Potatoes with Maple Syrup (FR/ENG)

https://www.twopeasandtheirpod.com/maple-roasted-sweet-potatoes/

Potatoes with Maple Syrup / Pommes de terre au sirop d'érable

Start

Recipe / Recette

Commencer

Ingredients

• 4 sweet potatoes, cubed
• 1/4 cup Ontario maple syrup
• 1/3 lemon, freshly squeezed
• 2 tbsp butter
• Salt and pepper to taste

Ingrédients

• 4 pommes de terre douces, coupées en cubes
• 1/4 de tasse de sirop d'érable de l'Ontario
• 1/3 de citron fraîchement pressé
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Sel et poivre au goût

Directions

1. Preheat oven 400ºF 2. Put sweet potatoes in a baking dish. Combine maple syrup, lemon, butter, salt and pepper into a bowl. 3. Layer mixture onto sweet potatoes and toss to coat. 5. Bake for 40-45 minutes. Stir it every 15 minutes.

Mode de cuisson

1. Préchauffer le four à 400ºF 2. Placer les patates douces dans un plat allant au four. 3. Mélanger le sirop d'érable, le citron, le beurre, le sel et le poivre dans un bol. 4. Déposer le mélange sur les patates douces et mélanger pour bien les enrober. 5. Cuire au four pendant 40-45 minutes. Remuer toutes les 15 minutes.

Tasty!

Délicieux !