EL SENTIDO DEL OLFATO

el sentido del olfato

África Roger Aranda1º BAC.27/05/21

índice

El sentido del olfato

06 EL OLFATO COMPARADO

01 FUNCIONAMIENTO DEL OLFATO

07 RELACIONES SENTIMENTALES

02 TRANSTORNOS OLFATIVOS

08 DATOS CURIOSOS

03 HÁBITOS SALUDABLES

09 AVANCES

04 IMPORTANCIA DEL SENTIDO DEL OLFATO

10 JUSTIFICACIÓN Y CONCLUSIÓN

05 COVID - 19

01

funcionamiento

El sentido del olfato

funcionamiento

• el olfato forma parte del sistema quimiosensorial.
• La capacidad para oler viene de las neuronas sensoriales olfativas.
• cada neurona olfativa tiene un receptor olfativo

funcionamiento

• el olfato forma parte del sistema quimiosensorial.
• La capacidad para oler viene de las neuronas sensoriales olfativas.
• cada neurona olfativa tiene un receptor olfativo

+info

funcionamiento

EL OLFATO SE VE INFLUENCIADO POR: "EL SENTIDO QUÍMICO COMÚN".

• FORMADO POR: MILES DE TERMINACIONES NERVIOSAS.
• LOCALIZADAS EN: SUPERFICIES DE OJOS, NARIZ, BOCA Y GARGANTA. DETECTAN SUSTANCIAS IRRITANTES.

02

transtornos

El sentido del olfato

TRANSTORNOS

PAROSMIA

ANOSMIA

FANTOSMIA

Cambio en la percepción de los olores

Pérdida total del olfato

olores fantasma

ANOSMIA

Pérdida total del olfato y ageusia.

PATOLOGÍA:

• inflamación intranasal u obstrucción impiden que los olores ingresen en el área olfatoria
• el neuroepitelio olfatorio está destruido o se destruyen los filamentos, bulbos, trayectos o conexiones centrales del nervio olfatorio.

+info

CAUSA:

PREVENCIÓN:

ANTECEDENTES FAMILIARES Y PERSONALES

PRUEBAS PARA VER SI SE PUEDEN OLER CIERTOS AROMAS

EXAMEN DE: - CABEZA - CUELLO - NARÍZ

ANÁLISIS DE SANGRE:- DEFICIENCIA VITAMÍNICA - PROBLEMA DE SALUD

- RESONANCIA MAGNÉTICA- TOMOGRAFÍA COMPUTARIZADA

PRUEBAS MÉDICAS

T. NO QUIRÚRGICO

VITAMINA A

PROBLEMAS DE ALERGIA

EVITAR DESCONGESTIVOS NASALES

CON CORTICOIDES

T. QUIRÚRGICO

HIPERTROFIA DE CORNETES

- RADIOFRECUENCIA INDUCIDA. - REDUCE EL TAMAÑO DE LOS CORNETES.

DESVIACIÓN DEL TABIQUE NASAL

- SEPTOPLASTIA

PÓLIPOS NASALES

- POLIPECTOMÍA

SINUSITIS

- CIRUGÍA ENDOSCÓPICA DE SENOS

PAROSMIA

CAMBIO EN LA PERCEPCIÓN NORMAL DE LOS OLORES.

TIPOS:

• EUOSMIA: ASOCIA UN BUEN OLOR.
• CACOSMIA: ASOCIA UNA SENSACIÓN DESAGRADABLE Y OLOROSA.

FANTOSMIA

ALUCINACIÓN OLFATIVA, SE DE TECTA UN OLOR A PESAR DE ESTAR AUSENTE.

TIPOS:

• PERIFÉRICA: PROBLEMAS EN LAS FOSAS NASALES.
• CENTRAL: PROBLEMAS EN RECEPTORES DE NEURONAS CEREBRALES.

FANTOSMIA

ALUCINACIÓN OLFATIVA, SE DE TECTA UN OLOR A PESAR DE ESTAR AUSENTE.

CAUSAS:

• CÉLULAS HIPERACTIVAS: NO DETECTAN CORRECTAMENTE LOS OLORES EN LA NARIZ
• SALUD GENERAL DEFICIENTE O UN NIVEL SOCIOECONÓMICO BAJO: ESTÁN MÁS EXPUESTAS A LA CONTAMINACIÓN Y EMPEORA SU SALUD.
• XEROSTOMÍA: PERSONAS CON LA BOCA SECA.
• LESIONES NEUROLÓGICAS: PÉRDIDAS DE CONCIENCIA.

LA FANTOSMIA SE PUEDE CONFUNDIR CON:- CAMBIOS EN LOS PRODUCTOS DE HIGIENE. - SUCIEDAD EN LOS FILTROS DEL AIRE ACONDICIONADO Y CALENTADORES.

03

HÁBITOS SALUDABLES

El sentido del olfato

HÁBITOS SALUDABLES

HACER EJERCICIO

MANTENER LA NARIZ DESPEJADA

NO FUMAR

NO BEBER ALCOHOL

HUMEDECER EL AIRE EN INVIERNO

CONSULTAR AL MÉDICO

RESPIRAR POR LA NARIZ

MANTENER LEJOS LOS MALOS OLORES

HÁBITOS SALUDABLES

ENTRENAMIENTO OLFATIVO POST- COVID - 19

DURACIÓN:

• 2 veces al día: una por la mañana y otra por la tarde.
• 12 semanas con los mismos olores y a las 12 semanas, cambiar olores.

PROCESO:

• Preparar 4 tarros CON UN olor diferente en cada uno.
• mantenerlos cerrados.
• Realizar inspiraciones de manera normal.
• oler con los ojos cerrados o antifaz.
• Inspirar cada bote durante unos segundos CERCA de la naríz y alejarlo.
• repetir EL proceso tres veces en total.
• REGISTRAR LAS RSPUESTAS.

IMPORTANCIA DEL SENTIDO DEL OLFATO

04

El sentido del olfato

IMPORTANCIA DEL SENTIDO DEL OLFATO

primera señal que nos alerta sobre:

Cuando se altera el olfato, algunas personas cambiaN sus hábitos alimenticios:

• Comen muy poco y comienzan a perder peso
• Comen demasiado y comienzan aumentar de peso.
• Abuso de sal: la comida se vuelve menos agradable, PROVOCANDO hipertensión o enfermedades en los riñones.

DEPRESIÓN

OLFATO, GUSTO Y COVID - 19

05

El sentido del olfato

¿CÓMO ENTRA EL VIRUS EN NUESTRO ORGANISMO?

¿CÓMO ENTRA EL VIRUS EN NUESTRO ORGANISMO?

es posible recuperar ambos sentidos.

• olfato: las células basales formaN neuronas olfatoRias en 60 días.

los pacientes recuperan el olfato en 2 meses.

• gusto: las células gustativas receptoras se regeneran a partir de las células precursoras cada 10-14 días.

el gusto se recupera antes que el olfato.

EL OLFATO COMPARADO

06

El sentido del olfato

EL OLFATO HUMANO RESPECTO AL RESTO DE ANIMALES.

pensar que el olfato humano es peor que el de los animales, es un mito basado en:

• El tamaño del bulbo olfatorio: se pensaba que era más pequeño.
• El número de genes para los receptores que activan olores: ratas y ratones tienen 1.000, mientras que nosotros 400.
• Creencias culturales: “una persona razonable o racional no se podía dejar dominar por el sentido del olfato".

nuestro sentido del olfato es tan bueno como el de otros mamíferos y:

• Detectamos un billón de olores diferentes
• Podemos seguir rastros de olor.
• Nuestros comportamientos y estados afectivos están influenciados este sentido del olfato.

EL OLFATO en las relaciones sentimentales

07

El sentido del olfato

RELACIONES DE PAREJA.

feromonaS: sustancias químicas QUE ENVÍA UN INDIVIDUO PARA GENERAR una respuesta en OTRo.PRODUCIDAS por: GLándulas apocrinas localizaCIÓN: genitales y axilas secretadas por: fluidos corporales FOrma parte del olor característico de cada persona FUNCIONES:

• comunicación interpersonal en humanos
• elección de pareja
• supervivencia de la especie

Info

RELACIONES FAMILIARES.

• interacciones entre la madre y el hijo.
• Los bebés identificaN el olor corporal de sus madres y VICEVERSA.

CAUSA: función de comunicación olfativa DE las areolas del pezón femenino. Estas estructuras contienen glándulas con una disposición odorífera muy particular.

08

datos curiosos

El sentido del olfato

AVANCEs CIENTÍFICOS

09

El sentido del olfato

JUSTIFICACIÓN Y CONCLUSIÓN

10

El sentido del olfato

11

BLIBIOGRAFÍA

El sentido del olfato

BIBLIOGRAFÍA.

https://www.eldiario.es/extremadura/sociedad/enviar-recibir-investigacion-universidad-extremadura_1_1687532.html#:~:text=Enviar%20y%20recibir%20olores%20ya%20es%20posible%20gracias%20a%20un,dispositivo%20con%20capacidad%20para%20reproducirlos. https://www.seqc.es/download/tema/10/3888/786418279/357452/cms/tema-7-anosmia.pdf/ https://www.topdoctors.es/diccionario-medico/anosmia https://www.nidcd.nih.gov/es/espanol/trastornos-del-olfato#6 https://www.muyinteresante.es/salud/articulo/una-cura-genetica-para-la-anosmia#:~:text=Un%20equipo%20de%20cient%C3%ADficos%20ha,incapacidad%20innata%20de%20percibir%20olores. https://www.fisterra.com/guias-clinicas/trastornos-olfato/ https://mejorconsalud.as.com/el-sentido-del-olfato/ https://www.webconsultas.com/curiosidades/fantosmia-a-que-se-deben-los-olores-fantasmas#:~:text=La%20fantosmia%20es%20un%20trastorno,como%20comida%20podrida%20o%20humo. https://diariosanitario.com/olfato-gusto-covid-19/ https://www.esenzzia.com/blog/143_cuidados-del-sentido-del-olfato-como-cuidarlo.html https://www.levante-emv.com/vida-y-estilo/salud/2017/05/28/curiosidades-probablamente-desconozcas-olfato-12156145.html http://webs.ucm.es/BUCM/revcul//e-learning-innova/222/art3340.pdf

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