Tempo: 1 ora
4 persone
Difficoltà: media
Costo: basso
Gnocchi di Patate
Senza Glutine
Ingredienti
- 1 kg di patate lessate
- 160 g di farina senza glutine
- 1 uovo
- sale q.b.
Prepariamo le patate
Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate e porle in una ciotola
Prepariamo l'impasto
Mescolare bene fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Unire alle patate:
Formiamo gli gnocchi
Suddividere il panetto di pasta in varie parti e formare dei "salsicicotti" di circa 2 cm di diametro.
Cuociamo e condiamo gli gnocchi
Condire gli gnocchi a piacere e servire ben caldi.
Portare ad ebollizione l'acqua e cuocere gli gnocchi finché non vengono a galla.
Buonappetito!
Grazie!
Seguimi su:
Gnocchi di patate senza glutine
tiziana.fanelli70
Created on June 16, 2021
Prepara dei gustosi gnocchi di patate senza glutine in poche mosse. Leggi tutto...
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Tempo: 1 ora
4 persone
Difficoltà: media
Costo: basso
Gnocchi di Patate
Senza Glutine
Ingredienti
Prepariamo le patate
Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate e porle in una ciotola
Prepariamo l'impasto
Mescolare bene fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Unire alle patate:
Formiamo gli gnocchi
Suddividere il panetto di pasta in varie parti e formare dei "salsicicotti" di circa 2 cm di diametro.
Cuociamo e condiamo gli gnocchi
Condire gli gnocchi a piacere e servire ben caldi.
Portare ad ebollizione l'acqua e cuocere gli gnocchi finché non vengono a galla.
Buonappetito!
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