12 kwietnia
Dzień czekolady
3. Czekoladowe ciekawostki
1.Słodka historia...
2.Od ziadenka do tabliczki czekolady
Krótka historia czekolady...
Czekolada to najsłodszy wyrób cukierniczy, który sporządza się z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego, środka słodzącego i innych dodatków.
Cały sekret tkwi w kakao!
Podstawą czekolady są ziarna kakaowca. Drzewa kakaowca uprawiane są w Środkowej i Południowej Ameryce, na Karaibach, w Afryce, Indonezji i Malezji. Jego uprawa wymaga odpowiednich warunków - wysokiej temperatury, wilgoci i cienia.
Owoce kakaowca zbierane są ręcznie – za pomocą krótkich, zakrzywionych noży, nałożonych na tyczki. Następnie z środka owocu wydobywa się ziarna.
Ziarna układa się w skrzyniach i okrywa liśćmi bananowca, pod którymi kilka dni fermentują i schną, zmieniając kolor na brązowy.
Takie ziarna transportuje się do fabryki czekolady. Wybiera się najlepsze ziarna, czyści,ł uska i ściera się je w specjalnych młynkach, aż do uzyskania płynnej masy kakaowej. Do masy dodaje się mao kakaowe, mleko i cukier. Z takiej bazy tworzy się czekoladę.
W fabryce czekolady
Czekoladowe ciekawostki
Dzień czekolady - prezentacja
Starochorzowska Podstawówka
Created on April 11, 2021
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Tarot Presentation
View
Vaporwave presentation
View
Women's Presentation
View
Geniaflix Presentation
View
Shadow Presentation
View
Newspaper Presentation
View
Memories Presentation
Explore all templates
Transcript
12 kwietnia
Dzień czekolady
3. Czekoladowe ciekawostki
1.Słodka historia...
2.Od ziadenka do tabliczki czekolady
Krótka historia czekolady...
Czekolada to najsłodszy wyrób cukierniczy, który sporządza się z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego, środka słodzącego i innych dodatków.
Cały sekret tkwi w kakao!
Podstawą czekolady są ziarna kakaowca. Drzewa kakaowca uprawiane są w Środkowej i Południowej Ameryce, na Karaibach, w Afryce, Indonezji i Malezji. Jego uprawa wymaga odpowiednich warunków - wysokiej temperatury, wilgoci i cienia.
Owoce kakaowca zbierane są ręcznie – za pomocą krótkich, zakrzywionych noży, nałożonych na tyczki. Następnie z środka owocu wydobywa się ziarna.
Ziarna układa się w skrzyniach i okrywa liśćmi bananowca, pod którymi kilka dni fermentują i schną, zmieniając kolor na brązowy.
Takie ziarna transportuje się do fabryki czekolady. Wybiera się najlepsze ziarna, czyści,ł uska i ściera się je w specjalnych młynkach, aż do uzyskania płynnej masy kakaowej. Do masy dodaje się mao kakaowe, mleko i cukier. Z takiej bazy tworzy się czekoladę.
W fabryce czekolady
Czekoladowe ciekawostki