Yodo

Yodo

Joaquin A. RodriguezKai Sa10 - 7

Kai Sa

Hoy estaremos hablando sobre lo que es el Yodo. El yodo es un elemento químico. Su simbolo es la I y su numero atomico es el 53.

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Resumen historico

El Yodo es situado en el grupo de los halógenos (grupo 7) de la tabla periódica de los elementos. En 1811, el yodo fue descubierto por el químico francés Bernard Courtois, que nació en un fabricante de salitre (un componente esencial de la pólvora). En el momento de las guerras napoleónicas, el salitre tenía una gran demanda en Francia. El salitre producido a partir de lechos de salitre francés requería carbonato de sodio, que podía aislarse de las algas recolectadas en las costas de Normandía y Bretaña. Para aislar el carbonato de sodio, se quemaron algas y se lavó la ceniza con agua. Los residuos restantes se destruyeron mediante la adición de ácido sulfúrico. Courtois una vez añadió un exceso de ácido sulfúrico y se elevó una nube de vapor púrpura. Señaló que el vapor cristalizaba en superficies frías, formando cristales oscuros. Courtois sospechaba que este material era un elemento nuevo, pero carecía de fondos para continuar con él.

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Propiedades fisicas

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El estado del yodo en su forma natural es sólido. El yodo es un elmento químico de aspecto violeta (Gas) Gris violáceo (Sólido) y pertenece al grupo de los halógenos. El número atómico del yodo es 53. El símbolo químico del yodo es I. El punto de fusión del yodo es de 355,95 grados Kelvin o de 83,8 grados celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del yodo es de 457,4 grados Kelvin o de 185,25 grados celsius o grados centígrados.

Propiedades quimicas

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Tiene una densidad relativa igual a 4.93. Su calor de vaporización es igual a 164.45 J/g. Es soluble en cloroformo, tetracloruro de carbono y disulfuro de carbono, pero ligeramente soluble en agua. Su presión de vapor es igual a 0.031 kPa a 25 °C. Esta sustancia al calentarse forma vapores tóxicos y corrosivos. Es un oxidante fuerte y reacciona violentamente con materiales combustibles y reductores, con polvos metálicos, antimonio, amoniaco, acetaldehído y acetileno.

Usos del elemento

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El yodo tiene mucho usos. Su uso más importante es como desinfectante para limpiar superficies y envases. El yodo también se usa en jabones y vendajes para la piel y para purificar agua. El yodo se usa en medicamentos. El yodo se añade a los alimentos, por ejemplo la sal de mesa, para asegurar que toda la gente en Estados Unidos tenga suficiente yodo en el cuerpo para producir las hormonas tiroideas, los cuales son esenciales. El yodo también se añade a los alimentos de animales por la misma razón.

Usos del elemento

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Ademas de esto, el yodo es efectivo contra el cancer.

Importancia medica

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El yodo es necesario para que la glándula tiroides produzca hormonas tiroideas. La cantidad de yodo que debe haber en el cuerpo para que la glándula tiroides produzca la cantidad apropiada de hormonas tiroideas para mantener buena salud es aproximadamente 10 a 15 miligramos.

Importancia industrial

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Los usos industriales principales se encuentran en la fotografía, en donde el yoduro de plata es uno de los constituyentes de las emulsiones para películas fotográficas rápidas, y en la industria de los tintes, en donde los tintes a base de yodo se producen para el procesamiento de alimentos y para la fotografía en colores.

Importancia economica

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La producción global de yodo total ascendió a unas 30.000 toneladas métricas en 2020. El yodo es un elemento con importantes usos nutricionales, como la prevención de la carencia de yodo, además de su uso como catalizador en la producción de ácido acético y polímeros.

Ejemplos con Yodo

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• Mujol
• Salmonete
• Bacalao fresco
• Bacalao salado
• Leche en polvo desnatada
• Mejillones
• Abadejo
• Bogavante
• Langosta
• Crema de champiñones desecada
• Quisilla

Bibliografia

https://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-yodohttps://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-yodo https://en.wikipedia.org/wiki/Iodine#Bibliography https://es.wikipedia.org/wiki/Yodo#:~:text=El%20yodo%20fue%20descubierto%20en,su%20vapor%20cuando%20se%20calienta. https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs158.html#:~:text=El%20yodo%20tiene%20mucho%20usos,yodo%20se%20usa%20en%20medicamentos. http://www2.inecc.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/yodo_libre.pdf https://elementos.org.es/yodo

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Gracias por todo!Espero que hayan aprendido!