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Le phénomène anti-gaspillage

emilien.verdon

Created on April 12, 2021

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Transcript

Les 5 choses à savoir de Too Good To Go

L'historique De ses origines à aujourd'hui

L'ancrage local Too Good To Go à Neuchâtel

Qu'est-ce que c'est ? Présentation

Témoignage Un restaurateur

Des chiffres Une évolution croissante

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Qu'est-ce que c'est ?

Une application anti-gaspillage

Un objectif bien affiché

Un mission de sensibilisation

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L’histoire de Too Good To Go n’est pas si vieille, mais elle est originale...

Une date clé

Un pays

2015

Fondateurs

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©flickr

Too Good To Go en chiffres

2,7 mio

4 000

1,2 mio

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Too Good To Go à Neuchâtel

L'application est présente dans pratiquement toute la Suisse. À Zurich, Berne ou Lausanne, les commerces participant à l'initiative fleurissent chaque semaine. En revanche, la situation est différente à Neuchâtel, où les partenaires se font plus rares. Comment l'expliquer ?

Découvrez la carte des magasins associés à Too Good To Go au centre de Neuchâtel:

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©Françoise Kuenzi

Les commerces utilisant Too Good To Go

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Témoignage Qu'en pense un restaurateur ?

L'interview intégrale Florian Truffer

Florian Truffer est gérant du restaurant le Lobby Bar à Neuchâtel. Dans l'ensemble, il est satisfait d'avoir rejoint Too Good To Go (interview ci-contre). D'autres sont en revanche moins séduits par l'application. "Vu la commission que perçoit Too Good To Go, nous avons meilleur temps de directement vendre les produits à prix réduit dans notre boutique", déclare ce commerçant ayant voulu rester anonyme.

Comment se répartit le prix de vente d'un panier ?

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Répartition de la recette d'un panier

Un panier d'une valeur de 21 CHF est acheté 6.90 CHF par le consommateur sur l'application. Too Good To Go récolte 1/3 du prix, soit 2 CHF. Le commerçant gagnera 2/3, soit les 4 CHF restant.

Prenons un exemple:

2.90 .-

Too Good To Go

2.90 .-

Too Good To Go

6.90

CHF

4.-

Commerçant

À cela s'ajoute le prix d'un abonnement annuel payé par le commerçant. Le montant s'élève à 59 francs.

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