Sub. o znaczeniu biologiczym

Substancje o znaczeniu biologicznym

Podstawowe zagadnienia z działu

GO!

01 Quiz

02 Find!

Odpowiadaj na pytania i zapisuj cyfry potrzebne do hasła!

04 Follow the series

03 Correct image

Reward

QUIZ

start

QUIZ

question 1/5

W czym rozpuszcza się olej?

wodzie

benzynie

etanolu

QUIZ

Brawo

next

QUIZ

To estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu

question 2/5

Czym są tłuszcze?

To związki organiczne, które są pochodnymi kwasów i alkoholi

To związki, których cząsteczki zawierają grupę aminową oraz karboksylową

QUIZ

RIGHT!

NEXT

QUIZ

QUESTION 3/5

Koagulacją

Nieodwracalny proces ścinania się białka nazywamy:

Deneturacją

Sedymentacją

QUIZ

RIGHT!

NEXT

QUIZ

QUESTION 4/5

Wskaż polisacharydy

Sacharoza

Glukoza i fruktoza

Skrobia i celuloza

QUIZ

RIGHT!

NEXT

QUESTION 5/5

QUIZ

Który z cukrów nie jest trawiony przez ludzi?

Glukoza

Celuloza

Skrobia

QUIZ

RIGHT!

Krowy oraz inne przeżuwacze są w stanie trawić celulozę, dzięki obecności w ich przewodzie pokarmowym mikroorganizmów wytwarzyjących odpowiednie enzymy.

NEXT

QUIZ

ERROR!

TRY AGAIN

Szukanie

START

Jakim reakcją ulegają monosacharydy?

6 CO2 + 6H2O -> C6H12O6 + 6 O2

C6H12O6 + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O + energia

(C6H10O5)n + n H2O -> n C6H12O6

Szukaj latarką!

C12H22O11 + H2O -> C6H22O6 + C6H22O6

Wskaż wzór Sacharozy

C6H12O6

C12H22O11

Wskaż wzór Sacharozy

(C6H10O5)n

RIGHT!

CnH2n+2

CnH2n+1OH

W jakiej reakcji wykrywamy białka?

koagulacji

ksantoproteinowej

W jakiej reakcji wykrywamy białka?

RIGHT!

denaturacji

fotosyntezy

z roztworem jodyny

ERROR!

Wrong! That statement is incorrect

TRY AGAIN

Poprawne zdjęcie

start

Do czego używamy celulozy?

RIGHT!

Do czego używamy glukozy?

RIGHT!

Które doświadczenie wykrywa białka?

1.

2.

RIGHT!

ERROR!

TRY AGAIN

właściwości chemiczne

Kliknij na odpowiedni kształt

START

Właściwości Skrobi

RIGHT!

sub. stała biała śliska higroskopijna bezwonna bez smaku

Choose the correct shape:

trudno rozpuszcza się w zimej wodzie

tworzy emulsję

krystaliczna

rozpuszcza się w etonolu

trudno rozpuszcza się w ciepłej wodzie

ulega peptyzacji

właściwości glukozy i fruktozy

RIGHT!

sub stałe krystaliczne bezbarwne dobrze rozpuszcza- bezwonne ją się w wodzie

Choose the correct shape:

gorzki smak

odczyn kwaśny

słodki smak

słony smak

ostry smak

odczyn zasadowy

ERROR!

ERROR!

TRY AGAIN

GREAT!

THE FIRST NUMBER IS:

BACK TO INDEX

GREAT!

THE SECOND NUMBER IS:

BACK TO INDEX

GREAT!

THE THIRD NUMBER IS:

BACK TO INDEX

GREAT!

THE FOURTH NUMBER IS:

BACK TO INDEX

Ostatni krok... Wpisz hasło!

hasło