טארט זריז של קיץ - רחל ענבר

מצרכים

1) 1/2 חבילה בצק עלים על בסיס חמאה 2) 2 כפות גדושות רוטב צי'לי מתוק - שמעניק לחות ועיקצוץ נעים בסוף הביס 3) גליל פרומעז של צוריאל 9% שומן - אני פורסת לפרוסות אחידות בעזרת פורס ביצים 4) 1/2 חבילת עגבניות שרי תמר 5) צרור עלי בזיליקום צרור עלי אורגנו מעט שמן זית 6) מלח גס ופלפל שחור גרוס 7) ביצה טרופה להברשת שולי הטארט