szlaki metaboliczne

Szlaki metaboliczne węglowodanów,lipidów i białek

Uzyskiwanie energii ze składników pokarmowych

Cukry,lipidy i białka to składniki pokarmowe zawarte w pożywieniu.Aby mogły być one wykorzystane przez komórki, muszą najpierw zostać rozłożone przez enzymy trawienne na mniejsze cząsteczki. Przykładowo białka są rozkładane do aminokwasów, a wielocukry- do cukrów prostych.

+info

Escribe un título genial aquí

Lipidy

Cukry

Białka

To podstawowe źródło energii-są wykorzystywane jako pierwsze do jej uwalniania. Stanowią również materiał zapasowy: glikogen u zwierząt i grzybów, a skrobia-u roślin

Są zapasowym źródłem energii- organizm zużywa je wtedy,kiedy wyczerpią się glukoza i glikogen. Utlenianie tłuszczów daje bardzo duże ilości energii. Nadmiar tłuszczów jest gromadzony w postaci tkanki zapasowej.

Są źródłem energii w wyjątkowych sytuacjach- organizm zużywa je np.; w okresie długotrwałego głodu.

Cukry

Cukrem najczęściej wykorzystywanym do pozyskiwania energii jest GLUKOZA. Jej źródłem są wielocukry,takie jak skrobia oraz GLIKOGEN. Gluzkoza jest głównym substratem procesów uzyskiwania energii zarówno w warunkach tlenowych, jak i beztlenowych. Kiedy w organizmie brakuje glukozy, jest ona tworzona z innych związków ,a kiedy jest jej za dużo- jest przekształcanan w związki zapasowe. Proces syntezy glukozy z innych związków niż cukry nazywamy glukogenezą.

+info

Lipidy

Organizmy wykorzystują lipidy jako związki budulcowe, lipidy są jednak przede wszystkim bardzo dobrym materiałem zapasowym ,ponieważ dostarczają dużej ilości energii. Przyjmowane najczęściej z pożywieniem to triglicerydy, czyli związki zbudowane z glicerolu i kwasów tłuszczowych. Kiedy organizm czerpie energię z lipidów, triglicerydy są rozkładane właśnie do tych związków.

+info

Triglicerydy

Kwasy tłuszczowe

Glicerol

• Są utleniane w mitochondriach do acetylo-CoA. Związek ten jest włączany do cyklu Krebsa .

• Jest substratem w glukoneogenezie lub zostaje przekształcony w komórkach wątroby w pirogronian.

Białka

Białka przyjmowne z pokarmem są rozkładane do aminokwasów, które są wykorzystywane np.; do syntezy białek budujących organizm oraz enzymów. W sytuacji, kiedy w pokarmie występuję nadmiar białek, oraz w warunkach głodu związki te mogą być też źródłem energii. Wtedy aminokwasy są rozkładane. Podczas ich rozkładu powstaje toksyczny związek-amoniak. U wielu organizmów, w tym u człowieka, związek ten jest przekształcany w mniej toksyczny mocznik.Mocznik jest usuwany z organizmu głównie przez nerki wraz z moczem,a także przez skórę razem z potem.

+info

Aminokwasy

Inne związki

Amoniak

• Są przekształcane do związków pośrednich oddychania komórkowego.

• Jest toksyczny, dlatego musi zostać usunięty z organizmu np.; w postaci moczu lub potu.

+info

Szlaki metaboliczne

+info

+info

Acetylo-CoA

Acetylo- CoA aktywny octan, wysokoenergetyczny organiczny zwizek grupa octanowa + koenzym A Jest przenośnikiem grup acylowych. Uczestniczy w przemianie tlenowej sacharydów w Cyklu Krebsa, w syntezie kw. tłuszczowych oraz w syntezie steroidów

Acetylo CoA do cyklu kwasu cytrynowego-źródło energi dla organizmu prod. ciał ketonowych - alternatywne paliwo prod. choleterolu-prekursor wszystkich steroidów prod. kwasów tłuszczowych

+info

Dziękuję!

Kułaga Natasza 1dt

Kułaga Natasza 1dt