Homeostaza - głód a jedzenie

OD Homeostazy biologicznej Do Homeostazy psychologicznej

Milena Wierzbicka-Wąs Małgorzata Wrzaszczak Natalia Zawadka

• Homeostaza- co to takiego?

• Ciąża a homeostaza

• Problem nadwagi i otyłości

• Schachtera teoria głodu i jedzenia

• Progowa teoria głodu

• Trudności - osób odchudzających się

• Zdrowotne konsekwencje

• Regulacja emocji w zaburzeniach odżywiania

• Negatywne emocje

• Regulacja emocji w zaburzeniach odżywiania

HOMEOSTAZA

Zdolność utrzymania stałego środowiska wewnętrznego. Stanowi właściwe funkcjonowanie organizmu ssaków. Brak homeostazy prowadzi do śmierci.

CIĄŻA A HOMEOSTAZA

Kobiety ciężarne często mają mdłości na samą myśl o niektórych potrawach, dzięki temu chronią one swoje dziecko. Mdłości i wymioty uważa się za mechanizm ochronny, przed zjedzeniem czegoś co może zaszkodzić dziecku lub jego przyszłej mamie.

OTYŁOŚĆ

Najnowsze badania wskazują na to, że uszkodzenie jądra środkowego-brzusznego prowadzi do hiperinsulinemii która z kolei poprzedza rozwój otyłości.

DEPRESJA W OTYŁOŚCI

• Jak dotąd nie stwierdzono bezpośredniego związku między zburzeniami emocjonalnymi a objadaniem się,
• Ludzie z nadwagą zapadają na depresję częściej niż inni.

Schachtera teoria głodu i jedzenia

Eksperyment

• Reakacja na bodźce zewnętrzne

• Rekacja na bodźce wewnętrzne

Osoby nieotyłe - reakcja na bodźce wewnętrzne Osoby otyłe -bodźce zewnętrzne

Teoria Nadwagi i Otyłości

Hipoteza Schachtera

Reakcja na porę Dnia , smak i bodźce zewnętrzne

Reakcja na głos organizmu

Schachtera teoria głodu i jedzenia

• Reakacja na bodźce zewnętrzne

• Rekacja na bodźce wewnętrzne

Osoby nieotyłe - reakcja na bodźce wewnętrzne Osoby otyłe -bodźce zewnętrzne

Badanie Rodin

Osoby -orientacja zewnętrzna - reakcja insulinowa na wodok i zapach jedzenia - zdecydowanie silniejsza

Silniejsza reakacja

Słabsza reakacja

Osoby -orientacja wewnęrzna - Rekacja insulinowa - słabsza

Progowa Teoria Jedzenia i Otyłości

Progowy model głodu i jedzenia

1. Uczucie głodu 2. Uczucie sytości

Janet Polive i Peter Herman

Progowa Teoria Jedzenia i Otyłości

Osoby odchudzające się - Próg sytości - poniżej biologicznego progu sytości

Janet Polive i Peter Herman

Progowa Teoria Jedzenia i Otyłości

Klasyczny Efekt utraty zachamowań

1. Uczucie głodu 2. Uczucie sytości

Nie pozwala ona jednak zrozumieć zjawiska otyłości

Regulacja Emocji w zaburzeniu z napadami objadania się BED

PoJęcie regulacji Emocji

Definicja GROSSA - wyjaśnia rolę i proces utrzymywanie się zaburzeń odżywiania.

Negatywny AFEKT - Kluczowy w BED

Uwzględnia następujące komponenty -

Komponenty

Komponenty

Komponenty

Lęk Żal

Gniew frustracja

Smutek Obniżony nastrój

Związek - pozytywne emocje

1. Czynniki biologiczne2. Czynniki poznawcze 3. Czynniki wyuczone

Trudności osób odchudzających się

-cukrzyca-nadciśnienie -nowotwory -choroby układu krążenia -stres psychiczny i fizyczny

Zdrowotne konsekwencje

pytanie do grupy

Czy stres stastystycznie częściej wywołuje spadek apetytu czy jego wzrost?

Title 2

Negatywne emocje jako przyczyna nadmiernego jedzenia

• 1. Stres i towarzyszące mu negatywne emocje nasilają apetyt
• 2. Stwierdzono, że negatywne emocje prowadzą do wzrotu apetytu średnio u 30% ludzi
• 3. Silne emocje działają w różny sposób na zainteresowanie posiłkami

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam fermentum dolor vel metus vestibulum

bibliografia

• Franken R. E. (2005). Psychologia motywacji. Gdańsk: GWP. Rozdział 3: Głód i jedzenie, s. 83-118
• Szczygieł, D., & Kadzikowska-Wrzosek, R. (2014). Emocje a zachowania żywieniowe–przegląd badań. Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni, 86.
• Traczyk W. (2007). Fizjologia człowieka w zarysie. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
• Walenda, A., Bogusz, K., & Kopera, M. Regulacja emocji w zaburzeniu z napadami objadania się.