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I funghi

ludovica.ch

Created on April 9, 2021

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Transcript

Nel magico mondo dei funghi

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Il regno dei funghi

I cerchi delle fate

I licheni...funghi o piante?

Struttura del fungo

Come si riproducono i funghi?

Un fungo curativo

National Mushroom day

i diversi tipi di funghi

E ORA METTITI ALLA PROVA!

Il regno dei funghi

I funghi hanno un regno tutto per loro: questo perché non sono né piante, né animali, ma qualcosa di diverso. I funghi non sanno prodursi da mangiare da soli (sono eterotrofi) e non hanno bisogno della luce per vivere. I funghi li troviamo in luoghi umidi come i boschi.

La struttura del fungo

Il fungo è composto da diverse parti con nomi specifici.

Non tutto è come sembra. La parte del fungo visibile in realtà è il corpo fruttifero!

Come si riproducono i funghi?

Riproduzione sessuata

Riproduzione asessuata

Per la riproduzione asessuata devono essere prodotte delle spore che si diffondono grazie al vento, all'acqua, agli insetti. Nasce così un funghetto figlio uguale a quello di partenza (micelio primario).

Il micelio primario cresce,si unisce ad un altro micelio (micelio secondario) per la riproduzione sessuata.Si forma un nuovo corpo fruttifero.

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I diversi tipi di funghi

Funghi saprofiti

Funghi parassiti

Funghi simbionti

Funghi che incontriamo tutti i giorni (o quasi)

Nella vita di tutti i giorni possiamo incontrare dei funghi nelle situazioni più diverse...

La muffa che si forma sul cibo andato a male

Alcuni formaggi come il gorgonzola

Il lievito per il pane o la pizza

I funghi della pelle

Micosi

Purtroppo esistono anche delle infezioni che possono attaccare l'uomo in particolare la pelle e le unghie. Le infezioni provocate dai funghi si chiamano micosi e devono essere curate con dei farmaci antimicotici.

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La piscina è uno dei luoghi più comuni in cui si può rischiare di prendere dei funghi della pelle!

I cerchi delle fate

Magia o scienza?

Nella tradizione anglosassone e celtica esistono molte leggende che parlano dei “fairy ring” (cerchio delle fate): si crede che questi disegni circolari formati dai funghi siano tracciati dalle fate e dai folletti che danzano di notte aprendo varchi che portano al loro mondo fatato.

I cerchi delle fate

La spiegazione scientifica

Al centro di un cerchio della fate si trova una micelio (un insieme di ife), che si propaga a raggiera. Nascono così i funghi che formano cerchi concentrici ogni anno più larghi. ...ma se ti capita di sentire un tenue tintinnio non ti stupire. Le fate amano riposare sotto il cappello dei funghi!

I licheni... funghi o piante?

quando un'alga e un fungo si incontrano

Spesso sulle cortecce degli alberi si possono osservare delle formazioni molto particolari: sono i licheni.I licheni sono un esempio di simbiosi fra un'alga e un fungo.

I licheni... funghi o piante?

quando un'alga e un fungo si incontrano

Ma perchè questo incontro è così fortunato?Il fungo può vivere fuori dall'acqua e l'alga invece sa prodursi cibo da sola con la fotosintesi.

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Un fungo curativo

Penicillium notatum

La penicillina è un fungo che crea una particolare sostanza che ha un potente potere anti batterico ovvero uccide i batteri (antibiotico).

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National Mushroom day

I funghi sono così importanti per la nostra vita e per il pianeta che in America ogni anno, a settembre, si festeggia il National Mushroom Month! Questo è il video realizzato nel 2020 dal dipartimento americano dell'agricoltura.

Alla prossima puntata!