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LAS BIOMOLÉCULAS

chirinosc

Created on April 29, 2021

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· LAS BIOMOLÉCULAS ·

LOMO SALTADO

INGREDIENTES Y SUS PROPIEDADES

  • Carne de res
  • Tomate rojo
  • Cebolla morada
  • Papa frita
  • Arroz blanco

Tiene proteínas, glúcidos y lípidos. Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales, son anticuerpos y funcionan como amortiguadores. Los glúcidos en los seres vivos tienen como función proporcionar energía inmediata. Los lípidos se utilizan como una fuente secundaria de energía a largo plazo. Las proteínas son importantes porque ayudan a fabricar células, tejidos, hormonas, enzimas, etc. Los glúcidos son importantes porque son la principal fuente de energía del organismo. Los lípidos son fundamentales en la formación de estructuras celulares como las membranas. En una porción de lomo saltado hay 419cal.

VIDEO

Por: Joaquin Palomino

https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1ZiXIFSLJ7GNgKJPZ1ZV9mejGf-yOpHf_