Milka - Chocolate Journal

Wiadomości z całego świata!

Chocolate Journal

No.4

4/2021 kwiecień 2021

Reportaże, wywiady, felietony!

Special Edition

Milka

"Milka" jest jedną z najlepiej rozpoznawalnych marek wyrobów w Europie. Produkowana jest jednak nie tylko w europejskich zakładach. Fabryki "Milki" można znaleźć również w innych państwach, takich jak Brazylia. Jednak dlaczego "Milka" spotkała się z tak ogromną popularnością? Co było kluczem do sukcesu? Poznaj odpowiedź na to pytanie!

Mała czekolada, wielki sukces. W czym tkwi sekret?

Nazwa "Milka" niemal zawsze od razu przywodzi na myśl to samo skojarzenie - pyszna czekolada w fioletowym opakowaniu, a na opakowaniu góry alpejskie i fioletowa, łaciata krowa.

Skąd wzięła się nazwa "Milki"?

Kim jest założyciel "Milki"?

Osoba, do której należał koncept wyprodukowania czekolady takiej jak "Milka" niewątpliwie osiągnęła ogromny sukces na skalę

Niektórzy zastanawiali się zapewne, jaka jest geneza nazwy tak popularnej czekolady.

"Milka"

Czym jest? Skąd się wzięła? Kto, gdzie i kiedy ją stworzył? Jaka była jej historia?

“Milka” to marka czekolady rozpoznawalna w całej Europie. Została stworzona w 1901 roku w Szwajcarii, wtedy też po raz pierwszy wprowadzono ją na rynek w charakterystycznym, liliowym opakowaniu. Od 1990 roku “Milka” produkowana jest na arenie międzynarodowej przez amerykańską firmę cukierniczą Mondelēz International (wcześniej znaną jako Kraft Foods), która jest jej obecnym właścicielem.

Od ponad 100 lat Milka jest produkowana głównie w Lörrach w Niemczech. W 2012 roku właśnie tam zostało wyprodukowanych 140 000 ton czekolady. Czekolada “Milka” jest produkowana w postaci tabliczek, bombonierek, wewnątrz których znajdują się czekoladki o rozmaitych kształtach, ciasteczek, ciastek pokrytych czekoladą, a także wielu produktów związanych z konkretnymi świętami - Wielkanocą czy Bożym Narodzeniem.

Skąd wzięła się nazwa "Milki"?

Niektórzy zastanawiali się zapewne, jaka jest geneza nazwy tak popularnej czekolady.

"Milka" zawdzięcza swoją nazwę połączeniu słów Milch oraz Kakao. Wyrazy te określają dwa główne składniki czekolady: Milch - Mleko Kakao - Kakao

Po połączeniu kilku pierwszych liter każdego z wyrazów powstaje nazwa czekolady:

"Delikatność w sercu" - tak brzmi slogan "Milki"

Prawdopodobnie mówi on sam za siebie i nie trzeba nic w nim dodawać ani wyjaśniać.

Charakterystyczne symbole "Milki"

Na sukces "Milki" przełożyła się również rozpoznawalność. Firma ta ma kilka charakterystycznych symboli, które sprawiają, że nie można pomylić jej z żadną inną marką! Co to za symbole?

Jednym z najważniejszych, najbardziej zauważalnych symboli “Milki” jest liliowy kolor, który dominuje na opakowaniach wszystkich produktów “Milki”, jak i na jej logu oraz innych charakterystycznych dla niej symbolach. Nie można także nie wspomnieć o białym napisie “Milka”, pojawiającym się wszędzie tam, gdzie jej produkty. Wyraz “Milka”, napisany charakterystyczną, ozdobną czcionką w kolorze białym, jest logiem “Milki” i sprawia, że nie sposób rozpoznać w sklepie wyrobów tejże firmy.

Kolejnym ważnym symbolem jest alpejski krajobraz gór, pojawiający się bardzo często jako towarzystwo dla napisu “Milka”. Góry te są fioletowe, a ich głębia, by wyglądały bardziej realistycznie, została oddana poprzez zaznaczenie cieni i światła ciemniejszym fioletem oraz bielą - są to kolory, które nierozerwalnie kojarzą się

Od 1972 roku niemal nieodłączną częścią loga “Milki” jest łaciata krowa ze złotym dzwonkiem na szyi. Nie jest to jednak zwykła krowa, gdyż jej łaty nie są czarne, a fioletowe, w odcieniu liliowym. Ma to związek z charakterystycznym dla “Milki” kolorem opakowań słodyczy oraz barwą pojawiającą się na wszystkich symbolach marki, do których zalicza się również łaciata, fioletowa krowa. Krówka otrzymała również własne imię: Lila. Imię to oznacza w języku niemieckim “liliowy”, “fioletowy”, co jest nawiązaniem do koloru jej łat.

z opakowaniami “Milki”. Na jeden z symboli tej firmy wybrano właśnie Alpy, ponieważ “Milka wyrabiana jest z tak zwanego “Alpenmilch”, co w języku niemieckim oznacza “mleko alpejskie”.

Charakterystyczne symbole "Milki" - ciekawostka

Jak się okazuje, krowa Lila nie była pierwszą "twarzą" "Milki". Zatem co lub kto nią był?

Przed znaną niemal wszystkim fioletową krową “Milkę” reklamowali… Skoczkowie narciarscy. Jedną z najlepiej rozpoznawalnych twarzy reklamowych “Milki” jest niemiecki skoczek narciarski – Martin Schmitt. Po zakończeniu kariery przez tego skoczka twarzą reklamową Milki został Andreas Wellinger, który również jest skoczkiem narciarskim z Niemiec.

Więcej informacji o skoczkach:

Kim jest założyciel "Milki"?

Osoba, do której należał koncept wyprodukowania czekolady takiej jak "Milka" niewątpliwie osiągnęła ogromny sukces na skalę ogólnoświatową. Kto był pomysłodawcą rozpoczęcia produkcji tak popularnej w dzisiejszych czasach czekolady?

Philippe Suchard

Philippe Suchard był czekoladnikiem oraz przemysłowcem.Urodził się 9 października 1797 roku w Boudry, w Szwajcarii. We wrześniu 1814 roku rozpoczął praktykę jako cukiernik w cukierni swojego brata Fryderyka w Bernie. W maju 1824 roku spełnił swoje wielkie marzenie, udając się w podróż do Ameryki. Po powrocie do Szwajcarii w 1825 roku otworzył swoją pierwszą cukiernię w mieście Neuchâtel. Już w 1826 roku produkcja została przeniesiona do pustego młyna na przedmieściach Neuchâtel w Serrières. Czekoladnik wykorzystał energię wodną pobliskiej rzeki do napędzania młynów w swojej

dwuosobowej fabryce. Suchard użył młyna składającego się z podgrzewanej płyty granitowej i kilku granitowych walców poruszających się do przodu i do tyłu. W ten sposób Suchard wynalazł mélangeur - maszynę do mieszania cukru i proszku kakaowego, która jest używana do dziś. Czekolada nie była tania ani nie była produktem dla wszystkich. Suchard na początku swojej kariery jako producent czekolady miał problemy finansowe. Sukces osiągnął w 1842 roku. Stało się tak na mocy rozkazu króla Prus Fryderyka Wilhelma IV, księcia Neuchâtel. Wkrótce czekoladki Philippe’a Sucharda zdobyły nagrody na Wielkiej Wystawie w Londynie w 1851 roku I Paryskiej Wystawie

Powszechnej w 1855 roku. Pod koniec XIX wieku Suchard stał się największym producentem czekolady. Suchard miał, oprócz czekoladnictwa, wiele innych zainteresowań. W 1834 roku został kapitanem pierwszego statku parowego, a w 1837 roku próbował prowadzić hodowlę jedwabników. Philippe Suchard zmarł 14 stycznia 1884 roku w Neuchâtel.

KRÓTKA

HISTORIA

"MILKI"

... czyli jak powstała słynna, niemiecka czekolada

1826

1913

1960

1901

1922

1972

1990

1993

1988

2012

2001

2007

Gdzie aktualnie "Milka" produkuje swoje czekolady?

Czekolada "Milki" trafiła już na rynki w wielu zakątkach całego świata. Są to rynki w:

• Europie;
• Ameryce Północnej;
• Ameryce Południowej;
• Afryce Północnej (południowy rejon);
• Azji Zachodniej.

"Milka" produkowana jest obecnie w zakładach, które znajdują się w tych miejscowościach:

• Lörrach (Niemcy),
• Bludenz (Austria),
• Belgrad (Serbia),
• Svoge (Bułgaria),
• Bratysława (Słowacja),
• Braszów (Rumunia),
• Paraná (Brazylia),
• Jankowice (Polska),
• Trostianeć (Ukraina).

Fabryka "Milki" w Lörrach

"MILKA"

PRODUKUJE KAŻDEGO DNIA OGROM RÓŻNEGO RODZAJU

SŁODYCZY I CZEKOLAD

Oto niektóre z nich...

Dziękuję za

obejrzenie prezentacji!

Oficjalna strona "Milki":

https://www.milka.com.pl/

Źródła:

https://en.wikipedia.org/wiki/Philippe_Suchard

https://depl.qaz.wiki/wiki/Philippe_Suchard

https://en.wikipedia.org/wiki/Milka

https://www.milka.com.pl/marka/history

https://pl.wikipedia.org/wiki/Milka_(czekolada)