Grandes enseignes
VS.
Petites épiceries
Les courses alimentaires face aux outils numériques
Les intervenants
Nicolas Babey, Professeur de développement territorial à la Haute Ecole de Gestion (HEG-Arc)
Mark Haltmeier, Co-fondateur de l'épicerie Chez Emmy et gérant d'Ecodev
Joël Jornod, Historien du commerce de détail et de la consommation
Ctrl + clique ici pour découvrir ECODEV
Petites épiceries
Grands magasins
- Un seul but : le profit
- L'emploi pas garanti
- Des moyens suffisants pour des outils adaptés
- Le numérique: un usage indispensable pour les grandes enseignes
- La volonté de conserver ses valeurs sociales
- Créer de l'emploi dans les centre-villes
- Jongler entre les outils disponibles en libre accès
- Le numérique: possible de s'en passer mais difficile dès lors de rivaliser avec les grosses machines
VS
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L'exemple d'
Un logiciel par et pour les épiceries coopératives, concocté par des membres de
- Chez Emmy, une coopérative qui prend en main la technologie
- Compatible avec l'écologie ?
- "Les gens sont toujours sur leur téléphone et ne communiquent plus !"
La suite ? La mutualisation des activités grâce au numérique
- L'avis de Nicolas Babey
- A La Chaux-de-Fond, l'exemple de
Nicolas Babey : « Je prendrais l’outil numérique et je ferais en sorte qu’il soit géré par une structure coopérative ou associative, l’idée étant de lui donner une puissance relative au nombre d’offres présentes sur le marché » Ainsi, pour le commerce de détail et de proximité du futur, il s'agirait d'utiliser les outils numériques de manière participative pour réunir de multiples compétences dans de mêmes lieux physiques.
Numérisation : Petites épiceries vs. grandes enseignes
leo.michoud
Created on April 15, 2021
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Grandes enseignes
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Petites épiceries
Les courses alimentaires face aux outils numériques
Les intervenants
Nicolas Babey, Professeur de développement territorial à la Haute Ecole de Gestion (HEG-Arc)
Mark Haltmeier, Co-fondateur de l'épicerie Chez Emmy et gérant d'Ecodev
Joël Jornod, Historien du commerce de détail et de la consommation
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L'exemple d'
Un logiciel par et pour les épiceries coopératives, concocté par des membres de
La suite ? La mutualisation des activités grâce au numérique
- L'avis de Nicolas Babey
- A La Chaux-de-Fond, l'exemple de
Nicolas Babey : « Je prendrais l’outil numérique et je ferais en sorte qu’il soit géré par une structure coopérative ou associative, l’idée étant de lui donner une puissance relative au nombre d’offres présentes sur le marché » Ainsi, pour le commerce de détail et de proximité du futur, il s'agirait d'utiliser les outils numériques de manière participative pour réunir de multiples compétences dans de mêmes lieux physiques.