Healthy Flax Bread (FR/ENG)

https://www.ontariohoney.ca/all-about-honey/recipes/bread-machine-healthy-flax-bread

Healthy Flax Bread / Pain au lin

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Recipe / Recette

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Ingredients

• 1 1/3 cup warm water
• 2 tbsp butter or margarine
• 3 tbsp 100% Ontario Honey
• 1 1/2 cup unbleached bread flour
• 1 1/2 cup hi rise whole wheat flour
• 1/2 cup ground golden flaxseed
• 1 1/2 tsp kosher salt
• 1 1/2 tsp instant bread machine yeast

Ingrédients

• 1 1/3 tasse d'eau chaude
• 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
• 3 cuillères à soupe de miel
• 1 1/2 tasse de farine de pain non blanchie
• 1 1/2 tasse de farine de blé entier de haute levée
• 1/2 tasse de graines de lin doré moulues
• 1 1/2 cuillère à thé de sel casher
• 1 1/2 cuillère à thé de levure instantanée pour machine à pain

Directions

Set your bread machine on multi-grain setting or, if you wish, do this on dough cycle, remove the dough, and shape into a loaf. Let it rise to double and bake in a 350°F (180C) oven until done (about 25-30 minutes).

Mode de cuisson

Régler votre machine à pain sur le réglage multigrains ou, si vous le souhaitez, sur le cycle pâte, retirer la pâte et la façonner en forme de pain. Laissez-la lever jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume et faites-la cuire au four à 350°F (180C) jusqu'à ce qu'elle soit cuite (environ 25-30 minutes).

Tasty!

Délicieux!