación de Importación
Logistica
Conclusión
Ficha Pais
Definición del producto importado
Negociacion Con el Proveedor
Presentación de la empresa
SalchiCoria S.L es una empresa dedicada a la comercialización y distribución de salchichas de atún en la Comunidad Autónoma de Madrid.
Know how Nuestra estrategia empresarial es irrumpir en el mercado nacional con un producto novedoso del cual seríamos los primeros distribuidores lo que nos dará cierta ventaja de cara al futuro cuando haya más empresas que se dediquen a lo mismo.
Definición de la operación de importación/exportación.
Vamos a importar un producto novedoso en nuestro país, buscamos ser los pioneros y conseguir ser la empresa referente a este producto en el mercado europeo.
Los únicos antecedentes que existen sobre este producto es cuando Grupo Calvo intentó comercializar salchichas de atún en supermercados, pero no consiguió los resultados esperados y dejó de comercializarlo el mismo año (2010).
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Documentacion Necesaria
-Documentación comercial: Factura y packing list -Documentación aduanera: Certificado de origen, fitosanotario. -Documentación de transporte: Carta de porte, conocimiento de embarque.
Definición del producto importado
Nuestro producto son las salchichas de atún de Rossonero Food, es un producto de consumo inmediato, sus ingredientes son lomo de atún aleta amarilla + hierbas y especias naturales + Aceite de oliva + pan molido. Elaborado con métodos artesanales.
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IVA
PARTIDA Y SUBPARTIDA ARANCELARIA
PRECIO, CANTIDAD Y PESOS
Definicion del producto importado
REGLAMENTO QUE REGULA EL CONSUMO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
CICLO DE VIDA SALCHICHA DE ATÚN
Desarrollo
El artículo 1 del Reglamento (CE) No 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 28 de enero de 2002, en el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria para garantizar el consumo saludable de los productos alimentarios y que puedan acceder al territorio, tendrán que cumplir con ciertos requisitos en relación con la conservación del producto. Esencialmente debemos mantener la temperatura constante en -18º y no romper la cadena del frío.
Introducción
Crecimiento
Madurez
Declive
Plan de Marketing
Análisis del entorno (macroentorno y microentorno)
Analisis Dafo
Análisis interno
Misión, Visión, Valores y cultura corporativa
Público objetivo de la organización
Nuestro público es un sector hasta ahora insatisfecho con lo que ofrece el mercado, dispuesto a pagar un poco más por productos de calidad, preocupado por su salud y el medioambiente. Además de la población judía y musulmana.
Plan de Marketing
Análisis de la demanda
Análisis del marketing mix de la competencia
Hábitos de compra: Conservas de pescado aumenta en 2020 sus ventas un 13,2%. Han cambiado las prioridades de los consumidores y tienen una actitud más meticulosa y selectiva teniendo en cuenta la elaboración, los ingredientes y las cualidades nutricionales.
Tenemos competencia indirecta con empresas que ofrecen productos sustitutivos al nuestro, derivados de atún o salchichas de carne. Grupo Calvo. Facturación(593M€)- Precio (2latas 80g, 6,56€) -Proceso de venta (la web es un escaparate, no vende)- Estrategias de mrkt (Publicidad emotiva en canales convencionales, sorteos en rrss) Campofrío. Facturación (2.143,29M€)- Precio (4 sobres de salchichas, 560g total, 1,88€)- Proceso de venta (Igual que Calvo)- Estrategias mrkt (Igual que Calvo)
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Plan de Marketing
Fijación de los objetivos de marketing de la organización en su mercado objetivo
Estimación de las previsiones de ventas en su ámbito de actuación
Histórico de ventas obtenidas: Sin datos por reciente creación de la empresa.
SMART
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S: Aumentar nuestras ventas en un 200% en los próximos 2 años.M: Partimos de un total de 300.000 ventas anuales, nuestro objetivo es llegar a los 600.000 en los próximos años. A: Nuestro objetivo es alcanzable, doblar ventas en 2 años. Revisaremos datos trimestralmente para corregir estrategias. R: La venta de comida rápida está en auge, sobre todo por los envíos a domicilio. T: Darnos a conocer y elegir bien las zonas en las que vamos a distribuir el producto, en el primer año queremos darnos a conocer, en el segundo año aumentarían significativamente las ventas.
Definición de las acciones y políticas de marketing mix que se van a desarrollar en cada mercado
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Plan de Marketing
Establecimiento de decisiones estratégicas de marketing
Análisis del posicionamiento competitivo: 4ps
Producto: Salchichas de atún de aleta amarilla. Precio: 5.534,13€ de toda la mercancía. Distribución: DHL (recomendada por nuestro productor), precio total transporte 4.653,64€. Promoción: Invertimos recursos en la web, campañas en rrss, promociones a clientes nuevos, presencia en ferias y eventos del sector hostelero.
Selección proveedores/clientes
Ver
Proveedor: Seleccionamos la empresa mexicana Rossonero Food por ser la única en poder proporcionarnos este producto. Se trata de una empresa pequeña con un mercado limitado a México y el sur de Estados Unidos, destacamos la excelente relación que tenemos con ellos, las facilidades que nos han dado en la negociación y su disposición a producir también desde España para el mercado europeo. Cliente final: Restaurantes y tiendas healthy.
Ficha Pais
Mexico
España
Negociación con el proveedor
Protocolos de negociación en el país.
Los medios y estilos de comunicación interpersonal del país.
Datos de los ultimos 30 años de Mexico
Datos
Datos
Costumbres y tradiciones del país
La mujer en la vida empresarial.
Datos
Datos
Estructuras Empresariales
Dress code.
Datos
Datos
Las comidas.
Datos
Negociación con el Proveedor
Proceso Negociador
Estrategias (competitiva/cooperadora) y argumentos.
Analisis Situacional: información, intereses, poder.
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Objetivos
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La negociación se dará en México en un restaurante y se dará entre su equipo negociador de 3 personas y el nuestro en la que los responsables de la negociación se sienten en el medio y su equipo a los lados .
MAAN (Mejor Alternativa de Acuerdo Negociado, en inglés BATNA)
Negociación con el Proveedor
Fase de contacto (creación de un clima adecuado, establecimiento de las reglas del juego, fase exploratoria), presentación de ofertas, concesiones y cierre de la negociación.
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Habilidades y estilos para negociar
Utilizamos un estilo de negociación normal sin ser demasiado agresivos para no asustar a la otra parte negociadora ni que se cerraran en banda a nuestros objetivos, pero tampoco un estilo demasiado pasivo para que no se aprovecharan de nosotros.
Tácticas de negociación.
Utilizamos la táctica de conceder un poco en el precio en el que nos venderían el producto para que al nosotros que somos una empresa más nueva pudiéramos conseguir el incoterm que queríamos como finalmente sucede.
Negociación con el proveedor
Contratación
Envase y embalaje.
El contrato de compraventa: definición y características del contrato.
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Forma de Pago y Plazo de Entrega
JOINT VENTURE
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Negociación con el Proveedor
Sistema de resolución de controversias y Legislación aplicable
Cumplimiento del contrato y Rescisión por incumplimiento.
CIAM (Corte Internacional de Arbitraje de Madrid) y CIAR (Centro Iberoamericano de Arbitraje) son instituciones que usaríamos para resolver un conflicto si tuviéramos alguno. CIAR seria la corte a la que acudiría la empresa Rossonero Foods y el CIAM sería la de nuestra empresa. Normativa europea: Reglamento (UE) 1215/2012, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de diciembre de 2012 Reglamento 44/2001 (Bruselas I bis)
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Insolvencia patrimonial.
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Cesión de derechos y obligaciones, Vigencia del contrato y Fuerza mayor.
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Financiación de la operación
En este caso para poder realizar esta operación de importación lo primero que hicimos respecto a la financiación fue consultarlo a nuestra entidad bancaria en este caso, BBVA. Les explicamos que necesitábamos y nos ofrecieron una modalidad de préstamo de financiación de inversión para PYMES en la que podemos disponer de hasta 25.000€ para financiar el pago de impuestos, seguros sociales, nóminas y proveedores.
Las condiciones que debíamos de reunir son las siguientes: siendo empresa
o Debes llevar al menos 1 año siendo cliente con cuenta en BBVA. o Además, tu empresa debe tener como mínimo 3 años de antigüedad y no facturar más de 5 millones de euros al año. Esta es la cantidad que debemos de pagar y los plazos y los tipos de interés: • Cantidad del préstamo: 12.000€. • Plazo: 3 años. • Tipo de interés: TIN, 7,20 % TAE.:9,20% • Cuota mensual: 766,23€. • Comisión de apertura: 2,3%. Esta es la cantidad que tendremos que devolver sumando, capital, intereses y gastos: 13.739,52€
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Medio de Pago
Esquema de la Operacion
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Identificación de las partes intervinientes
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Coste de la operación, ventajas para importador y exportador
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Logística
Elección del modo de transporte
Tipo de embalaje.
Caja de cartón con 12 paquetes de 5 salchichas de 55 g (275g)
Al ser mercancía perecedera y hablando con el proveedor nos dijo que el siempre acordaba enviar sus productos en transporte aéreo ya que como él también envía a particulares, para que lleguen en el menor tiempo posible y en las mejores condiciones. Aparte de que un envió de México a España si no tardaría mucho tiempo en transporte marítimo.
Estiba de la mercancía (envase, embalaje en caja, palet y contenedor)
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Coste del transporte según el medio utilizado
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Logística
Ruta
Acarreo en origen España Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez en Av. de la Hispanidad, s/n, 28042 Madrid A Calle Bernedo, 9, 28022 Madrid
Acarreo en origen MéxicoDe Av. Miguel Alemán 917, Centro, 82000 Mazatlán, Sin., México A Aeropuerto Internacional de Mazatlán en Carretera Internacional al Sur S/N, 82269 Mazatlán, Sin.,
Transporte aéreo internacional De Aeropuerto Internacional de Mazatlán en Carretera Internacional al Sur S/N, 82269 Mazatlán, Sin., México A Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez en Av. de la Hispanidad, s/n, 28042 Madrid
Elección del tipo de instalaciones más adecuadas para almacenar el producto
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Logística
En base a la información anterior, realizar una tabla comparativa evaluando las opciones de alquilar una nave, comprar una nave o subcontratar el almacenaje a un operador logístico (habrá que tener precios estimados) y escoger la opción más acertada.
Calcular la superficie de almacenaje y los metros cuadrados que debe tener la nave ya sea para alquilar o para comprar.
Como tenemos intención de seguir ampliando el negocio y la idea es empezar en Madrid y después seguir ampliando al país entero y los países cercanos pensamos en alquilar un almacén de unos 250 m2 como mínimo y que tuviera puerta de carga y descarga para los camiones y que una parte de la nave la pudiéramos destinar a oficinas. Y pensamos que una nave de 10*25 o 15*15 metros nos podría encajar.
Teníamos claro que primero queríamos alquilar un almacén ya que no disponemos del capital necesario para la adquisición de una nave de nuestras pretensiones.
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Conclusión
Solo haríamos esta operación si al colaborar con Rossonero Food tuviéramos la opción de acabar siendo la filial en España o pudiéramos tener una colaboración en la que se pudiera ganar más dinero porque consideramos que se invierte demasiado para tan poco beneficio.
Gracias por su atención