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LA HISTORIA DETRAS DE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE

Espagnol Martinez

Created on May 1, 2021

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Transcript

SECUENCIA

El proceso de fabricación

El origen del chocolate

Compétences travaillées et évaluées

    Compétence travaillée et évaluée

      E.O.C.: Je peux expliquer le procesus de fabrication du chocolat.

      C.O.: Je peux comprendre les éléments essentiels d'un document oral. E.O.C.: Je peux expliquer brièvement l'origine d'un aliment ou sa légende.

      Commenter la vidéo de fabrication du chocolat réalisée en SVT

      Faire le doublage d'une vidéo sur l'origine du chocolat

      C.O. Audiovisuelle: LA HISTORIA DETRÁS DE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE

      Presentación del documento

      • un video
      • los orígenes de ...
      • los aztecas
      • el continente americano.
      • provenir de ... (verbe à diphtongue en -IE)

      LA HISTORIA DETRÁS DE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE TRACE ECRITE

      LA HISTORIA DETRÁS DE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE TRACE ECRITE

      (A copier dans ton cahier avec la date et le titre)

      HOY ES ......................... DE ..................... DE 2021

      La palabra "chocolate" viene del "nahuatl", la lengua que hablaban los aztecas. Ellos eran indígenas que vivían en México antes de la llegada de Cristóbal Colón en 1492 (mil cuatrocientos noventa y dos). En esa lengua, "xococ" significaba amargo y "atl" significaba aguaLos aztecas bebían el chocolate. Esa bebida era amarga y -8-.Los aztecas usaban los granos de cacao como moneda y hacían trueque entre los pueblos.Hernán Cortés, otro conquistador español, lleva el chocolate a Europa en 1528 (mil quinicientos veinticinco).

      C. LINGUISTIQUE: L'emploi des temps du passé: l'IMPARFAIT

      LA HISTORIA DETRÁS DE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE DEBERES

      • APPRENDRE LA TRACE ECRITE
      • FAIRE L'EXERCICE D'APPLICATION:

      LA HISTORIA DETRÁS DE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE DEBERES

      • FAIRE L'EXERCICE D'APPLICATION:

      C.E.: EL ORIGEN DEL CACAO

      Cuando Cristobal Colón llega a América, el cultivo del pequeño árbol se había extendido hasta el centro de México donde vivían los aztecas. Para ellos, el cacao era un símbolo de abundancia y lo utilizaban en rituales religiosos dedicados al dios Quetzalcoatl, la serpiente con plumas. Las semillas del cacao eran utilizadas y sólo las clases más altas podían molerlas para ingerirlas.La mazorca del cacao, del tamaño de un pequeño melón, crece directamente del tronco del árbol. En su interior guarda las semillas : puro cacao amargo cien por cien. Las semillas deben ser secadas, fermentadas y mezcladas con otros ingredientes para ser consumidas.Para tomar el cacao, los antiguos habitantes de México lo mezclaban con ají picante, de lo que salía una bebida de color rojo. Esto hizo afirmar a los primeros conquistadores españoles que algunas tribus de indígenas bebían sangre.

      - las semillas : les graines- el cultivo : la culture- moler : moudre- ingerir : avaler, manger- una mazorca de cacao : une cabosse de cacao- mezclar : mélanger- crecer : pousser- secar : sécher- cien pour cien : 100%- ají picante : du piment- sangre : du sang- fermentar : fermenter- las clases altas : les rangs supérieurs - el dios: le dieu

      C.E.: EL ORIGEN DEL CACAO