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Variation m,V,T
garciacorinne
Created on April 5, 2021
Cours
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Transcript
Variation masse, volume, température au cours d'un changement d'état
Chapitre 3
I Comment varie la masse ?
La masse correspond à la quantité de matière. Au cours d'un changement d'état, c'est seulement l'aspect physique qui change mais pas la quantité de matière.
La masse ne varie pas au cours d'un changement d'état : elle reste constante.
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II Comment varie le volume ?
Le volume de l'eau varie au cours d'un changement d'état .
Remarque : Dans le cas de la solidification de l'eau le volume augmente.
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III Comment varie la température ?
Exemple de la fusion de l'eau: On mesure la température de l'eau toutes les minutes et on note les résultats dans un tableau
A partir de ces mesures on trace la courbe de la température en fonction du temps.
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Indications pour tracer la courbe dans le cahier.
(Ne pas copier les indications)
- Tracer 2 axes : hauteur 20 cm largeur du cahier
- Mettre un titre aux axes
- Graduer les axes : température 1cm pour 1°C temps 1 carreau pour 1 min
- Placer les points (mettre un signe + )
- Ne pas relier les points pour le moment.
Un lien visio vous sera donné ultérieurement
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A écrire au-dessous de la courbe
On constate que: - la température augmente pendant les premières minutes - le température reste à 0°C pendant quelques minutes - la température augmente à nouveau
Le changement d'état a eu lieu entre la 4ème minute et la 11ème minute : la température est restée la même à une valeur de 0°C.
La température ne varie pas au cours d'un changement d'état.
La température de fusion et de solidification de l'eau est de 0°C.
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