NUTRIGENÓMICA: REVELANDO LOS ASPECTOS MOLECULARES DE UNA NUTRICIÓN PERSONALIZADA
NUTRIGENOMICA :REVELANDO LOS ASPECTOS MOLECULARES DE UNA NUTRICION PERSONALIZADA
DE LOS NUTRIENTES A LOS GENES
La expresión de los genes sigue una secuencia conocida como el “dogma central de la biología molecular” , En ella se observa la relación de la expresión génica con las disciplinas “ómicas” generadas en el último tiempo. El medio ambiente puede actuar en tres niveles: sobre el DNA, sobre los RNAs y sobre las proteínas, con implicancias en un rasgo genético visible. Estos eventos pueden modificar el fenotipo, con cambios a nivel de la cromatina que pueden implicar que se “remodele” o se “reprograme” la expresión de determinados genes y donde ciertas regiones de los cromosomas se comportan como silenciadoras o estimuladoras, las que pueden ser modificadas tempranamente en la vida.
El impacto del medio ambiente:efecto externo determinado por la
temperatura, cantidad de luz, etc. efecto interno está determinado principalmente
por la dieta.
La nutrigenómica implica entender cómo los componentes de la dieta afectan la expresión de los genes. La nutrigenética, se ocupa de entender el cómo responden los genes frente a una dieta determinada.
EFECTO DE LOS NUTRIENTES SOBRE LOS
FACTORES DE TRANSCRIPCION
proteinas
carbohidratos
vitaminas
vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E se unen a RN modulando en forma específica la expresión de genes vinculados con el metabolismo energético
modulan genes a través de los elementos de respuesta a carbohidratos (ChREBP) y así, el hígado decide si los carbohidratos van hacia una vía glicogénica o si se expresan enzimas que intervienen en la lipogénesis
no ejercen una regulación directa sobre los genes, pero al quedar libres algunos aminoácidos (AAs), regulan la expresión génica. Un bajo aporte de AAs esenciales produce una disminución de la síntesis de nor-epinefrina y de AMPc, alteran la síntesis proteica.
CONTROL DE LA TRANSCRIPCION Y
LOS RECEPTORES NUCLEARES
Los receptores nucleares (RN) que controlan la expresión de los genes son proteínas que pueden asociarse a diversos ligandos (glucocorticoides, mineralocorticoides, hormonas sexuales, hormonas tiroídeas, entre otros). Hoy se agrupan en receptores “endocrimos”, “receptores huérfanos” (orphan receptors), debido a que se desconocen sus ligandos y en “receptores huérfanos adoptados” (adopted orphan receptors), para los que se han identificado sus ligandos. Los últimos se encuentran preferentemente en el núcleo y suscitan un gran interés biomédico y farmacológico.
Fuentes
2012. Sanhueza. NUTRIGENÓMICA. REVELANDO LOS ASPECTOS
INFOGRAFIA GENETICA
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Created on April 9, 2021
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NUTRIGENÓMICA: REVELANDO LOS ASPECTOS MOLECULARES DE UNA NUTRICIÓN PERSONALIZADA
NUTRIGENOMICA :REVELANDO LOS ASPECTOS MOLECULARES DE UNA NUTRICION PERSONALIZADA
DE LOS NUTRIENTES A LOS GENES
La expresión de los genes sigue una secuencia conocida como el “dogma central de la biología molecular” , En ella se observa la relación de la expresión génica con las disciplinas “ómicas” generadas en el último tiempo. El medio ambiente puede actuar en tres niveles: sobre el DNA, sobre los RNAs y sobre las proteínas, con implicancias en un rasgo genético visible. Estos eventos pueden modificar el fenotipo, con cambios a nivel de la cromatina que pueden implicar que se “remodele” o se “reprograme” la expresión de determinados genes y donde ciertas regiones de los cromosomas se comportan como silenciadoras o estimuladoras, las que pueden ser modificadas tempranamente en la vida.
El impacto del medio ambiente:efecto externo determinado por la temperatura, cantidad de luz, etc. efecto interno está determinado principalmente por la dieta.
La nutrigenómica implica entender cómo los componentes de la dieta afectan la expresión de los genes. La nutrigenética, se ocupa de entender el cómo responden los genes frente a una dieta determinada.
EFECTO DE LOS NUTRIENTES SOBRE LOS FACTORES DE TRANSCRIPCION
proteinas
carbohidratos
vitaminas
vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E se unen a RN modulando en forma específica la expresión de genes vinculados con el metabolismo energético
modulan genes a través de los elementos de respuesta a carbohidratos (ChREBP) y así, el hígado decide si los carbohidratos van hacia una vía glicogénica o si se expresan enzimas que intervienen en la lipogénesis
no ejercen una regulación directa sobre los genes, pero al quedar libres algunos aminoácidos (AAs), regulan la expresión génica. Un bajo aporte de AAs esenciales produce una disminución de la síntesis de nor-epinefrina y de AMPc, alteran la síntesis proteica.
CONTROL DE LA TRANSCRIPCION Y LOS RECEPTORES NUCLEARES
Los receptores nucleares (RN) que controlan la expresión de los genes son proteínas que pueden asociarse a diversos ligandos (glucocorticoides, mineralocorticoides, hormonas sexuales, hormonas tiroídeas, entre otros). Hoy se agrupan en receptores “endocrimos”, “receptores huérfanos” (orphan receptors), debido a que se desconocen sus ligandos y en “receptores huérfanos adoptados” (adopted orphan receptors), para los que se han identificado sus ligandos. Los últimos se encuentran preferentemente en el núcleo y suscitan un gran interés biomédico y farmacológico.
Fuentes
2012. Sanhueza. NUTRIGENÓMICA. REVELANDO LOS ASPECTOS