Enzimas
glaquim
Created on May 24, 2021
Over 30 million people build interactive content in Genially.
Check out what others have designed:
HISTORY OF THE CIRCUS
Presentation
LETTERING PRESENTATION
Presentation
SPRING HAS SPRUNG!
Presentation
BIDEN’S CABINET
Presentation
VACCINES & IMMUNITY
Presentation
UNCOVERING REALITY
Presentation
LAS ESPECIES ANIMALES MÁS AMENAZADAS
Presentation
Transcript
Empezar
Catalizadores biológicos
enzimas
12. Factor concentraciones
6. Imagen
11. Factor pH
5. Actividad enzimática
10. Factor temperatura
4. Concepto
9. Cont. clasificación
3. Generalidades
8. Clasificación de enzimas
2. Indice
7. Enzimas y E. activación
1. Portada
ÍNDICE
L os seres vivos pueden considerarse fábricas bioquímicas formadas por constelaciones integradas de máquinas moleculares que operan con eficiencia. De todas las clases de máquinas moleculares, las enzimas son sin duda las más importantes.
+ info
enzimas
Las enzimas son el grupo más variado y especializado de las proteínas, su función es actuar como catalizadores, permitiendo que las reacciones que transcurren en los seres vivos puedan desarrollarse a un ritmo adecuado. Un catalizador, por definición, es un compuesto que con susola presencia modifica la rapidez de la reacción sin experimentar ninguna modificación. Las enzimas son capaces de acelerar reacciones químicas específicas en un medio acuoso, y en condiciones en las que los catalizadores no biológicos, serían incapaces de realizar iguales funciones.Su capacidad catalizadora depende de su conformación, la supresión de alguno de sus niveles de estructuración, causa la pérdida de funcionamiento. Gran parte de sus propiedades catalíticas radica en el alto grado de especialización que presentan respecto a las sustancias reaccionantes o sustratos.
actividad enzimática
+ info
Los catalizadores biológicos conocidos como enzimas catalizan casi todas las reacciones químicas que tienen lugar en los organismos vivos.
VÍDEO
clasificación de las enzimas
3.- hidrolasas
2.- transferasas
+ info
+ info
+ info
1.- oxidorreductasas
clasificación de las enzimas
6.- sintetasas
5.- isomerasas
+ info
+ info
+ info
4.- liasas
Esta actividad depende en gran medida de las condiciones de la reacción, que incluyen temperatura, pH, concentración de la enzima y concentración del sustrato.
Factores que afectan la actividad enzimática
temperatura
+ info
Las enzimas son muy sensibles a la temperatura. A bajas temperaturas, la mayor parte de las enzimas muestra poca actividad porque no hay suficiente cantidad de energía para que tenga lugar la reacción catalizada.
+ info
ph
Las enzimas son más activas a su pH óptimo, el pH que mantiene la estructura terciaria adecuada de la proteína.
CONCENTRACIÓN DE ENZIMAS Y SUSTRATOS
+ info
En cualquier reacción catalizada, el sustrato debe unirse primero con la enzima para formar el complejo enzima-sustrato.
+ info
¡muchas gracias!