Alimentation humaine - 6ème
1: Apports des aliments
3 : Fabrication du pain
Clique ici avant de commencer
Cours complet
START
2 : Observation des levures
4: Conservation des aliments
Maeva VALERY
BILAN 1
1: Apports des aliments
Ce qu'il faut savoir faire : - Lire une étiquette alimentaire - Trouver les valeurs nutritionnelles et les nutriments.
1: Apports des aliments
Valeurs nutritionnelles moyennes
BILAN 1
Rappels sur l'utilisation du microscope
Ce que l'on a fait : - Observation au microscope de levures de boulanger - Dessin d'observation
2 : Observation des levures
2 : Observation des levures
Ce que l'on a fait : - Observation au microscope de levures de boulanger - Dessin d'observation
Cytoplasme
Noyau
BILAN 2
Membrane
3 : Fabrication du pain
Ce que l'on a fait : - Imaginer une expérience en respectant la démarche scientifique - Réaliser l'expérience et analyser les résultats.
La démarche scientifique
Expériences et résultats
3 : Fabrication du pain
La démarche scientifique
1. Problème : on se pose une question à résoudre. 2. Hypothèse : on propose une réponse au problème. 3. Expériences : on fait plusieurs manipulations afin de « tester » notre hypothèse. Une expérience témoin qui sert de référence dans laquelle il n’y a pas le paramètre à tester. (le plus souvent) Une expérience test dans laquelle il y a le paramètre à tester. (le plus souvent) 4. Résultats d’expérience : on analyse les résultats afin de valider ou non l’hypothèse. ("On voit que...") 5. Conclusion / Bilan : on répond au problème grâce aux résultats d’expérience. (" On en déduit que...)
3 : Fabrication du pain
Sans levure
Avec levure
Expérience Test ou témoin?
Expérience Test ou témoin?
BILAN 3
crédits
4: Conservation des aliments
BILAN 4
crédits
Alimentation humain 6eme
Valsvt
Created on April 28, 2021
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Alimentation humaine - 6ème
1: Apports des aliments
3 : Fabrication du pain
Clique ici avant de commencer
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START
2 : Observation des levures
4: Conservation des aliments
Maeva VALERY
BILAN 1
1: Apports des aliments
Ce qu'il faut savoir faire : - Lire une étiquette alimentaire - Trouver les valeurs nutritionnelles et les nutriments.
1: Apports des aliments
Valeurs nutritionnelles moyennes
BILAN 1
Rappels sur l'utilisation du microscope
Ce que l'on a fait : - Observation au microscope de levures de boulanger - Dessin d'observation
2 : Observation des levures
2 : Observation des levures
Ce que l'on a fait : - Observation au microscope de levures de boulanger - Dessin d'observation
Cytoplasme
Noyau
BILAN 2
Membrane
3 : Fabrication du pain
Ce que l'on a fait : - Imaginer une expérience en respectant la démarche scientifique - Réaliser l'expérience et analyser les résultats.
La démarche scientifique
Expériences et résultats
3 : Fabrication du pain
La démarche scientifique
1. Problème : on se pose une question à résoudre. 2. Hypothèse : on propose une réponse au problème. 3. Expériences : on fait plusieurs manipulations afin de « tester » notre hypothèse. Une expérience témoin qui sert de référence dans laquelle il n’y a pas le paramètre à tester. (le plus souvent) Une expérience test dans laquelle il y a le paramètre à tester. (le plus souvent) 4. Résultats d’expérience : on analyse les résultats afin de valider ou non l’hypothèse. ("On voit que...") 5. Conclusion / Bilan : on répond au problème grâce aux résultats d’expérience. (" On en déduit que...)
3 : Fabrication du pain
Sans levure
Avec levure
Expérience Test ou témoin?
Expérience Test ou témoin?
BILAN 3
crédits
4: Conservation des aliments
BILAN 4
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