Dulce Mapa

Dulce Mapa

Por: Abril Isela Urista Gutierrez Fernanda Amezquita Flores

Arroz con leche

Jamoncillo

Dulce de nuez

1Camote enmielado

Capirotada con pasitas y jitomate

Cajeta con leche

Compota de frutas secas

Mermelada de chabacano

Cajeta de membrillo

Conserva de peras y limones

Dulce de biznaga

Buñuelo con miel de piloncillo y guayaba

Hojarasca

Ate de perón

Pinole

Condoches

Nieve de pasta

Dulce de Jiote

ate de guayaba

rellenos Queretanos

Gorditas de cuajada

Dulce de papa

Obleas

Polvorones

pan de vainilla y canela

Alfajores

Fruto de horno

Canelones

Pemoles

Envinado de coco

Dulce de durazno

pulpa de tamarindo

Jalea de grosella

Frutas cristalizadas

Cajeta de arrayán

Chilindrina

Turrón de fresas

Pan de muerto

Campechanas

Dulce de coco

Conchas

Postre de mamey

Calabaza con panocha

Pan de huevo

Dulce de mango

Natillas

Zolla, C. (1988). Elogio del Dulce (Primera Edición). https://mochig57.files.wordpress.com/2015/11/el-elogio-del-dulce-carlos-zolla-mc3a9xico-1988.pdf

Perones almendrados

Budin de maíz tierno

Palanquetas

Chongos zamoranos

Mazapan

Memelitas al horno

Mezcal tamal

Dulce de amaranto

Alfeñiques

Borrachitos

Azucenas

Jaleas

Mueganos

Dulce de pepita

Tamales de frutas

Dulce de cacahuate