DOBIVANJE I UPORABA ALKOHOLA
1. Alkoholi
7. Etilenglikol
SADRZAJ
2. Dobivanje etanola
8. Glicerol
3. Alkoholno vrenje (video)
9. Ovisnost o alkoholu
4. Etanol
10. Literatura
5. Metanol
6. Dobivanje metanola
Metanol
Metanol (metan +alkohol) CH3OH) je najjednostavniji alkohol.Metanol je alkohol s jednim ugljikovim atomom, bezbojna, zapaljiva i dosta hlapljiva tekućina, neugodna mirisa, koja miriše gotovo jednako kao etanol. Miješa se s vodom u svim omjerima.
ETANOL
Etanol (obični alkohol, CH3-CH2-OH, C2H5OH) je najvažniji član skupine alkohola. Etanol je primarni alkohol sa dva ugljikova atoma.
Pri sobnoj temperaturi bezbojna, hlapljiva i lako zapaljiva tekućina ugodna mirisa. Etanola ima u svim alkoholnim pićima U medicini se rabi 40%-tni etanol za dezinfekciju jer spriječava razvoj mikroorganizama
Alkoholi
Alkoholi su organski spojevi koji sadrže hidroksilnu (OH) skupinu vezanu za ugljikov atom Najjednostavniji alkohol je metanol - CH OH
ALKOHOLNO VRENJE (VIDEO)
DOBIVANJE METANOLA
1. Proces dobivanja metanola putem destilacije drveta
2. Sintetski proces (katalizator)
Dobivanje alkohola
Najstariji način dobivanja alkohola je alkoholno vrenje ili fermentacija To je proces u kojem se uz katalitičko djelovanje enzima kvaščevih gljivica ugljikohidrati pretvaraju u etanol Također se proizvodi i adicijom vode na eten te u katalizatoru
ETILENGLIKOL
Etilen-glikol (C2H6O2) je dvovalentni alkohol, najjednostavniji diol i najprostranjeniji glikol. Vrlo otrovna tekućina bez boje i mirisa Upotrijebljava se kao antifriz, ali se nastoji zamijeniti manje otrovnim tekućinama Proizvodnja polimera
GLICEROL
Glicerol (CH2OH-CHOH-CH2OH) je najjednostavniji alkohol s tri hidroksilne skupine. Drugi je naziv glicerin Tekućina gušća od vode, slatkastog okusa Proizvodi se hidrolizom masti, nastaje kao sporedni produkt biodizela te ga ima u vinima jer također nastaje u procesu alkoholne fermentacije. Upotreba glicerola je velika- prehrambena industrija, farmaceutska industrija, kozmetički preparati, antifriz, proizvodnja nitroglicerina, kod sportaša...
Ovisnost o alkoholu
Živimo u društvu u kojem je alkohol sveprisutna pojava.Zbog dugotrajne i prekomjerne upotrebe alkoholnih pića dolazi do oštećenja organizma i poremećaja svih čovjekovih funkcija, te psihičkih poremećaja
literatura
1. "Osnove anorganske i organske kemije" Antica Petreski, Dubravka Stričević, Blanka Sever, Helena Čičak
2. https://hr.izzi.digital/DOS/13046/13092.html
3.https://www.enciklopedija.hr/natuknica.aspx?id=1823
Hvala na paznji! :)
Alkoholi
gabrijela.suljic
Created on May 5, 2021
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Animated Chalkboard Presentation
View
Genial Storytale Presentation
View
Blackboard Presentation
View
Psychedelic Presentation
View
Chalkboard Presentation
View
Witchcraft Presentation
View
Sketchbook Presentation
Explore all templates
Transcript
DOBIVANJE I UPORABA ALKOHOLA
1. Alkoholi
7. Etilenglikol
SADRZAJ
2. Dobivanje etanola
8. Glicerol
3. Alkoholno vrenje (video)
9. Ovisnost o alkoholu
4. Etanol
10. Literatura
5. Metanol
6. Dobivanje metanola
Metanol
Metanol (metan +alkohol) CH3OH) je najjednostavniji alkohol.Metanol je alkohol s jednim ugljikovim atomom, bezbojna, zapaljiva i dosta hlapljiva tekućina, neugodna mirisa, koja miriše gotovo jednako kao etanol. Miješa se s vodom u svim omjerima.
ETANOL
Etanol (obični alkohol, CH3-CH2-OH, C2H5OH) je najvažniji član skupine alkohola. Etanol je primarni alkohol sa dva ugljikova atoma.
Pri sobnoj temperaturi bezbojna, hlapljiva i lako zapaljiva tekućina ugodna mirisa. Etanola ima u svim alkoholnim pićima U medicini se rabi 40%-tni etanol za dezinfekciju jer spriječava razvoj mikroorganizama
Alkoholi
Alkoholi su organski spojevi koji sadrže hidroksilnu (OH) skupinu vezanu za ugljikov atom Najjednostavniji alkohol je metanol - CH OH
ALKOHOLNO VRENJE (VIDEO)
DOBIVANJE METANOLA
1. Proces dobivanja metanola putem destilacije drveta
2. Sintetski proces (katalizator)
Dobivanje alkohola
Najstariji način dobivanja alkohola je alkoholno vrenje ili fermentacija To je proces u kojem se uz katalitičko djelovanje enzima kvaščevih gljivica ugljikohidrati pretvaraju u etanol Također se proizvodi i adicijom vode na eten te u katalizatoru
ETILENGLIKOL
Etilen-glikol (C2H6O2) je dvovalentni alkohol, najjednostavniji diol i najprostranjeniji glikol. Vrlo otrovna tekućina bez boje i mirisa Upotrijebljava se kao antifriz, ali se nastoji zamijeniti manje otrovnim tekućinama Proizvodnja polimera
GLICEROL
Glicerol (CH2OH-CHOH-CH2OH) je najjednostavniji alkohol s tri hidroksilne skupine. Drugi je naziv glicerin Tekućina gušća od vode, slatkastog okusa Proizvodi se hidrolizom masti, nastaje kao sporedni produkt biodizela te ga ima u vinima jer također nastaje u procesu alkoholne fermentacije. Upotreba glicerola je velika- prehrambena industrija, farmaceutska industrija, kozmetički preparati, antifriz, proizvodnja nitroglicerina, kod sportaša...
Ovisnost o alkoholu
Živimo u društvu u kojem je alkohol sveprisutna pojava.Zbog dugotrajne i prekomjerne upotrebe alkoholnih pića dolazi do oštećenja organizma i poremećaja svih čovjekovih funkcija, te psihičkih poremećaja
literatura
1. "Osnove anorganske i organske kemije" Antica Petreski, Dubravka Stričević, Blanka Sever, Helena Čičak
2. https://hr.izzi.digital/DOS/13046/13092.html
3.https://www.enciklopedija.hr/natuknica.aspx?id=1823
Hvala na paznji! :)