Sessió 19

-Mètodes basats en la densitat de les substàncies:

Separació de mescles

-Separació de les substàncies d'una mescla heterogenia.

-Mètodes basats en la grossària de les partícules:

Decantació

És el mètode que serveix per a separar 2 líquids inmiscibles,basat en la distinta densitat de les substàncies que volem separar. El líquid més dens es situa en la part inferior, i el menys sura sobre l'interior.

Filtració

Tamisat

La separació es pot fer bolcant el líquid de dalt en un altre recipient, però és més precís utilitzar un embut de decantació.

Sedimentació

És el procediment per separar sòlids en suspensió en un líquid. Les partícules sòlides es dipositen en el fons perquè tenen més massa.

Serveix per separar mescles de sòlids i líquids. El sòlid, amb partícules més grosses, queda retingut en un filtre que pot ser de paper, tela, porcellana, etc.

Un tamís és una reixeta que permet el pas de partícules menors que el diàmetre del seu forat. Així podem separar substàncies amb distinta grandària de partícula.

El mètode de sedimentació és el que s'utilitza en un anàlisi de sang per a separar-ne els glòbuls rojos.

-Separació de les substàncies d'una mescla homogènia

-Mètodes basats en la diferent solubilitat:

-Mètodes basats en el diferent punt d'ebullició:

Evaporació

Cristal·lització

Destil·lació

Consisteix a separar un sòlid del líquid on està dissolt. Es basa en la informació dels cristalls del sòlid a partir d'una dissolució sobresaturada.

L'evaporació a temperatura ambient és un altre mètode que utilitza la distinta temperatura per canviar de estat, però té l'inconvenient que es perd el dissolvent.

Extracció

S'utilitza per separar 2 o més líquids amb punts d'ebullició diferents. Es calfa la mescla fins que comença a bollir, la substància amb un punt d'ebullició menor.

És un procediment de separació d'una substància que pot dissoldre's amb diferent grau de solubilitat en distints dissolvents no miscibles enre si; així, un solut pot passar d'un dissolvent a un altre.

Ja separada la primera substància es calfa find el punt d'ebullició de la segona, que comença a bollir, i es repeteix el procés.

Aquest vapor es refreda i es condensa en un refrigerant o condensador, i aplega a un recipient.

-Mètodes basats en la distinta velocitat de desplaçament dels components dúna dissolució en un altre dissolvent:

Cromatografia

Es basa en la diferent velocitat dels components d'una mescla quan són arrossegats per un dissolvent sobre un material porós, pel qual ascendeix per capil·laritat.