Laboratorio di scienze Cromatografia su carta

Cromatografia su Carta

La foglia-laboratorio

La nostra classe alla scoperta del regno delle piante

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Le foglie rosse contengono clorofilla?

Scopriamolo insieme con la tecnica della cromatografia su carta

Inizia l'esperimento

Occorrente:

Servono pochi materiali che trovi anche a casa

• Foglie verdi, per esempio spinaci
• Foglie rosse, per esempio radicchio

• Alcool
• coltello o forbici

• Strisce di carta assorbente
• Bicchieri o barattoli di vetro

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Procedimento

È Facilissimo:

Sminuzza le foglie rosse e mettile in un barattolo, aggiungi un po' di alcool e lascia riposare qualche ora. Pulisci gli strumenti (coltello) per non falsificare i risultati e ripeti con le foglie verdi. Dopo qualche ora vedrai le foglie scolorite e l'alcool molto pigmentato. Versalo in due bicchieri puliti.

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Ora viene il bello!

Avviene la CROMatografia: la carta si colora!

Immergi delicatamente le strisce di carta nei bicchieri (dovrebbero restare belle dritte! Puoi aiutarti con delle mollette). Ora vedrai l'alcool salire in alto per capillarità. Salendo in verticale l'alcool si porta dietro i pigmenti estratti dalle foglie. Ora aguzza la vista...

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Ecco i nostri risultati!

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Cosa abbiamo imparato:

TUTTE LE PIANTE SVOLGONO LA FOTOSINTESI e tutte contengono CLOROFILLA !

Inoltre abbiamo visto come i liquidi contrastano la forza di gravità e salgono in verticale! Questo fenomeno si chiama capillarità ed è proprio così che gli alberi riescono a portare acqua e nutrimenti fino all'ultima foglia in alto!

Grazie dell'attenzione!

Vuoi fare l'esperimento o approfondire la fotosintesi clorofilliana? Trovi tutte le informazioni sul libro Favolosi Saperi, pag. 147! Buon divertimento!