BP2:Ressources & dev.durable

Ressources et développement durable.

B.P E.C.M Q. Maillard.

Index

Documents

Introduction

Séance 1

Cartes

Data

Séance 2

Séance 3

• Quel est le message de cette caricature ?

Kal, Courrier international, 1992.

Séance 1 : La situation énergétique mondiale.

La consommation d'énergie dans le monde.

L’évolution de la consommation d’énergie dans le monde depuis la révolution industrielle

La question énergétique.

"La bataille de l'Arctique" , Kal,The Economist & 20 minutes, mars 2012

"L'accès à l'électricité en Afrique."

Puit de pétrole abandonné aux Etats-Unis.

Synthèse:

L’énergie est un moteur de la croissance économique et du développement des sociétés. Ainsi la consommation mondiale d’énergie primaire ne cesse d’augmenter. Cependant, les pays industrialisés consomment 4 à 10 fois plus d’énergie que les pays pauvres. Les plus fortes consommations d’énergie par habitant s’observent aux États-Unis et au Canada. alors qu’un quart de l’humanité n’a pas accès à l’électricité. Dans les pays en développement et émergents, 1,5 milliard de personnes n’ont toujours pas accès à l’électricité. Malgré ces disparités, la consommation d’énergie par habitant devrait encore doubler d’ici 2030 du fait de l’augmentation de la population, de l’industrialisation des pays du Sud et d’une plus grande mobilité des hommes. La croissance des besoins demande une quantité d’énergie disponible de plus en plus importante. Or, 80% de la consommation énergétique mondiale repose sur les énergies fossiles non renouvelables. Les réserves mondiale d’hydrocarbures s’épuisent et la découverte de nouveaux gisements ne permet pas de couvrir cette hausse de la demande. Par exemple, on consomme, chaque année, trois fois plus de pétrole(énergie la plus consommée au monde) que l’on en découvre. La situation des réserves de charbon est moins préoccupante mais sa combustion entraîne des rejets de CO2 très importantes. La rareté de l’énergie et l’explosion de la demande entraînent des tensions internationales. Les pays exportateurs (OPEP, Russie…) utilisent la dépendance des régions à forte consommation d’énergie comme une arme politique. Par ailleurs, la perspective de contrôler de nouveaux espaces susceptibles de renfermer des réserves d’hydrocarbures alimente les rivalités entre Etats.

Conclusion:

Séance 2 : Des choix et des priorités pour l’avenir.

L'énergie à l'horizon de 2040.

"Les agrocarburants, énergie du futur?", Simanca, 2008

Samso (Danemark), l'île autosuffissante en énergie"

"Les énergies renouvelables en question."

Synthèse:

L’exploitation des ressources énergétiques peut avoir des conséquences importantes sur l’environnement et les populations (marées noires, accidents technologiques…). Consciente de ces problèmes, l’ONU multiplie les sommets de la terre et les conférences sur le changement climatique. Cependant, aucun consensus ne se dégage en raison de la position des pays émergents dont la croissance économique s’appuie sur les énergies fossiles ou du refus de certains pays de réduire leurs émissions de gaz à effet de serre, par exemple les Etats-Unis. Les questions environnementales ainsi que l’épuisement inéluctable des énergies fossiles incitent à se tourner vers des énergies renouvelables et non émettrices de CO2. Ainsi, le bouquet énergétique se diversifie dans de nombreux pays(nouveaux matériaux, isolation thermique des logements, circulation douce, etc.). Les énergies renouvelables sont développées pour répondre à l’épuisement des énergies fossiles. Les sources d’énergie renouvelables sont diverses : eau, vent, soleil, géothermie. Même si la part de ces énergies dans la production énergétique totale progresse, notamment dans les pays émergents, mais elles restent minoritaires. Cependant, cette transition énergétique reste lente et source de débats : contestations de l’utilisation d’agro-carburants qui risque d’aggraver les tensions alimentaires ; coûts et faible rendement de certaines énergies. De même, un changement des habitudes de consommation s’impose pour lutter contre le gaspillage alimentaire et l'utilisation du plastique. Enfin, dans plusieurs régions du monde, le développement de l’énergie nucléaire a permis d’accroitre l’indépendance énergétique et de limiter l’émission de gaz à effet de serre. Toutefois, cette énergie pose la question du risque technologique et industriel.

Conclusion:

Séance 3 : La sécurité alimentaire dans le monde.

I. La situation alimentaire mondiale.

Population et production agricole.

Pratique agricole en Ethiopie.

La faim en question.

Conflits et difficultés alimentaires.

Synthèse:

Observée de façon globale, la situation alimentaire mondiale paraît satisfaisante. En effet, la production agricole progresse à un rythme supérieur à celui de la croissance démographique. La mise en place d’une agriculture productiviste dans les pays développés ainsi que les révolutions vertes en Asie et en Amérique latine expliquent cette tendance. La mécanisation des travaux agricoles, l’utilisation accrue d’engrais, de variétés à hauts rendements ainsi que le développement de l’irrigation ont favorisé la hausse de la productivité. Cependant, si l’agriculture intensive a permis une forte croissance de la production, elle provoque des dégradations de l’environnement importantes. Les disponibilités alimentaires mondiales sont donc, en théorie, largement suffisantes pour nourrir la planète. Pourtant, la sous-alimentation et la malnutrition sont toujours d’actualité. En 2015, 794 millions de personnes soit 10,9% de la population mondiale sont sous-nutris, essentiellement en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud. A l’opposé, près d’un humain sur trois souffre d’obésité ou de surpoids, notamment dans les pays développés. En effet dans les pays riches, la disponibilité alimentaire est de 3 300 kcal./hab./jour contre 2 100 kcal./ hab./jour dans les pays pauvres. Les aléas climatiques, l’instabilité politique et surtout la pauvreté sont à l’origine des crises alimentaires. En effet, pour les pays qui dépendent des importations pour nourrir leur population, une hausse des prix des aliments peut avoir des conséquences désastreuses. Enfin, l’accaparement des terres par les Etats les plus puissants (Chine, Arabie Saoudite,….) prive les populations des moyens de développer une agriculture vivrière ou commerciale.

II. La sécurité alimentaire, un défi et des perspectives.

Les enjeux de la sécurité alimentaire

Le programme GIPD

L’agriculture suédoise, un modèle d’agriculture durable ?

LLe café coopératif, une culutre commerciale durable.

Synthèse:

Sous l’effet de la croissance démographique, la demande alimentaire mondiale croît et se diversifie. Pour nourrir les 9 milliards d’êtres humains en 2050, la production agricole doit augmenter de 70%. L’agriculture productiviste et l’industrie agro-alimentaire, l’agrobusiness, ont permis une augmentation des rendements et une diffusion mondiale des produits agricoles. Aujourd’hui, le modèle productiviste est remis en cause en raison de ses conséquences sur l’environnement : l’excès d’engrais pollue sols et eaux ; l’exploitation intensive des terres érode les sols. Afin de concilier la qualité de la production, la sécurité alimentaire et les équilibres environnementaux, des modèles agricoles durables sont développés. La culture raisonnée limite l’usage des intrants chimiques et utilise des techniques pouvant être mises en oeuvre sur de petites exploitations. L’agriculture biologique n’utilise aucun intrant d’origine industrielle, ni d’OGM, mais ses rendements par hectare sont plus faibles et ses produits plus chers. Elle est en développement mais occupe une part encore réduite des surfaces agricoles (Fin 2019, 2,3 millions d’hectares étaient cultivés en bio soit 8,5 % de la surface agricole française). Ces nouveaux modèles agricoles proposent une nouvelle organisation des échanges, le commerce équitable. Les habitudes alimentaires sont également questionnées : la réduction de la consommation de viande et de produits transformés issus de l’industrie agro-alimentaire ou leur remplacement par d’autres aliments, aboutiraient à un meilleur équilibre alimentaire mondial. Des progrès ont été accomplis, mais leur diffusion reste lente dans les pays en voie de développement qui manquent de moyens.

Conclusion:

Les énergies produites dans le monde

Les différents types d'agriculture

Les différents types d'alimentations

"C'est pas sorcier" -NOUVELLES ENERGIES : LA PLANETE CARBURE AU VERT

Samsø, paradis des énergies renouvelables

L'eau, une ressource conflictuelle.

Consommation alimentaire dans le monde.

Agriculture, commercialisation, suffisance alimentaire.

Répartition et différents usages de l'eau.

Les chiffres du commerce équitable.