Secuencia 4 - Fiestas y Tradiciones

Secuencia 4

Fiestas y tradiciones

Dans cette séquence nous allons voir :

- Quelques traditions culinaires - Des fêtes et des évènements typiques

1. ¿Dónde está la gente?
2. ¿A quién vemos?
3. ¿Cómo están?
4. ¿Qué están haciendo?
5. ¿Por qué están en este lugar?

• un cliente
• un camarero = un serveur
• una tapa
• una barra = le comptoir
• un lugar = un lieu
• estar de pie = être debout
• encontrarse [o>ue] = se retrouver
• tapear = comer tapas

LAS TAPAS SON UN ELEMENTO ESENCIAL DE LA CULTURA ESPAÑOLA.

Uno de los principales rasgos de la gastronomía española es el tapeo. Las tapas son pequeñas cantidades de comida que se sirven en los bares para acompañar una bebida. En España es muy común ir de tapas: una tradición que consiste en ir de bar en bar con amigos a comer y a beber (normalmente cerveza o vino). El origen de esta tradición no está muy claro y existen diversas explicaciones. Algunos creen que nació por el interés económico de los dueños de las tabernas, que ponían un poco de comida salada (por ejemplo, jamón) para que el cliente pidiera más bebida. Otros piensan que las tapas nacieron de la costumbre que tenían en las tabernas de tapar los vasos de bebida con una rebanada de pan para evitar la entrada de polvo o insectos. Otra explicación afirma que los Reyes Católicos obligaron a servir comida con la bebida para que la gente no se emborrachara fácilmente y evitar así altercados. Sea cual sea el origen, las tapas son conocidas en todo el mundo y un elemento esencial de la cultura española. Tapear o ir de tapas es sinónimo de salir con los amigos a divertirse y es una deliciosa manera de hacer vida social. Las tapas son tan importantes que existen concursos anuales para elegir la mejor tapa del año, como el de San Sebastián o el de Valladolid.

Actividad 2 : Verdadero o Falso1. Las tapas son grandes cantidades de comida. V. F.2. La tradición es de ir en los bares para comer y beber. V. F.3. Hay varias (=plusieurs) explicaciones de la tradición de las tapas. V. F.4. Las tapas son conocidas solo en España. V. F.5. Hay concursos de tapas en toda España. V. F.

Actividad 3 : Contesta la pregunta • ¿Por qué los españoles tapean? (3 razones diferentes) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Patatas bravas

Albondigas

Croquetas

Boquerones

Tortillas de patatas

Pintxos

1. Busca de qué región de España viene cada plato.

• un plato = un plat
• típico = typique
• venir [e>ie] de = venir de
• ser de = être de

Navarra

Asturias

Cantabria

Aragón

Galicia

País Vasco

La Rioja

Cataluña

Castilla-y-León

Com. Valenciana

Extremadura

Murcia

Andalucía

Islas Canarias

Islas Baleares

Castilla-la-mancha

Madrid

El zarangollo murciano

El pulpo a la gallega

La fabada

El gazpacho

El bacalao al pil-pil

La Paella

• Este plato se realiza a base de arroz y de carne o de mariscos . > Es

la paella valenciana.

• En este plato hay fabas , morcilla y chorizo.> Es

la fabada.

• Este plato es una sopa fría a base de tomate y pan .> Es

el gazpacho.

• Típico del norte, este plato tiene pescado , aceite de oliva y mucho ajo . > Es

el bacalao al pil-pil.

• Plato que se prepara con pulpo , sal y pimienta.> Es

el pulpo a la gallega.

• Típico en el Sureste de España, este plato se compone de patatas, calabacín yhuevos revueltos (=brouillés).> Es

el zarangollo murciano.

1. Busca los ingredientes de un plato para describirlo a tus compañeros de clase
2. ¿Qué plato típico español te gustaría probar o no?> (No)Me gustaría probar.... porque ...

• probar = goûter
• parecer = paraître
• delicioso = délicieux
• apetitoso-a = appétissant-e

> Se celebra .... en .... // > En .... se celebra ....

¿Cuáles son los elementos más importantes de Las Fallas que vemos?

• un fuego artificial
• un petardo
• una falla = une sculpture géante
• un traje tradicional = une tenue traditionnelle
• vestirse con
• una banda de músicos
• tocar música = jouer de la musique

Actividad 1 :

15

petardos

19

En la plaza del Ayuntamiento

fuegos artificiales

Castillos y Nit del Foc

En el paseo de Alameda

Ofrendas de flores

Las falleras ofrecen flores

Del 17 al 18 de Marzo.

10 a la 1 de la mañana.

El 19 de Marzo

La Cremà

En toda la ciudad y en la plaza del Ayuntamiento

Actividad 2 : Verdadero o Falsoa. Originalmente se queman las Fallas para celebrar la primavera. V. F. b. Las Fallas no cuestan (=coûtent) mucho dinero (= argent). V. F.c. Se plantan las Fallas el 17 de Marzo. V. F.d. Se queman todas las Fallas. V. F.e. La “Nit del Foc” es una exhibición que se celebra el 18 por la noche. V. F.

Actividad 3 : Opinión > ¿Te gustaría asistir a las Fallas de València un día? Explica por qué.

Actividad 4 : Busca una definición para este vocabulario de las Fallas.

una falla

un ninot

una mascletà

un pasacalle

una fallera

Actividad 1 :

El palo jabón

palo

jamón

Lanzar tomates

La batalla/El combate

El final

Limpiar las calles

11 de la mañana

Actividad 2 : 1. Es una de las fiestas más ________________ y ________________ de España. 2. El pueblo de Buñol tiene más de _____________ personas. 3. Durante la fiesta, participan hasta ____________ personas. 4. La batalla dura ___________. 5. ¿Quién limpia (= nettoye) las calles después de la fiesta? __________________________________________

• TENER QUE + verbe infinitif= DEVOIR / Il faut

> Para participar en La Tomatina...

Actividad 3: - ________________________________ - ________________________________ - ________________________________ - ________________________________

• ensuciarse = se salir
• peligroso/a = dangereux-se
• divertido/a = amusant-e
• el desperdicio = le gaspillage

Actividad 3: Opinión > ¿Te gustaría participar en la Tomatina? Explica por qué. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ > ¿Qué piensas de esa fiesta? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________