Procedury sprzątania jednostek mieszkalnych-Damian Walaszkowski 3H

Procedury sprzątania jednostek mieszkalnych

Od podstaw:

1. Rano każdego dnia kierownik służby pięter odbiera raport o statusie pokoju od recepcjonisty. 2.Status pokoju " na czysto" sprzątanie po zwolnieniu pokoju przez gościa odbywa się w pierwszej kolejności, aby jak najszybciej przekazac do recepcji informacje o wolnym pokoju. 3.Status "przy gościu" sprzątanie jest odbywane w trakcie pobytu gościa. 4.Należy zapukac trzykrotnie w drzwii i powiedziec służba pięter, po upewnieniu się że gościa nie ma w pokoju rozpocząc sprzątanie. 5.Nie należy wchodzic do pokoju jeśli wisi na nim wywieszka nie przeszkadzac. 6. Nie nalezy sprzatac w obecnosci goscia chyba ze takie jest zyczenie gościa 7. Zdarzenie typu kradzierz, dewastacja, choroba czy smierc goscia pokojowa zglasza natychniast w recepcji.

Sprzątanie pokoju zajętego przez gościa:

W.H.S 9. Umyć dokładnie muszlę 10. Wyczyścić dokładnie wannę, umywalkę wraz z lustrem 11. Uzupełnić czyste ręczniki, papier toaletowy i mydło W POKOJU 12. Odkurzyć i umyć podłogę 13. Zgasić światło, zamknąć okno oraz drzwi od pokoju

1. Zapalić wszystkie światła 2. Rozsunąć zasłony i otworzyć okna 3. Usunąć brudne naczynia, śmieci, opróżnić popielniczki W.H.S 4. Wejść do łazienki, zebrać użyte ręczniki, wyrzucić śmieci z kosza 5. W łazience rozprowadzić płyn myjącodezynfekujący i wrócić do pokoju W POKOJU 6. Zaścielić łóżko nie zmieniając pościel/ ewentualnie gdy jest brudna bądź na życzenie gościa 7. Wytrzeć kurze, nie zaglądając do szafek, wytrzeć lustra 8. Wymienić brudne szklanki na czyste

Ciekawostka:

W międzynarodowym slangu pokojowych wyróżniane są trzy rodzaje pokoi do sprzątania: “departure”- pokoje ze statusem “na czysto” “stay”- pokoje ze statutem “przy gościu” “arrival”- puste i sprzątnięte już pokoje, wymagające krótkiego przeglądu i odświeżenia, powtórnego starcia kurzu, wywietrzenia czy rozpylenia hotelowego zapachu

Sprzątanie pokoju zwolnionego przez gościa:

1. Pozostawienie otwartych drzwi oznaczonych wywieszką pokój w trakcie sprzątania 2.Odsłonięcie zasłon, firan i wietrzenie pokoju 3.Sprawdzenie stanu technicznego i funkcjonalnego wyposażenia, włącznie wszystkich punktów świetlnych w celu sprawdzenia czy któraś ze świetlówek nie jest przepalona. Pokojowa o uszkodzeniach powiadamia kierownika ten wpisuje w zeszyt usterek i powiadamia kierownika działu. 4.O zapomnianych przez gościa i znalezionych przedmiotach należy powiadomic kierownika lub recepcję. 5.Opróżnienie popielniczek, koszy zebranie, brudnej zastawy stołowej. 6.Przetarcie preparatem i na sucho wszystkich powierzchni wyposażenia pokoi. 7.Odkurzenie należy zacząc od drzwi wejściowych rozsuwając się wokół pokoju, posuwając się w kierunku miejsca startu. 8.Wymienienie pościeli, brudną włożyc do pojemnika na wózku. 9.Skontrolowac materac, ochraniacz, czy nie moją plam i czy nie są uszkodzone. 10.Pożołyc prześcieradło i podwinąc je na kantach. 11.Powlec i spulchnic poduszkę, kołdrę i podgłówek. 12.Położyc dywanik na wyznaczonym miejscu 13.Nakryc łóżko narzutą 14.Uzupełnic potrzebne przybory zgodnie z wykazem. 15.Zgasic światło włączyc urządzenia elektryczne zamknąc okno i uporządkowac zasłony. 16.Zgłosic pokój jako przygotowany na przyjęcie gości.

Procedura sprzątania jednostek higienicznosanitarnych • Pozbierac brudne ręczniki i włożyc je do worka. • Usunąc resztki kosmetyków łazienkowych. • Opróżnic kosz, spr. czy nie ma w nim rzeczy stanowiących własnośc gościa, przetrzec go i włozyc w nowy worek, foliowy. • Włożyc środek czyszczący do muszli klozetowej. • Wyczyścic lustro, umywalkę, wannę, glazurę, półki, przybory toaletowe, umywalkę, wannę, kabinę we środku i na zewnątrz. • Odkurzyc na sucho punkty oświetleniowe. • Uzupełnic ręczniki i przybory toaletowe • Umyc posadzkę.

Rodzaje sprzątania

Sprzątanie codzienne:

Obejmuje prace porządkowe na terenie pokoi, łazienek, korytarzy oraz wspólnych pomieszczeń. Sprzątanie jednostek mieszkalnych wykonuje się w czasie podczas nieobecności gości w pokoju lub po ich wyjeździe. W czasie sprzątania pokoje wietrzą się oraz pościel. Ścieli się łózka, usuwa odpadki ze stołów, koszy, popielniczek itp. Odkurza pomieszczenie oraz myje się łazienkę

Sprzątanie okresowe:

Obejmuje ono te same czynności co porządki codzienne, a ponadto mycie drzwi i okien, pastowanie i froterowanie podłóg, trzepanie pościeli, materacy i dywanów, ścieranie kurzu na szafkach i obrazach, czyszczenie oraz mycie kloszy do lamp, odkurzanie ram i sprężyn w łóżkach, a także sprawdzenie obrazów, mebli, szczelin w murze i podłodze- aby ustalić czy nie ma insektów, a w razie potrzeby przeprowadzić dezynfekcję

Sprzątanie generalne:

Jest to sprzątanie okresowe + odsuwanie mebli pranie firanek i zasłon, omiatanie ścian i sufitów oraz cyklinowanie podłóg

Sprzątanie sezonowe:

Typowe dla bazy sezonowej, odbywa się na wiosnę lub jesienią i ma na celu przygotowanie zakładu do sezonu letniego lub zimowego. Zakres sprzątania jest zbliżony do zakresu porządków okresowych, przed rozpoczęciem okresu użytkowania w przypadku pomieszczeń używanych sezonowo np. Szatnie przy basenie otwartym.

Sprzątanie okolicznościowe:

Związane np. Z bliskością świąt, połączone ze zmianą wystroju pomieszczeń, wystawieniem do pokoi okolicznościowych elementów wyposażenie np. Stroiki świąteczne. Takie sprzątaniemożna zarządzić również w przypadku przyjazduVIP-a do hotelu lub gdy istnieje potrzeba przystosowania jednostki mieszkalnej do specyficznych potrzeb przeprowadza się w hotelach po remontach i większych imprezach. Może być zarządzone również przed ważniejszymi imprezami.

Sprzątanie gruntowne:

Generalne, doczyszczanie, mycie okien, pranie dywanów (należy tu zastosować zwiększone stężenie środków czyszczących). Obejmuje takie same czynności jak sprzątanie okresowe oraz po odsunięciu mebli od ścian i oddaniu firanek i zasłon do prania, omiatanie ścian i sufitów, trzepanie dywanów i mebli tapicerowanych, cyklinowanie, pastowanie oraz froterowanie podłóg.

Sprzątanie specjalne:

Organizuje się w sytuacji gdy zostaje stwierdzona obecność insektów • Dezynfekcja- odkażanie mające na celu zniszczenie mikroorganizmów chorobotwórczych (bakterie, wirusy) • Deratyzacja- zwalczanie gryzoni • Dezynsekcja- zwalczanie owadów • Sanityzacja- mycie, czyszczenie, wietrzenie • Dezodoryzacja- usuwanie nieprzyjemnych zapachów lub uciążliwych

Sprzątanie awaryjne:

Jeżeli wystąpi awaria, w postaci zalania, czy wniknięcia karaluchów, wówczas wykonuje się sprzątanie awaryjne mające na celu wyeliminowanie tych szkód.

Ważne!!!

Powszechną i podstawową procedurą sprzątania pokoju hotelowego jest zasada “lewa- prawa- góra- dół”: Pokój należy sprzątać, zaczynając od pierwszego elementu z lewej strony po wejściu do pokoju, a następnie zgodnie z ruchem wskazówek zegara, sprzątając najpierw górę każdego elementu i schodząc z tymi czynnościami w dół, co zapobiega osiadaniu kurzu w dolnych partiach danego elementu, które mogłyby się zdarzyć, gdyby zaczęto sprzątanie w odwrotnej kolejności.

Bibliografia:

- https://sciaga.pl/tekst/108585-109-procedura-sprzatania-pokoju-po-zwolnieniu-przez-goscia - https://www.zsgh.bytom.pl/zawodowe/hotelarz/doc/T.12_-_procedura_sprzatania_pokoju_po_wyjezdzie_goscia.pdf - https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fquizizz.com%2Fadmin%2Fquiz%2F5ece6b75b55ceb001be1cd26%2Fprocedury-sprztania&psig=AOvVaw0EKbjv3PfJgN71warVsRO8&ust=1619912242716000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCPC22b6Rp_ACFQAAAAAdAAAAABAE

Dziękuję za uwagę

Damian Walaszkowski 3H