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Dieta líquidos claros

ZUNIGA _ HELI PAULETTE

Created on April 24, 2021

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Dieta de

Líquidos claros

Andrade VidalZuniga Heli Nutrición y Dietoterapia Nutriólogo Alejandro Rendon

Empezar

Índice

Prohibidos

Generalidades

Ventajas y desventajas

Inicios

Objetivos

Calorías

Quien debe practicarla

Indicaciones y contraindicaciones

Ejemplos

Permitidos

Que es la dieta de líquidos claros?

Generalidades

Dieta de líquidos claros

Está comprendida entre los tipos de dietas liquidas existente que consiste en la ingesta de alimentos de manera líquida y transparente usualmente son necesarias como preparación para futuras intervenciones médicas ya sean cirugías o algún examen especializado que requiera algún paciente o también pos cirugías que ameriten esta dieta para la recuperación de la persona en cuestión.

Inicios de esta dieta

Esta dieta fue creada con el fin de preparar el organismo para posibles intervenciones quirúrgicas, para evitar casos como nauseas, vómitos o diarreas, antes o después del procedimiento. Esta dieta de líquidos claros se enfoca en la ingesta de líquidos transparentes como por ejemplo, sopas, jugos de frutas claras, gelatinas claras. La dieta fue empleada en su principio por la organización médica, teniendo como resultado una mejor tolerancia a los efectos postanestésicos de paciente.

Es posible que parezca una dieta difícil de seguir, pero recordemos que es por el bienestar y la salud de nuestro cuerpo que en algún momento determinado de nuestra vida necesita de este régimen como aliada ya que tiene como objetivo principal proporcionarle al cuerpo nutrientes esenciales de forma líquida y de rápida digestión para evitar la deshidratación a quien por uno u otro motivo no puede ingerir alimentos sólidos o preparados de forma regular.

Objetivo

Quienes deben practicarla?

La dieta de líquidos claros es empleada mayormente en pacientes, que presentes casos como diabetes y problemas gástricos y su función es limpiar la sangre, y el estómago al momento de realizar algún procedimiento médico. Es de gran importancia seguirla rigurosamente para que no se visualizan alteraciones en los resultados

+ info

Líquidos permitidos

En esta dieta están permitidos todos aquellos alimentos que sean líquidos preparados lo más transparentes posible, libres de grasa y aditivos químicos, se puede ingerir azúcar y sal en cantidades moderadas

Permitidos

Jugos de frutas colados, sin pulpa. Soda de limón. Consomés de verduras.Extractos de tomate líquido, colado. Café sin azúcar. Bebidas deportivas

Jugó de arándanos, lechosa, melón, manzana, pera

Helado de fruta hecho con agua

Gelatina sin azúcar

Infusiones de té

Agua

Alimentos prohibidos

Este régimen restringe una cantidad significativa de alimentos que se deben evitar mientras se realiza la dieta líquida absoluta sobre todo aquellos de gran textura y en estado sólido que necesita mayor procesamiento digestivo, se debe evitar a toda costa los siguientes alimentos

Prohibidos

Quesos. Carnes. Alimentos sólidos. Jugos con pulpas.

Grasas

Huevo

Gaseosas

Yogur

Leche

Esta dieta no posee alto nivel de rigurosidad, ya que es una dieta corta y en la mayoría de los casos empleada para fines de recuperación médica. La idea de la misma es desinflamar el estómago, limpiar el aparato intestinal, hidratar al individuo, y adaptar al estómago luego de un proceso de anestesia general, o antes del mismo. Es utilizada en muchos casos para controlar complicaciones con el funcionamiento de la tensión arterial . sin embargo esta dieta ofrece beneficios y consecuencias al ser llevada a cabo tanto de manera correcta como incorrecta, las ventajas y desventajas de esta dieta son:

Ventajas y desventajas

Ventajas

Hidrata de manera adecuada
Limpia el estomago
Previene riesgos de asfixia luego de un postoperatorio
Evita cuadros de vómitos o diarrea luego de una intervención quirúrgica

Desventajas

Puede causar mareos
Falta de energía
Sensación de inflamación o ardor estomacal
Pérdida de peso

Toda dieta efectuada por un lapso de tiempo mayor al indicado y sin un control adecuado de los niveles sanguíneos, puede causar tanto beneficios como consecuencias, esta dieta al carecer de los nutrientes correspondientes para que el organismo se mantenga activo y con buen funcionamiento, puede ser perjudicial, por ello se recomienda seguirla bajo orden médica y en los casos que lo amerite

Calorías

A pesar de proporcionar alimentos al cuerpo no cumple con el aporte nutricional diario que un organismo necesita para su buen funcionamiento y llevar a cabo las tareas diarias, por lo cual no es aconsejable llevarla a cabo por más de 3 días sin la supervisión de un médico especializado ya que por lo general contempla una media de 300 calorías o menos por día.

Indicaciones a seguir

Para llevar a cabo esta dieta se debe tomar en cuenta que la misma no debe exceder los tres días, a menos que el medico así indique.

Los alimentos consumibles son aquellos que están preparados de la manera más clara posible. Es importante ingerir suficiente agua, y jugos naturales, estos pueden contener azúcar de manera controlada. Así como también los alimentos como sopas o caldos puede contener sal al gusto

Es importante saber que para retomar la alimentación común luego de aplicar esta dieta, se debe hacer de manera paulatina, es decir ir incrementando la ingesta de alimentos poco a poco, para así no crear un fuerte impacto en el organismo que pueda causar desmejoras en la salud."

Contraindicaciones

Esta dieta es recomendada solo para el uso de pacientes que lo ameriten y que no se les permite ingerir alimentos regulares y de preparaciones laboriosas, es muy importante recordar que no aporta al organismo los nutrientes, grasa, minerales y vitaminas que se necesitan diariamente para estar sano y fuerte.

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Ejemplos

Menú del día

Ejemplo 1

Ejemplo 2

Ejemplo 3

Desayuno

desayuno

Desayuno