Sistemas coloidales

Sistema con una fase dispersa (partículas) y una fase dispersante (sólido, líquido o gaseoso), son mezclas entre los limites de homogéneo y heterogéneo

Sistemas coloidales

Evidencia 1d3

Coloides de importancia químico-biológico-médico.

Propiedades osmóticas

Características

Ecuaciónes

Propiedades ópticas

(Dependen del tamaño de las partículas)

La osmosis en los coloides es el paso de la fase dispersante a la fase dispersa donde hay mayor concentración a través de una membrana semipermeable.

Sangre

Dispersión de la luz

Absorción

Absorción de la luz

Albumina

Ecuación de Sutherland-Eistein

Una las principales aplicaciones de la sangre es la transfusión sanguínea

Mantiene el constante equilibrio de la presión osmótica coloidal en los espacios extravasculares y vasculares.

Acumulación de cierta sustancia en su superficie.

Fenómeno de separación de las ondas de distintas frecuencias al atravesar un material

Aspecto coloreado por la absorción de la luz en ciertas longitudes de onda.

Efecto Donnan

Se obtiene el coeficiente de difusión de partículas esfericas coloidales (D) en función de la viscosidad de la fase dispersante y el radio de la partícula de fase dispersa (r) .

Electroforesis

Los iones pueden atravesar la membrana de un lado a otro buscando la electroneutralidad de las cargas.

Migración de partículas cargadas dentro de un campo eléctrico, aunque el sistema es neutro

Diálisis

Movimiento de moléculas y iones a través de una membrana porosa, lo que purifica el sistema eliminando estas.

Aplicaciones de las propiedades de coloides

Propiedades cinéticas

Propiedades eléctricas

Heterogeneidad

Ecuación de Stokes

Tienen partículas de uno o más componentes

Propiedades cinéticas

Propiedades ópticas

Doble capa eléctrica

Movimiento browniano

Se obtiene la velocidad de sedimentación de partículas esfericas en flujo laminar

Sedimentación: Diagnostico de procesos inflamatorios (VSG)Difusión: fabricación de medicamentos

Efecto Tyndall: Detectar infecciones virales para el estudio de inhibidores en Virología

Efecto tyndall

En la proximidad de una partícula coloidal cargada hay un equilibrio entre las fuerzas eléctricas que tienden a atraer contra-iones y repeler co-iones

En las suspensiones coloidales las particulas del medio dispersante chocan con las particulas coloidales causando un movimiento desordenado

Refractan la luz.

Difusión

Propiedades osmóticas

Propiedades eléctricas

Movimiento browniano

Las partículas se introducen en un medio y provocan que aumente la entroía de este, siguiendo el gradiente de concentración

Movimiento desordenado de las partículas por el choque entre ellas.

Creación de nanopartículas semiconductoras

Regula el intercambio de sustancias entre la célula y su medio exterior.

Sedimentación

Aerosoles líquidosMedio de dispersión: GasFase dispersante: Líquido

Aerosoles sólidosMedio de dispersión: GasFase dispersante: Sólido

Espuma liquidaMedio de dispersión: LíquidoFase dispersante: Gas

EmulsiónMedio de dispersión: LíquidoFase dispersante: Líquido

SolMedio de dispersión: LíquidoFase dispersante: Sólido

Sol sólidoMedio de dispersión: SólidoFase dispersante: Sólido

GelMedio de dispersión: SólidoFase dispersante: Líquido

Clases de dispersiones coloidales.