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LIVESTOCK AND ANIMAL HEALTH (FR/ENG)

AgScape Team

Created on June 1, 2021

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Transcript

LIVESTOCK AND ANIMAL HEALTH

Proportion of farms by type,: Increase or decrease from 2011 to 2016

# of Livestock farms in Canada decreased by 10.5%

Poultry& Egg

Beef

Sheep

Hog

Dairy Cow

...but livestock and meat products remain some of Canada's top exports

50% fewer cows are needed to produce milk for the population than 40 years ago

The 3H's of responsible animal care

FR

1. Husbandry

Husbandry is the daily management and care of livestock. Farmers are morally and legally responsible to care for their animals. They must provide them with appropriate food and shelter, and must also ensure their animals are not subjected to unnecessary pain and suffering or excessive stress.

2. Housing

Most livestock in Canada are raised in controlled or confinement systems. These barns and buildings offer protection from weather, predators, accidental injuries, and diseases carried by wild animals and micro-organisms. Confinement systems also make it more efficient to feed, clean and care for animals. That can improve their health and also reduce production cost, meaning lower price for consumers.

3. Health

Farmers can use regulated products to treat sick animals or to prevent animals from getting sick. The health of animals is mostly managed through husbandry, breeding, nutrition and technology.

Research & technology improve the efficiency of the 3 H's

RESEARCH & INNOVATION

Research on the 3H's tests new technology and identifies the best methods for raising healthy animals

The Grober Young Animal Development Centre at Canada's Outdoor Farm Show has cared for and collected data on over

450 Calves 80 Lambs and kid goats

RESEARCH EXAMPLES

Calves fed in groups consumed 27% MORE GRAIN than calves fed individually.

Calves raised in groups required less medication than those in individual housing

PUTTING PIECES TOGETHER

HEALTHY ANIMALS :

Housing & Handling

Nutrition

Biosecurity

Medication & Vet Check-ups

Genetics

Information about animal genetics helps farmers breed healthy animals

Feeding the right amount of the right food keeps animals healthy and productive

Following biosecurity practices prevents pathogens from causing disease

Proper housing and handling keeps animals comfortable and prevents injury

Monitoring overall health of animals keeps the herd healhy. If necessary farmers may use medicines to treat sicknesses.

LE BÉTAIL ET LA SANTÉ ANIMALE

Proportion de fermes par type, : Augmentation ou diminution de 2011 à 2016

# Le nombre de fermes d'élevage au Canada a diminué de 10,5%.

Volaille et œufs

Bœuf

Porc

Vache laitière

Moutons

...mais le bétail et les produits à base de viande restent parmi les principales exportations du Canada

Il faut 50 % de moins de vaches qu'il y a 40 ans pour produire du lait pour la population.

Les 3 principes des soins responsables aux animaux

1. L'élevage

L'élevage est la gestion et les soins quotidiens du bétail. Les agriculteur.ice.s sont moralement et légalement responsables des soins apportés à leurs animaux. Ils doivent leur fournir une nourriture et un abri appropriés et veiller à ce que leurs animaux ne soient pas soumis à des douleurs et des souffrances inutiles ou à un stress excessif.

2. Le logement

Au Canada, la plupart des animaux d'élevage sont élevés dans des systèmes contrôlés ou de confinement. Ces étables et bâtiments offrent une protection contre les intempéries, les prédateurs, les blessures accidentelles et les maladies transmises par les animaux sauvages et les micro-organismes. Les systèmes de confinement permettent également de mieux nourrir, nettoyer et soigner les animaux. Cela permet d'améliorer leur santé et de réduire les coûts de production, ce qui se traduit par des prix plus bas pour les consommateur.ice.s.

3. Santé

Les agriculteur.ice.s peuvent utiliser des produits réglementés pour traiter les animaux malades ou pour éviter qu'ils ne le deviennent. La santé des animaux est principalement gérée par l'élevage, la reproduction, la nutrition et la technologie.

La recherche et la technologie améliorent l'efficacité de ces principes

RECHERCHE ET INNOVATION

La recherche sur les 3 principes permet de tester de nouvelles technologies et d'identifier les meilleures méthodes pour élever des animaux en bonne santé.

Le Grober Young Animal Development Centre du Canada's Outdoor Farm Show s'est occupé de plus de

450 veaux 80 agneaux et chevreaux

et a recueilli des données à leur sujet.

EXEMPLES DE RECHERCHE

Les veaux nourris en groupe ont consommé 27 % DE GRAIN EN PLUS que les veaux nourris individuellement.

Les veaux élevés en groupe ont besoin de moins de médicaments que ceux élevés individuellement.

ASSEMBLER DES PIÈCES

ANIMAUX SAINS :

Logement et manipulation

Nutrition

Biosécurité

Médicaments et examens vétérinaires

Génétique

Les informations sur la génétique animale aident les agriculteur.ice.s à élever des animaux sains

Nourrir les animaux avec les bonnes quantités d'aliments leur permet de rester en bonne santé et d'être productifs.

Le respect des pratiques de biosécurité empêche les agents pathogènes de provoquer des maladies.

Un logement et une manipulation appropriés assurent le confort des animaux et préviennent les blessures.

Le contrôle de la santé générale des animaux permet de maintenir le troupeau en bonne santé. Si nécessaire, les agriculteur.ice.s peuvent utiliser des médicaments pour traiter les maladies.