Wpływ alkoholi na organizm człowieka

WPŁYW ALKOHOLU NA ORGANIZM CZŁOWIEKA

Nazwa ,,alkohol'' kojarzy nam się zwykle z napojami wysokoprocentowymi, których właściwie, jest głównym składnikiem.

1. Alkohol etylowy (Etanol) C2H5OH

• Etanol jest substancją bardzo aktywną biochemicznie, w większym stężeniu niszczy tkankę biologiczną, wpływa na pracę uczuć, sposób myślenia, upośledza koordynację ruchów oraz kontrole zachowania.
• Etanol jest substancją bardzo aktywną biochemicznie, w większym stężeniu niszczy tkankę biologiczną, wpływa na pracę uczuć, sposób myślenia, upośledza koordynację ruchów oraz kontrole zachowania.

Dobry wpływ etanolu na organizm człowieka

Niektóre napoje alkoholowe, jeśli spożywane są w umiarkowanych ilościach, pozytywnie wpływają na stan zdrowia. Picie niewielkich ilości wysokoprocentowych trunków może mieć korzystny wpływ na nasze zdrowie. Stwierdzono bowiem, że alkohol: rozszerza naczynia krwionośne, dzięki czemu krew może szybciej krążyć w naszym organizmie dotlenia mózg zwiększa we krwi poziom tzw. dobrego cholesterolu, który chroni układ krwionośny przed zmianami miażdżycowymi ułatwia trawienie Niektórzy naukowcy twierdzą nawet, że pijąc dziennie lampkę czerwonego wina z winogron można przedłużyć sobie życie. Natomiast w białym winie odkryto substancje bakteriobójcze, które niszczą zarazki salmonelli. Mówiąc o alkoholu, nie wypada chyba pominąć piwa. Trunek ten ma silne właściwości moczopędne. Z tego właśnie powodu niektórzy lekarze zalecają je czasem pacjentom, którzy mają skłonność do tworzenia się piasku i kamieni w nerkach.kka

Zły wpływ etanolu na organizm człowieka

• złudne uczucie ciepła (przyspiesza krążenie krwi, co w efekcie prowadzi do szybszego wychłodzenia ciała. W zimie często ofiarami mrozów są osoby, które wcześniej piły alkohol)
• alkoholizm (Z alkoholizmem mamy do czynienia wtedy, gdy około 25% kalorii dostarczanych do organizmu w ciągu tygodnia pochodzi ze spożywania alkoholu)
• U mężczyzn wypijanie już 80 g alkoholu dziennie (4-5 butelki piwa) szkodzi wątrobie do tego stopnia, ze po dwudziestu latach co drugi alkoholik musi się liczyć z marskością wątroby.
• U kobiet te same skutki wywołuje już 35 do 40g alkoholu dziennie.
• Alkohol powoduje tycie naszego ciała, ponieważ zawiera stosunkowo dużo energii, która szybko się wchłania.

Układ oddechowy

• Rozwój bakterii i wirusów powoduje przewlekłe zapalenie dróg oddechowych,
• Częściej występuje zapalenie oskrzeli i płuc,
• Zatoki oboczne nosa, które objawiają się częstymi bólami głowy, meczącym kaszlem, chrypką, ogólnym osłabieniem,
• często występują napady duszności i stany gorączkowe

Układ słuchowy

• Odpowiada za poczucie równowagi. Alkohol zmienia gęstość tkanki i płynów w uchu. Im większa ilość wypitego alkoholu, tym większe zmiany, aż do momentu, gdy zupełnie stracimy poczucie równowagi. W efekcie kołyszemy się i zataczamy, próbując zrekompensować uczucie, że znajdujemy się na wzburzonym morzu.

Układ krążenia

• Zaburzenia akcji serca,
• Gwałtowne rozszerzenie naczyń krwionośnych,
• Choroba mięśnia sercowego,
• Zmiany morfologiczne w szpiku kostnym, które uniemożliwiają prawidłowe funkcjonowanie układu krwiotwórczego
• Nadciśnienie krwi

Układ pokarmowy

• Niedobory białka i witamin
• Uczucie suchości
• Pieczenie języka
• Zgaga
• Krwotoki z przełyku
• Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy

Układ odpornościowy

• Zwiększona wrażliwość na choroby zakaźne, zapalenie płuc, gruźlicę a nawet RAKA!!!
• Alkohol upośledza m.in. zdolność limfocytów do spełniania ich funkcji (np. do produkcji przeciwciał przeciw obcym antygenom) oraz osłabia ich aktywność.

Serce

Trzustka

Wątroba

Nerki

Większość ostrych i przewlekłych zapaleń trzustki jest spowodowanych nadmiernym spożywaniem alkoholu. Przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych badania wykazały, że ponad 75% pacjentów cierpiących na przewlekłe zapalenie trzustki miało w przeszłości doświadczenia z intensywnym piciem a choroba pojawiała się zwykle w przeciągu 5 do 10 lat po takich doświadczeniach. Ostre zapalenia trzustki wiążą się z prawie 5% ryzykiem zgonu natomiast ich przyczyną jest w 10-20% alkoholizm.

Ból nerek po alkoholu może być spowodowany nie tylko utratą niezbędnych do życia płynów. Dolegliwości bólowe powoduje też zatrucie alkoholem, które objawia się silnym kacem. Ból w tym przypadku związany jest z nadmiernym obciążeniem nerek, które nie radzą sobie z oczyszczaniem krwi z toksyn.

Zarówno ostre zatrucie alkoholem jak i jego przewlekłe spożywanie mogą powodować niemiarowość lub zaburzenia rytmu pracy serca. Liczne badania wskazują na to, że częste spożywanie alkoholu ma ścisły związek z większą skłonnością do nadciśnienia. Jest ono głównym czynnikiem ryzyka wystąpienia krwotoku mózgowego lub udaru oraz zawału serca.

Wątroba, w której metabolizowana jest większość alkoholu, reaguje na jego nadmierną ilość kolejno: stłuszczeniem, zapaleniem, zwłóknieniem, marskością.

2. Alkohol metylowy (Metanol) CH3OH

• Metanol ma wiele właściwości wspólnych z etanolem. Należą do nich: barwa, zapach, smak czy rozpuszczalność w wodzie.
• Dlatego alkohole te bywają mylone. Wskutek omyłkowego wypicia metanolu dochodzi do ciężkiego zatrucia. Najszybciej uszkodzone zostają nerw wzrokowy, siatkówka i rogówka, co skutkuje nieodwracalną utratą wzroku.
• Nie istnieje żaden domowy sposób na odróżnienie metanolu od etanolu. Alkohole wyglądają, pachną i smakują dokładnie tak samo oraz palą się takim samym płomieniem. Znane są metody analityczne, które pozwalają odróżnić od siebie te alkohole, ale nie są one w powszechnie dostępne.
• Około 90% alkoholu będącego przedmiotem nielegalnego handlu wytwarzane jest ze spirytusu przemysłowego, przeznaczonego np. do produkcji płynu do spryskiwaczy lub podpałki do grilla. W co trzeciej butelce takiego alkoholu znajduje się chloroform, a w co dziesiątej metanol

Dziękuję

Jagoda Prokurat 8a