Historia de la Microbiología

Presentación Ciencia Historia de la Microbiología

"La ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños, también conocidos como microbios" La Microbiología es la ciencia que se centra en el estudio de organismos microscópicos, que existen como células aisladas o asociadas. También incluye el estudio de los virus que son microscópicos pero no celulares. (Madigan, Martinko, & Parker, 2008)

EMPEZAR

El nacimiento de la Microbiologia

Los grandes descubrimientos

Francesco Redi,1668

Luis pausteur(1822- 1895)

Robert Hooke(1664)

Anthony Van Leeuwenhoek (1632-1723).

Los gusano encontrados en la carne podrida eran las larvas que provenían de los huevos que previamente habían depositado en la carne las moscas

Derumbó la teoría de la generación espontánea fué"el de los frascos con cuello de cisnes"

Construyó el primer instrumento que permitió observar seres disminutos

Robert Koch (1667-1910)

Observó hongos filamentosos y células, en una lámina de corcho

Técnicas de aislamiento de los microorganismos y de los medios de cultivo en medio sólido

El nacimiento de la Microbiologia

Los grandes descubrimientos

Alexander Fleming en 1928

Christiam Gram,1833

Descubrió accidentalmente la antibiosis de Penicilium notatum contra Streptococcus aureus

Método de tinción diferencial. Bacterias Gram + y Gram -

Periodo de la fisiología microbiana (1910-1940)

Richard Petri,1887

utilizando unas cajas circulares de vidrio

Fundadores de la virología, Se fundamenta la vacunación

El nacimiento de la Microbiologia

Los grandes descubrimientos

Crick y Watson,1952

Mendel (1822-1884)

Realización de varios cruces con diferentes variedades del guisante o arveja (Pisumsativum).

Propusieron el modelo estructural del DNA que conocemos actualmente.

Avery,C. Macleed y . Mccarty, 1944

Producción Industrial

Descubrimientos genéticos y moleculares. varias proteínas humanas, animales y vegetales empleando microorganismos. (Martínez., 2001)

Demostraron que el DNA era la molécula hereditaria

Línea de tiempo

Evolución

Vídeo

Resumen de la historia de la Microbiologia

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

Los microorganismos como gérmenes patógenos causantes de un gran número de enfermedades, sin embargos teniendo en cuenta la diversidad que se encuentra en los microorganismos, se encuentran otros que son beneficios tanto a nivel ecológico, industrial, alimenticio y agrícola, que por sus características en su aprovechamiento; hace que se estudien distintos aspectos de su biología.

Campos de acción de los microorganismos

EN LA INDUSTRIA

MEDIO AMBIENTE

BIOCOMBUSTIBLES

Los microorganismos utilizados por la industria son las bacterias, aunque también existen procesos en los que actúan hongos y algas. El proceso industrial más extendido y conocido desde antiguo es la fermentación.Ejemplo: Las industrias fermentadoras que utilizan bacterias como productoras son las industrias lácteas, las productoras de encurtidos y la industria del vinagre y alcohol.

La mayor parte del etanol producido en la actualidad deriva de la fermentación de azúcares fácilmente extraíbles de cereales y caña de azúcar. Estructuras complejas (celulosa, hemi-celulosa, almidón ylignina) que dificultan su extracción.La ruptura de estas estructuras complejas puede llevarse a cabo tan to por vía química, como por la utilización de enzimas procedentes de microorganismos.

Los microorganismos cumplen papeles importantes en la regulación del ecosistema; también en la biorremediación. Otro ejemplo son las fijadoras de nitrógeno (las simbiótica Rhizobium, las libres, que viven en el suelo y no necesitan la planta para su reproducción, como el Azotobacter y el Azospirillum

Campos de acción de los microorganismos

EN LA SALUD

EN LA AGRICULTURA

Control biológico: los insecticidas biológicos elaborados con virus, bacterias o esporas de hongos, causan enfermedades a los insectos y a los parásitos que atacan a los cultivos. (Starr & Taggart, 2004).Hormonas estimulantes del crecimiento de plantas: estas actúan como bioenraizadores, es decir, estimulantes de crecimiento del sistema radicular a partir de por bacterias productoras de hormonas de crecimiento (giberelinas, citoquininas), como son Bacillus megaterium, Pseudomonas fluorescens. y Trichoderma. (Starr & Taggart, 2004)

La ventaja de los microorganismos es que se reproducen rápidamente, y por lo tanto, pueden producir sustancias en grandes cantidades de una manera eficiente.Un ejemplo es una cepa de E. coli con un gen de insulina humana. Otro ejemplo son algunos hongos que producen antibióticos como Penicilium.Se utilizan también para la fabricación de vacunas, ya sea como microbios muertos, o como microbios atenuados

GRACIAS