Gastronomía Guatemalteca

Gastronomía

Guatemalteca

La gastronomía guatemalteca es una manera de compartir la cultura del país y mantener tradiciones a través del tiempo.

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Para darle sabor a la comida se utilizan diferentes hierbas aromáticas que le dan un toque único a la comida, como lo es el perejil, laurel, tomillo, entre otras.

La gastronomía no se basa solamente en platillos salados, también existe una amplia variedad de dulces típicos que vienen existiendo desde épocas coloniales. Normalmente son elaborados con azúcar y frutas para darles un sabor natural.

Los ingredientes de algunas comidas varían según el clima y época en la que se encuentre, no todos los ingredientes se mantienen frescos durante el año.

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La comida guatemalteca no es muy exótica, algo que lo vuelve económica y accesible.

Gran parte de los ingredientes vienen de cultivos y granjas locales.

La comida tradicional guatemalteca es variada, existen tantos platos salados como dulces. Los sabores de algunos platillos también pueden cambiar según la región.

Algunos de los platillos guatemaltecos utilizan semillas para darles textura, olores y sabores terrestres .

Muchas de las recetas son fáciles de aprender y la mayoría de la población sabe como hacerlas.

La gastronomía guatemalteca forma parte del turismo del país y ayuda en el desarrollo económico del mismo.