INFOGRAFIA

2do A

Macromoléculas naturales

Christian M y Juan Pablo B

¿QUE SON?

Una macromolécula es la unión de una repetición de moléculas biológicas más simples que alcanzan pesos moleculares altos.

IMPORTANCÍA Y ¿DONDE SE ENCUENTRAN?

Una macromolécula es la unión de una repetición de moléculas biológicas más simples que alcanzan pesos moleculares altos.Las macromoléculas naturales son clasificadas en carbohidratos, proteínas y lípidos compuestos cuyas moléculas poseen una elevada masa molecular. Actualmente no solamente los polímeros naturales son aprovechados si no que también se producen una gran cantidad de polímeros sintéticos para realizar materiales incluso más resistentes que el acero.

¿CUÁLES SON? Y EJEMPLOS

Lípdos

Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas por carbono e hidrógeno y a veces, en menor proporción, también oxígeno. También pueden contener fósforo, nitrógeno y azufre. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas y poseen estas dos características: son insolubles en agua y son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.

Carbohidratos

Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.

Bibliografías