Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

Problem marnowania jedzenia

fjur

Created on May 8, 2021

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Practical Presentation

Smart Presentation

Essential Presentation

Akihabara Presentation

Pastel Color Presentation

Modern Presentation

Relaxing Presentation

Explore all templates

Transcript

Materiały do zajęć o niemarnowaniu żywności

Fakty o marnowaniu żywności w Polsce

Według Polskiego Instytutu Ekonomicznego Polacy "rocznie marnują 247 kg żywności na osobę (wobec 173 kg przeciętnie na jednego mieszkańca UE), co daje nam 5. miejsce w Unii Europejskiej". W 2018 r. do wyrzucania żywności przyznało się 42 proc. Polaków - podał Instytut.

Co najczęściej wyrzucamy?

Najczęściej wyrzucane produkty to: pieczywo (49 proc.), owoce (46 proc.), wędliny (45 proc.), warzywa (37 proc.), jogurty (27 proc.), ziemniaki (17 proc.), mleko (12 proc.).

Przyczyny wyrzucania żywności

Wśród przyczyn wyrzucania żywności, najczęściej wymienianą, już od kilku lat, jest przekroczenie terminu przydatności do spożycia (29 proc. wskazań). Rzadziej wymieniane są:

  • zbyt duże zakupy (20 proc.)
  • zbyt duże porcje posiłków (15 proc.)
  • zakup złego jakościowo produktu (15 proc.)
  • niewłaściwe przechowywanie żywności (13 proc.)

Skutki marnowania żywności.

Marnotrawstwo żywności ma ogromne negatywne konsekwencje ekologiczne (emisja gazów cieplarnianych i trującego metanu), ekonomiczne (marnowanie surowców potrzebnych do wyprodukowania żywności, w tym wody, gleby, godzin pracy ludzkiej, energii) oraz społeczne.

Podjęte działania w ramach walki z problemem marnowania żywności.

W ramach sztandarowego programu Komisji Europejskiej pod wodzą Ursuli von der Leyen – Europejskiego Zielonego Ładu – KE w grudniu 2019 r. zobowiązała państwa UE do zmniejszenia o połowę ilości odpadów żywnościowych na mieszkańca na poziomie detalicznym i konsumenckim do 2030 r. KE zamierza dążyć do celu poprzez politykę i instrumenty przewidziane w nowym planie działania dotyczącym gospodarki o obiegu zamkniętym, strategii „od pola do stołu” oraz strategii na rzecz różnorodności biologicznej, opublikowanych w 2020 r.

Interaktywne zadania w Learningapps:

Dziękuję za poświęcony czas!

Żródła:

  • https://businessinsider.com.pl/wiadomosci/marnowanie-zywnosci-w-polsce/1fkhng5
  • https://agronews.com.pl/artykul/marnowanie-zywnosci-polska-wsrod-liderow-w-ue/