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Chemie Essigsäure
tagro2005
Created on May 18, 2021
Essigsäuren steckbrief
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Transcript
Essigsäure
Allgemeines:
Summenformel: C2H4O2
Name: Ethansäure oder auch Essigsäure Summenformel: C2H4O2 Gruppe: Carbonsäuren CAS-Nummer: 64-19-7
Gruppe: Carbonsäuren
Name: Ethansäure oder auch Essigsäure
CAS-Nummer: 64-19-7
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Eigenschaften:
Aggregatzustand: Flüssig Schmelztemperatur: 17 °C Siedepunkt: 118 °C Kurzbeschreibung: farblose Flüssigkeit mit stechendem Geruch Löslichkeit: Vollständig mischbar mit Wasser
Subtitle
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Verwendung:
Im Haushalt : Reinigungsmittel gegen Kalk, Verwendung in Balsamico Essig In der Industrie: Herstellung von Kunststoffen, Arzeneimitteln und reinigungsmittel
Herstellung:
Die klassische Herstellung von Essigsäure ist die Fermentation. Acetobacter-Bakterien wandeln das durch andere Gärungsprozesse entstandene Ethanol (Alkohol) in Essigsäure um (Gärungsessig). ... Haushaltsessig besteht aus Gärungsessig oder verdünntem synthetischen Essig und enthält 5 % Essigsäure.